Gastritning kuchayishi paytida ovqatlanish: terapevtik parhez

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Inson salomatligi ko'p jihatdan ovqatlanishga bog'liq. Buni hamma biladi, lekin faqat bir nechtasi sog'lom ovqat iste'mol qiladi. Agar siz to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga rioya qilmasangiz, unda oshqozon bilan bog'liq muammolar boshlanadi, kayfiyat yomonlashadi va charchoq paydo bo'ladi. Gastrit mavjud bo'lganda, kasallik alomatlarini engillashtirishga imkon beruvchi maxsus menyuga rioya qilish talab etiladi.

Gastrit haqida bir oz

Gastrit kabi kasallik oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi bilan tavsiflanadi. O'zgarishlar kislotalikning oshishi tufayli yuzaga keladi. Kasallikning belgilari kuchli og'riq, ko'ngil aynishi, belching. Oshqozonning kislotaliligini zudlik bilan yo'q qilish kerak, aks holda yara paydo bo'lishi mumkin.

Surunkali gastrit davolanmasa, yanada murakkab kasallik - gastroduodenit paydo bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan qorin bo'shlig'ining chuqur to'qimalarining yallig'lanishi kuzatiladi, bu esa salomatlikning sezilarli darajada yomonlashishiga olib keladi.

KKasallikning keng tarqalgan sabablari noto'g'ri ovqatlanishni o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat kasallikni qo'zg'atadi, uning kimyoviy formulasi yuqori kislotalilikka ega. Gastritni kompleks davolash kerak. Siz shifokor tomonidan tavsiya etilgan dori-darmonlarni qabul qilishingiz kerak. Oshqozon gastritining kuchayishi paytida ovqatlanish to'g'ri bo'lishi kerak va buning uchun maxsus parhez mavjud.

Oziq-ovqat xususiyatlari

Xo'sh, gastritning kuchayishi uchun qanday ovqat bo'lishi kerak? Mahsulotlar kasallikning tabiati, zarar maydoni va og'irligini hisobga olgan holda tanlanishi kerak. Birinchidan, shilliq qavatni shikastlamaslik uchun oshqozondagi yukni kamaytirish muhimdir. Ammo bu siz mazasiz ovqat iste'mol qilishingiz kerak degani emas. Sog'lom taomlar juda ko'p, ular orasida eng sevimlilari ham bor.

Oziq-ovqat tanani muhim vitaminlar, minerallar, oqsillar, uglevodlar bilan to'ldirishi kerak. Bu nafaqat kasallikni bartaraf etish, balki immunitet tizimining holatini yaxshilash uchun ham muhimdir. Menyuni tuzishda quyidagi nuanslarni hisobga olish kerak:

• tarkibi: dietada arzimas oziq-ovqat bo'lmasligi kerak;
• qayta ishlash: ovqatni bug'lash yoki qaynatish kerak;
• maydalash: yaxshi singishi uchun ovqatni yumshatish kerak;
• harorat: oshqozon uchun issiq ovqat yaxshiroq.

Agar siz ushbu oddiy tavsiyalarga amal qilsangiz va surunkali gastritning kuchayishi paytida to'g'ri ovqatlanishni tashkil qilsangiz, bu oshqozonni tezda tiklaydi. Vaziyatni og'irlashtirmaslik uchun shuni yodda tutish kerak: sog'lom oziq-ovqat nosog'lom ovqatni butunlay almashtirishi kerak.

Ovqat harorati

Yana bir muhim jihat - "Gastritning kuchayishi paytida ovqatlanish" mavzusini ko'rib chiqishda siz albatta e'tibor berishingiz kerak. Bu holda, menyu harorati 15 darajadan past bo'lmasligi va 55 dan yuqori bo'lmasligi kerak bo'lgan taomlarni o'z ichiga oladi. Ma'lum bo'lishicha, taom issiq bo'lishi kerak, eng yaxshi variant - 40 daraja ichida.

Issiq va sovuq ovqatlar oshqozon shilliq qavatiga salbiy ta'sir qilib, tirnash xususiyati keltirib chiqaradi. Bu ko'ngil aynishi, qusish va bezovtalikka olib kelishi mumkin. Issiq ovqat vaziyatni tinchlantirishga yordam beradi.

Xizmat hajmi

Gastritning kuchayishi davrida ovqatlanish kuniga 5 marta ovqatlanishni o'z ichiga oladi. Ortiqcha ovqatlanmaslik uchun qismlar kichik bo'lishi kerak. Ovqat hazm qilish organlariga yukni va mexanik ta'sirni bartaraf etish kerak.

Tana faqat odamni kerakli miqdordagi kaloriya bilan to'yintiradigan ovqatlarni olishi kerak. Ayollar uchun 3000 kkal norma hisoblanadi. Menyu quyidagi qoidaga muvofiq tuzilishi kerak: birinchi nonushta uchun 30%, ikkinchi nonushta uchun 10%, tushlik uchun 40%, kechki ovqat uchun 15%. Ba'zan ovqatni 8 ta porsiyaga bo'lish kerak.

Pishirish usullari

Gastritli bemorga qovurilgan ovqat mos kelmaydi, chunki u oshqozonga tirnash xususiyati beruvchi ta'sir ko'rsatadi. Natijada, og'riq nafaqat ovqatlanayotganda, balki undan keyin ham paydo bo'ladi. Noqulaylik kasallikni yanada kuchaytiradi.

Gastrit bilan siz pechda pishirilgan ovqatlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Va undan ham foydali qaynatilgan va bug'langan idishlar bo'ladi. Faqat ular tarkibida marinadlar, soslar va bo'lmasligi kerakyoqilgʻi quyish shoxobchalari.

Nima yeyish taqiqlangan

Gastritning kuchayishi paytida ovqatlanish qo'pol tolalar mavjud bo'lgan ovqatlardan voz kechishni o'z ichiga oladi. Agar qush tayyorlanayotgan bo'lsa, unda terini undan olib tashlash kerak. Shundan keyingina pishirishni boshlashingiz mumkin.

O'simlik tolasiga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilmaslik kerak. Hech bo'lmaganda ularning sonini kamaytirish kerak. Ovqatlanishdan oldin hamma narsa yaxshilab pishirilishi kerak. Füme go'sht, ziravorlar, shirinliklarni istisno qilish muhimdir. Tuz o'rtacha bo'lishi kerak. Kuchli qora choy ichmang, ichimliklar, qahva saqlamang. Yomon odatlardan voz kechish kerak.

Diyet tamoyillari

Toʻgʻri ovqatlanishni tashkil qilsangiz, gastritning kuchayishi davri ancha oson kechadi. Buning uchun yotoqda dam olish bilan birlashtirilishi kerak bo'lgan maxsus parhez mavjud. Bu buzilishning oldini olishning yagona yo'li. To'g'ri ovqatlanish bilan yallig'lanish va yaralar davolana boshlaydi.

Oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladigan mahsulotlarni istisno qilish kerak. Yuqori kislotali gastritning kuchayishi paytida ovqatlanish imkon qadar yumshoq bo'lishi kerak. Asos - qaynatilgan mahsulotlar. Dozalar o'rtasida siz kamida 2 soat turishingiz kerak. Menyuda sut va undan tayyorlangan mahsulotlar, kotletlar va bug'da pishirilgan baliqlar, köfte, köfte bo'lishi kerak.

Enterokolit uchun parhez

Diyetning asosiy vazifasi ichaklarga yukni kamaytirishdir. Organning devorlariga shikast etkazadigan mahsulotlardan foydalanishni istisno qilish kerak. Kuchaytiruvchi taqiqlangan oziq-ovqatperist altika, shuningdek, fermentatsiyaga olib keladi. Porsiyalar kichik bo'lishi kerak. Fraksiyonel ovqatlanishga rioya qilish tavsiya etiladi. Parhez qilishda quyidagilardan foydalanishga ruxsat beriladi:

• oq nonli kraker;
• sut mahsulotlari: kefir, sut, tvorog, smetana;
• sho'rvalar;
• yogʻsiz goʻshtdan pishirilgan kotletlar va ziravorlarsiz;
• bo'tqa, ozgina sariyog' qo'shilishi mumkin;
• jele, choy, gazsiz suv;
• murabbo, asal, shakar, lekin oz miqdorda;
• uy qurilishi soslari.

Mineral suvlar oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Mutaxassislar yallig'lanishdan xalos bo'lish, ichak faoliyatini tiklash uchun odamlarga ulardan foydalanishni buyuradilar. Faqat hech qanday suv sotib olmang, chunki uning tanlovi kasallikning turiga bog'liq. Misol uchun, sekretsiya ko'payganligi sababli, kamroq minerallashgan suv tanlanadi.

"Gastritning kuchayishi" tashxisi qo'yilgan bemorning ovqatlanishi qanday bo'lishi kerak? Bu holatda davolanish juda muhim va bu erda parhez muhim rol o'ynaydi. Agar siz shifokorning barcha tavsiyalariga amal qilsangiz, unda tez orada noqulaylik yo'qola boshlaydi. Ammo vaziyatni engillashtirganda ham, avvalgi dietaga qaytishingiz shart emas. Uzoq vaqt davomida terapevtik parhezga rioya qilish kerak. Hayotingizni osonlashtirish uchun siz paroxod sotib olishingiz mumkin. Uning yordamida siz foydali va mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin.

Gastritning oldini olish

Har qanday kasallikni davolashdan ko'ra oldini olish osonroq. Shuning uchun gastrit paydo bo'lishiga olib keladigan omillarni hisobga olish kerak. Prinsiplarga amal qilish keraksog'lom ovqatlanish, chunki sog'liqning holati unga bog'liq. Oldini olish uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• ovqatlanish oralig'ida uzoq vaqt oralig'iga ehtiyoj yo'q - 5 soatdan oshmasligi kerak;
• bir vaqtning o'zida ovqatlanish kerak, bu ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashi uchun zarur;
• achchiq, sho'r, nordon va dudlangan ovqatlarga "tayanish" shart emas;
• taomni yaxshilab maydalash kerak.

Yomon odatlardan voz kechish juda muhim. Bu nafaqat spirtli ichimliklar va sigaretlarga, balki kuchli qahva va choydan foydalanishga ham tegishli. Insonning ruhiy munosabati ham muhim emas. Davolash va profilaktika faqat asab tizimi tartibda bo'lsa, muvaffaqiyatli bo'ladi.

Vaziyatni yaxshilash uchun siz o'simlik damlamalarini ichishingiz kerak, bu sizning farovonligingizni mukammal darajada normallantiradi. Jismoniy faollik foydali va uni me'yorida qilish kerak. Mashqlar to'plamini tanlashda mutaxassisga murojaat qilish tavsiya etiladi. Og'iz bo'shlig'i gigienasiga e'tibor berishingiz kerak: tishlaringizni muntazam ravishda yuving, tishlar orasidagi oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlash uchun maxsus ipdan foydalaning, tildan blyashka olib tashlang - bu oshqozonda patogen mikrofloraning rivojlanishidan himoya qiladi. Muntazam tibbiy ko'rik gastritning oldini olishga yordam beradi.