2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'p asrlar oldin qadimgi slavyanlar uy qurilishi kvasining foydali xususiyatlarini kashf qilishgan. Hozirgi kunda, qoida tariqasida, odamlar ham bu ichimlikni hurmat qilishadi. Eng mashhur va tez-tez ishlatiladiganlardan biri - "Starominskiy" jonli kvas. Ushbu mazali va foydali ichimlik haqida biz ushbu maqolada aytib beramiz.
Kvas haqida bir necha so'z
Kvas - kam alkogolli ichimlik bo'lib, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Qadimgi Rossiyada u pivoga qaraganda ancha qalinroq edi, shuningdek, tetiklantiruvchi ta'mga ega edi va zamonaviy versiyaga qaraganda sezilarli darajada ko'proq alkogolga ega edi. Agar biror kishi haqida “xamirturush” deyishsa, “mast” degan ma’noni bildirgan. Rossiyada bu ichimlik amalda avliyo bilan tenglashtirilgan va ko'pincha barcha turdagi marosimlarda ishlatilgan. Misol uchun, marosimlardan biri: to'ydan oldin kelin mast kvasda yuvilgan, qolgan narsa mast bo'lgan. To'ydan keyin yoshlar erining ota-onasining uyiga borishdi, u erda ularni kvas va yangi pishirilgan non, keyin esa tuz bilan kutib olishdi.
2006 yildan boshlab kvasga aylandigazlangan ichimliklarga qaraganda ko'proq sotilishi mumkin. Keyinchalik kvas bochkalari mashhurlikka erisha boshladi va ular butun mamlakat bo'ylab kranda sotila boshladilar. Ammo ko'pchilik bu ichimlikni shisha yoki qutilarda sotib olishni afzal ko'radi. Mening eng sevimlilarimdan biri "Starominskiy" kvassi edi.
Aroq paydo bo'lgandan keyin kvas va kvas boshqa texnologiyalar yordamida pishirila boshlandi, degan fikr bor. Undagi asosiy narsa endi qal'a emas, balki nafis ta'm va yengillikdir. Spirtli ichimliklar miqdori sezilarli darajada kamaydi. Kvass bir nechta kichik turlarga ega: rezavorlar, non, mevalar. Ushbu kichik turlarning har biri o'zgarmas fazilatlarga ega: ichimlik chanqoqni qondiradi va inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Butilka va bankalarda "Starominskiy" jonli kvas
Rossiya janubidagi taniqli kompaniya "Priboy" yigirma yildan beri alkogolsiz mahsulotlar ishlab chiqaradi. Ular ishlab chiqaradigan mahsulotlardan biri Starominskiy kvasidir. Ushbu brend Stavropol va Krasnodar o'lkalarida, Rostov viloyatida, shuningdek, Astraxan va Qrim kabi shaharlarda sotuvlarning to'rtdan bir qismini tashkil qiladi. Kvas "Starominskiy" ham temir qutilarda, ham plastik butilkalarda ishlab chiqariladi. Bu juda qulay, chunki hamma har xil qadoqlash va hajmni yoqtiradi.
Ushbu maqolada fotosurati keltirilgan "Starominskiy" kvassi, shishadagi yorliqdan kelib chiqqan holda, tabiiy fermentatsiya mahsulotidir. U davlat standarti bo'yicha ishlab chiqarilgan va uning tarkibi eski kunlarda qilinganiga imkon qadar yaqin.
Kvas "Starominskiy"tarkibi oddiy: ichimlik suvi, donador shakar, novvoy xamirturush, kvas konsentrati.
Ichimlikka qo'shimcha hech narsa qo'shilmaganini bilish juda yoqimli. Ishlab chiqaruvchi davlat standarti me'yorlarini hisobga oldi va mahsulotlarni eski kunlarda bo'lganlarga yaqinlashtirdi. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar juda ko'p turli xil qo'shimchalardan foydalanadilar (har doim ham foydali emas), mijozlarga g'amxo'rlik qilmaydi deb o'ylashadi. Ulardan farqli o'laroq, Priboy kompaniyasi vijdonan ishlaydi va siz GOSTga muvofiq tayyorlanganligini va keraksiz ingredientlarni o'z ichiga olmaganligini bilib, uning ichimliklarini ishonch bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Albatta, ular juda mazali va issiq mavsumda chanqog'ingizni mukammal qondiradi, chunki ular shunday savdo reytingiga ega.
"Starominskiy" kvassi haqida sharhlar
Starominskiy kvasining sharhlari asosan ijobiy ekanligi ajablanarli emas. Issiqda bu mazali ichimlikni tatib ko'rish imkoniga ega bo'lgan odamlar hayratda qolishdi: u yoqimli ta'mga ega, ajoyib tetiklantiradi va tetiklantiradi. Bu okroshka kiyinish uchun ishlatilishi mumkin, u ajoyib taom bo'lib chiqadi. Ichimlik o'rtacha ta'mga ega: u juda shirin emas, juda nordon emas, o'rtacha gazlangan. Yagona salbiy tomoni shundaki, ba'zi shaharlar yoki shaharchalarda uni olish qiyin, chunki u tezda ajratib olinadi, lekin yana, faqat juda mazali bo'lgani uchun.
Xulosa
Kvas "Starominskiy" organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, yuqorida aytib o'tilganidek, yurak urishini yaxshilaydi vaoshqozonga foydali ta'sir. Albatta, uy qurilishi jonli ichimlik juda foydali, ammo Starominskiy kvassi amalda yomon emas. U mazali, sifatli, ortiqcha narsa yo'q. Albatta, bu mahsulotni yoqtirmaydiganlar ham bor, lekin bunday odamlar unchalik ko'p emas. "Starominskiy" ko'plab oilalarning sevimli ichimlikiga aylandi, bu o'z-o'zidan gapiradi - bu mahsulot juda mazali.
Tavsiya:
Choy "Malika Gita": tavsif va sharhlar
Ushbu maqolada siz "Orimi Trade" kompaniyasining savdo belgisi bo'lgan "Malika Gita" choyi tarixi, shuningdek, ushbu kompaniyaning turli xil va turdagi mahsulotlari bilan tanishishingiz mumkin. Bundan tashqari, material sharhlarni ko'rib chiqadi, ulardan ushbu mahsulot sizga mos keladimi yoki yo'qmi degan xulosaga kelish mumkin
Restoran "Old Phaeton": manzil, tavsif, sharhlar
Moskvada koʻplab restoranlar mavjud. Ulardan biri ushbu maqolada muhokama qilinadi. Bu restoran avvallari “Eski fayton” deb atalgan bo‘lsa, hozir boshqacha nomlanadi – “Eski hovli”
Kvas uchun xamirturush qanday tayyorlanadi? Eng yaxshi uy qurilishi kvas retseptlari
Sovuq kvas o'nlab yillar davomida Rossiyada eng mashhur yozgi ichimlik bo'lib kelgan. Ilgari, ro'za tutganida, kvas yangi piyoz va javdar noni bilan xizmat qilgan, bu ichimlik vitaminlarning asosiy manbai hisoblangan. Agar siz tarixiy faktlarga ishonsangiz, Rossiyadagi jangovar harakatlar paytida kvas kasalxonalarda keng qo'llanilganligi ma'lum bo'ladi. Bu ichimlik nafaqat kasal va yaradorlarning chanqog'ini qondirdi, balki shifobaxsh ichimlik hisoblanardi
Uyda ko'pikli ichimlik tayyorlash: kvas sharbatidan kvas retsepti
Agar siz ushbu ichimlikni tayyorlashga qaror qilsangiz, avval uni oz miqdorda tayyorlang. Sinov va xato orqali, bir necha martadan so'ng siz kvas sharbatidan kvas uchun ideal retseptingizni ishlab chiqasiz. Nega wort? Chunki non, don va boshqa komponentlardan olingan xamirturushdan ko'ra u bilan kurashish osonroq. Faqat e'tibor bering: kvas konsentratidan kvas juda mazali
Yulafdan kvas: foyda va zarar. Yulafdan kvas: retsept
Kvas, birinchi navbatda, chanqoqni mukammal qondirish qobiliyati bilan mashhur bo'lgan rus xalq ichimligi hisoblanadi. An'anaga ko'ra, u javdar noni yoki un asosida tayyorlanadi. Biroq, ta'mi jihatidan klassik jo'xori kvasidan kam emas
