Tuxumning yangiligini qanday tekshirish mumkin: foydali maslahatlar

Tuxumning yangiligini qanday tekshirish mumkin: foydali maslahatlar
Tuxumning yangiligini qanday tekshirish mumkin: foydali maslahatlar
Anonim

Tovuq tuxumidan foydalanishni topa olmaydigan ovqat pishirish sohasini topish qiyin. Xo'sh, vegetarian taomlaridan tashqari. Har xil kremlarni tayyorlash, xamir yoğurma, salatlar yaratish - haqiqatan ham bu ro'yxatni juda uzoq vaqt davom ettirish mumkin. Tovuq tuxumidan foydalangan holda, mohir styuardessalar mehmonlar va oila a'zolarini oshpazlik asarlari bilan quvontiradigan asarlar yaratadi. Ammo oziq-ovqat zaharlanishi bilan siz uchun aziz odamlarni tasodifan "iltimos" qilmaslik uchun siz yuqorida aytib o'tilgan mahsulotni tanlashga juda ehtiyotkorlik va ehtiyotkorlik bilan yondashishingiz kerak. Axir, tuxum juda tez buziladi va yaxshi taom olish uchun ular yangi bo'lishi kerak. Xo'sh, uyda tuxumning yangiligini qanday tekshirish mumkin - eng oddiy usullar, laboratoriya, mikroskop va boshqa maxsus jihozlardan foydalanmasdan?

tuxumning yangiligini qanday tekshirish mumkin
tuxumning yangiligini qanday tekshirish mumkin

Aslida siz sotib olgan tuxumlarning yangi yoki yangiligini tekshirishning koʻplab usullari mavjud. Ammo yangi boshlanuvchilar uchun ularni ishonchli joylarda - nufuzli supermarketlarda va yirik do'konlarda yoki agar siz uy qurilishi tovuq tuxumini afzal ko'rsangiz, ishonchli odamlardan sotib olishingizni tavsiya qilish kerak. Oldindan ko'rsatilgan tushunarlilik va ehtiyotkorlik sizni qutqarishi mumkintuxumni yangilik uchun tekshirish zarurati. Biroq, ehtiyot bo'lish hech qachon zarar qilmaydi - va agar siz shtamplar bilan tuxum sotib olgan bo'lsangiz ham (ular mahsulot sifati va yaroqlilik muddatini ko'rsatish uchun mo'ljallangan), bu ma'lumotlarning to'g'riligiga ishonch hosil qilish uchun bir necha daqiqa sarflash ortiqcha bo'lmaydi. Axir, sizning sog'lig'ingiz va ehtimol hayotingiz xavf ostida.

yangi tovuq tuxumlari
yangi tovuq tuxumlari

Xo'sh, qanday qilib tuxumning yangiligini imkon qadar tez va oson tekshirish mumkin? Eng oson yo'li - idishga suv quyish va ichiga tuxumni botirish. U tubiga botib, yonboshlab yotibdimi? Ajoyib, tabriklayman - siz haqiqatan ham yangi tuxum sotib oldingiz. U pastki qismida, lekin "tik turgan"mi yoki o'rtada bir joyda suzib yuradimi? Mahsulot unchalik yangi emas va uni iloji boricha tezroq iste'mol qilish yaxshiroqdir - tabiiy ravishda, majburiy issiqlik bilan ishlov berishdan keyin. Tuxum suzdimi? Uni tashlab yuboring - yomon bo'ldi.

uy qurilishi tovuq tuxumi
uy qurilishi tovuq tuxumi

Tuxumning yangiligini tekshirishning yana bir usuli - bu mahsulotni biroz chayqash. E'tibor bering - agar siz tuxumning tarkibi qanday harakatlanayotganini his qilsangiz, u uzoq vaqt davomida peshtaxtada yotibdi. Yangi tuxumda sarig'i, qanchalik qattiq silkitmang, harakat qilmaydi. Tuxumning yangiligini tekshirishning yana bir usuli - uning qobig'ini diqqat bilan ko'rib chiqish. Yangi tuxumlarda, mat rangli, qattiq bo'ladi. Hech qanday holatda porloq emas! Kulrang rang va yumshoq sirt bilan - bu buzuqlik belgisidir! Va nihoyat, qobiqni sindirishdan keyin tuxumni tekshirib, uning yangilik darajasini tekshirishingiz mumkin. Yangi tuxumning sarig'i dumaloq, oq bo'ladizich, idishlarga yoyilmaydi. Eskirgan tuxumda sarig'i tekislangan bo'lishi mumkin va oqsil deyarli barcha yo'nalishlarda tarqaladi. Bundan tashqari, u sarig'idan uzoqlashadi, unga mahkam yopishmaydi. Korruptsiyaning eng aniq belgisi bu hiddir!

Xarid qilingan tuxum (tovuq) yangi ekanligini bilgan holda, oʻzingiz va oilangiz salomatligi uchun toʻliq ishonch va xotirjamlik bilan ulardan har qanday taomni koʻngildagidek pishirishingiz mumkin.

Tavsiya: