Dyuzhina köfte tarmog'i. Yekaterinburg, Novosibirsk, Sankt-Peterburgdagi restoran
Dyuzhina köfte tarmog'i. Yekaterinburg, Novosibirsk, Sankt-Peterburgdagi restoran
Anonim

Osoyishta va tasalli muhitda o'tirib, to'yib ovqatlanib, hordiq chiqarishni hohlaganingizda, beixtiyor buni qila oladigan joy haqida o'ylaysiz. Bunday muassasa qulay muhitga, xira yorug'likka, chiroyli ichki makonga va mazali oshxonaga ega bo'lishi kerak. "Dyujina" restoranlar tarmog'i aynan shunday.

Restoranga kirish
Restoranga kirish

Tarmoq haqida umumiy ma'lumot

Bu mashhur rus restoranlari va chuchvara tarmogʻi. Rossiyaning turli shaharlarida, jumladan, Yekaterinburg, Novosibirsk, Sankt-Peterburg va boshqalarda tarmoqning vakolatxonalari mavjud. Kompaniyaning barcha muassasalari bir xil uslubda taqdim etilgan.

"Dyujina" restoranlarining har biriga kiraverishda nomi yozilgan sariq belgi bor. Tarmoqning deyarli barcha filiallari savdo va koʻngilochar markazlarda joylashgan.

chuchvara va chuchvara
chuchvara va chuchvara

Interyer xususiyatlari, dizayn

Ichkarida siz jozibador interyer dizaynini, jozibali atmosferani ko'rishingiz, beozor musiqiy hamrohlikni eshitishingiz mumkin. Bu engil, yoqimli hid va yoqimliqulay. Musiqa va jihozlar 19-asr uslubida taqdim etilgan.

Barcha Dyujina restoranlarining dizaynida juda ko'p yog'och elementlar mavjud. Misol uchun, stollar orasida kichik yog'och qismlar mavjud. Bir tomondan, ular kafe mijozlariga nafaqaga chiqishga va begona ko'zlardan yashirishga yordam beradi, boshqa tomondan, ular bo'sh joyni uyg'un ravishda chegaralaydi. Kreslolar, stollar, zina panjaralari, bar peshtaxtalari - barchasi tabiiy yog'ochdan qilingan.

Keng chuchvara xonasi
Keng chuchvara xonasi

Zallar sig'imi

Ushbu chuchvara tarmog'iga tashrif buyuruvchilarning ko'pchiligining hikoyalariga ko'ra, kafe ichida ular keng va keng zallari bilan ajralib turadi. Bu yerda qulay va osoyishta. Ziravorlar, xamir, go'sht va yog'och mahsulotlarining hidi. Deyarli har doim zallar odamlar bilan gavjum.

Qabul qilinadigan narx siyosati tufayli "Dyujina" restoranlari turli darajadagi daromadli odamlar uchun mavjud. Shuning uchun bu erga ofis xodimlari, biznes vakillari, boshqa kasb egalari kelishadi.

Sosli köfte
Sosli köfte

Ekaterinburgdagi "Dyujina" restorani

Yekaterinburgda ushbu tarmoq restorani bor. U "Mega" savdo markazi hududida joylashgan. Bu yerda restoran ikki qavatni egallaydi. Pelmeni manzili: st. Metallurgov, 87. Muassasa soat 10:00 dan 22:00 gacha ishlaydi.

Image
Image

Xonaning birinchi qavatida qulay chuqur oʻrindiqli kichik dumaloq stollar mavjud. Shiftda abajurli ulkan lampalar osilgan. Pastki qavatda dekorativ yog'och ekranlar, gulli guldonlar, qor-oq chinni idishlar bilan chiroyli javonlar mavjud. Ikkinchi qavatda qulay xonalar mavjudyostiqli divanlar, har bir stol ostidagi gilamlar, dekorativ ustunlar. Ichki makonda oq rang ustunlik qiladi.

Restoran stol bandlarini ta'minlaydi. Tug'ilgan kunlar, korporativ kechalar va boshqa bayramlarni tashkil qilish mumkin.

Stol, idish-tovoq, choy
Stol, idish-tovoq, choy

Novosibirsk filiali

Yaqinda Novosibirskda yana bir "Dyujina" restorani ochildi. Ayni damda shaharda birdaniga ikkita chuchvara bor. Ulardan biri Voyennaya ko'chasi, 5-uyda "Aura" savdo markazining to'rtinchi qavatida, ikkinchisi - Gogol ko'chasi, 13-uydagi "Galereya" savdo markazining uchinchi qavatida joylashgan.

Ikkala muassasada ham yoqimli muhit mavjud. Devorlarga qora va oq fotosuratlar osilgan. Ichki makon xuddi shu uslubda bezatilgan. Ofitsiantlar yam-yashil kapalaklar bilan aylanib yurishadi va ular uzun fartuk yubkalarga o‘rashadi.

Kafe hududida turli seminarlar oʻtkaziladi, masalan, tort va boshqa shirin taomlarni tayyorlash.

Sankt-Peterburgdagi köfte

Sankt-Peterburgda bir nechta "Dyujina" restoranlari bor. Ulardan biri Gallery savdo markazi hududidagi Ligovskiy prospekti 30/A manzilida joylashgan edi. Korxona har kuni soat 10:00 dan 23:00 gacha ochiq edi. Biroq, soʻnggi maʼlumotlarga asoslanib, bu kafe nomaʼlum sabablarga koʻra yopilgan.

Sankt-Peterburgdagi yana bir restoran "Dyujina" Pulkovskoye shossesi, 25, 1-binoda joylashgan. Yana ikkita restoran Engels prospekti va Petergofskoe shossesi, 51-uyda joylashgan.

Ularning barchasida an'anaviy rus va Sharqiy Yevropa oshxonalaridan mazali taomlar mavjud,yoqimli fon musiqasi, yoqimli atmosfera, chiroyli interyer, yaxshi xizmat.

Restoran menyusi xususiyatlari

Chuchvara tarmog'ining menyusida siz nafaqat an'anaviy o'zingiz tayyorlagan chuchvara va chuchvaralarni, balki go'shtsiz taomlarni ham topishingiz mumkin. Ro'za paytida ko'plab chuchvara xaridorlari pishirilgan qovoqli makkajo'xori pyuresi, qo'ziqorinli kartoshka kreplari, pishirilgan lavlagi, loviya va tuzlangan karam salatlari, qo'ziqorinli nordon karam sho'rva, apelsin va doljin bilan asalda pishirilgan olma buyurtma berishni yaxshi ko'radilar.

Kun davomida siz dumpling tarmog'ida biznes tushlik yoki biznes tushlik buyurtma qilishingiz mumkin. Soat 12:00 dan 16:00 gacha har bir kishi "Gubernskiy", "Ural", "Sibir" chuchvaralarini tatib ko'rishi yoki butun assortimentdagi köfte eyishi mumkin. Menyuda eng mazali plombali chuchvara mavjud: gilos, tvorog, kartoshka, qo'ziqorin.

Shirin uchun siz qahva yoki issiq choy qo'shilgan krep tortiga buyurtma berishingiz mumkin. Gurmeler usta oshpaz tomonidan puxtalik bilan tayyorlangan kunning ajoyib mazali desertini tatib ko'rishlari mumkin. Shu bilan birga u har kuni choyga yangi shirinliklar tayyorlaydi.

Agar chuchvara va turli xil chuchvaralarning katta tanlovi sizga mos kelmasa, menyuda har doim ko'proq an'anaviy uy qurilishi taomlari mavjud. Misol uchun, kotletli kartoshka pyuresi, grechka bo'tqali qo'ziqorin, maxsus sousli guruch, cho'chqa kabobi, qo'ziqorinli tovuq jigari, limon va sabzi bilan pishirilgan paypoq.

Restoranda taomlar berish xususiyatlari

Restorandagi barcha taomlar choy va qahvani oʻz ichiga oluvchi qayiqlarda beriladi. Köfte buyurtma qilishda har kim o'zi yoqtirgan soslardan birini tanlash huquqiga ega. Bu limon bo'lishi mumkinmi?"Qo'ziqorin", "Pomidor", "Kovberry", "Pishloq" yoki boshqa har qanday.

Bu dumpling tarmogʻi haqida faqat ijobiy fikr-mulohazalarni eshitish mumkin.

Tavsiya: