Bola uchun echki suti: mumkinmi yoki yo'qmi?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bolalikdagi eng yaxshi xotiralardan biri bu qishloqda buvim bilan yoki dachada o'tkazgan yozdir. U quyosh, yangi meva va sabzavotlar bilan to'ldiriladi, ular kattalar yoz mavsumida etarlicha ovqatlantirishga harakat qilishdi va yangi sut hidi. Bola uchun echki suti ayniqsa ota-onalar tomonidan qadrlangan. U sigirnikidan ko'ra foydaliroq deb hisoblangan va hozir ham hisoblanadi, chunki echkilar qoramollarning ko'pgina kasalliklaridan aziyat chekmaydi. Bundan tashqari, taqqoslanadigan bo'lsak, sigir suti ko'p jihatdan echki sutiga to'liq yo'qotadi.

Ushbu mahsulot tarafdorlari va muxoliflari oʻrtasida koʻp yillar davomida “Bolaga echki suti berishi mumkinmi yoki yoʻqmi?” mavzusida munozaralar boʻlib kelmoqda. Bu tortishuvlar uning tarkibida ko'p miqdorda yog' mavjudligiga asoslanadi va ularning sog'lig'iga ta'siri noaniqdir. Umuman olganda, tibbiyot echki suti bola uchun foydaliroq degan fikrda. Axir, sigirdan farqli o'laroq, u bo'lishi mumkinjuft bo'lib, qaynamasdan foydalaning. Unda ko'proq ovqat hazm qilish fermentlari, B12 vitaminining bir qismi bo'lgan kob alt, kaliy, temir va magniy mavjud.

Hatto qadimgi Yunonistonda ham echki suti afsonaga koʻra yoqqan, unga koʻra yunon xudolari panteonidagi eng kuchli momaqaldiroq xudosi Zevs togʻ echkisi Am alteya tomonidan oʻz suti bilan oziqlangan. Avitsenna keksalikdan qochish uchun echki sutini muntazam ravishda iste'mol qilishni tavsiya qildi. Shveytsariya kurortlari uzoq vaqtdan beri iste'mol (sil), anemiya va raxit bilan og'rigan bemorlarni davolash kurslarida qo'llagan. Shuningdek, ular zaif bolalarni ovqatlantirishdi, chunki beta-kazein kabi moddaning tarkibi va ozuqaviy xususiyatlari bo'yicha echki suti ayollarning ko'krak sutiga imkon qadar yaqin. Shuning uchun bir yoshgacha bo'lgan bolalarga echki sutini berish mutlaqo xavfsizdir.

U to'yimli, yaxshi to'yingan, bolaning o'sishi va to'liq rivojlanishiga yordam beradigan juda ko'p miqdordagi foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, kuchli immunomodulyator - tananing immunitetini oshirish vositasi. Sog'lom bola uchun bu sutni iste'mol qilganda kasal bo'lish xavfi kamayadi, kasal bola uchun esa tezroq tuzalib, kasallikni engib o'tishga yordam beradi.

Bundan tashqari, echki suti bola uchun foydalidir, chunki uning tarkibida kam miqdorda laktoza - sut shakari mavjud va bu uni ushbu moddaga tug'ma intoleransdan aziyat chekadigan va sigirdan foydalanishni rad etuvchi odamlarga beradi. sut va uning hosilalari. Allergistlar echki deb hisoblashadisut hipoalerjenik bo'lib, sigir sutiga allergiyasi bo'lganlar uchun tavsiya etiladi.

Ko'pchilikni organizm uchun bunday foydali va ajralmas echki sutini ichishdan to'xtatadigan yagona narsa uning o'ziga xos ta'mi va hididir. Gap shundaki, u sigir sutidan ko'ra ta'm xususiyatlariga ko'ra uni bergan echkining ratsioniga bog'liq. Shuning uchun, birinchi marta, uzoq vaqt yoki hatto abadiy mazali echki sutini tatib ko'rish baxtiga muyassar bo'lmagan odamlar, o'zlarini undan foydalanishni rad etishadi, chunki ular uni tatib ko'rmasligiga ishonishadi. Shuning uchun, bolaga birinchi marta echki sutini berishdan oldin, uni ishtahani yo'qotadigan narsa yegan keksa echki bermasligiga ishonch hosil qiling. Shunda kelajakda farzandingiz uni zavq bilan ichadi va siz echki suti bola uchun albatta foydali ekanligini bilib olasiz.