Qish uchun mikroto'lqinli pechda olma quritish haqida batafsil ma'lumot

Qish uchun mikroto'lqinli pechda olma quritish haqida batafsil ma'lumot
Qish uchun mikroto'lqinli pechda olma quritish haqida batafsil ma'lumot
Anonim

Olmani qanday qilib mikroto'lqinli pechda quritib, kech bahorgacha saqlash kerak? Bu savol ko'pincha yoz mavsumining oxirida daraxtlarda pishgan ko'p miqdordagi mevalarga ega bo'lganlar tomonidan so'raladi. Ularni tashlab yuborish uyat va bunga arzimaydi. Axir, o'z bog'ingizdagi yangi olma quritilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, bu qattiq qish mavsumida mazali kompotlar va pirog uchun plomba tayyorlash uchun foydali bo'ladi.

Uyda mikroto'lqinli pechda olma qanday quritiladi

mikroto'lqinli pechda olma qanday quritiladi
mikroto'lqinli pechda olma qanday quritiladi

Kerakli ingredientlar va materiallar:

  • yangi mevalar - istalgan miqdorda olishingiz mumkin;
  • mato sumka;
  • tekis shisha va katta plastinka;
  • pichoq, kesish taxtasi;
  • paxta yoki zigʻir mato.

Meva tanlash

Olmalarni mikroto'lqinli pechda quritishdan oldin kerakli miqdorda meva yig'ishingiz kerak. Ular turli xil navlar, o'lchamlar, ranglar va kislotalilik bo'lishi mumkin. Asosiysi, asosiy komponent juda suvli emas, aks holda u uzoqroq quriydi.

Mevalarni qayta ishlash

Qanday qilib tushunish uchunqish uchun olma quritish uchun, shuni esda tutish kerakki, bunday mahsulot faqat tug'ralgan shaklda tayyorlanadi. Buning uchun siz mevalarni yuvishingiz kerak, so'ngra urug'lik qutisini olib tashlang va mevalarni ingichka bo'laklarga kesib oling (doiralardan foydalanish mumkin). Shu bilan birga, agar u juda qattiq bo'lmasa va mum bilan qoplanmagan bo'lsa, qobig'ini joyida qoldirish tavsiya etiladi (do'konda sotib olingan mahsulotda).

Olmani mikroto'lqinli pechda qanday quritish kerak: bosqichma-bosqich jarayon

qish uchun olma qanday quritiladi
qish uchun olma qanday quritiladi

Qish uchun quritilgan mevalarni zaxiralash uchun oshxona jihozlariga osongina sig'adigan o'lchamdagi shisha tekis plastinka olishingiz kerak. Keyin idishlarga bir qatlamda tug'ralgan olma bo'laklarini qo'ying, ularni zig'ir yoki paxta mato bilan yoping va mevalarni yana tarqating va hokazo. Bunday qatlamlar soni 5 tadan oshmasligi kerak. plastinka mikroto'lqinli pechga joylashtirilishi va 200 Vt quvvatda taxminan 3 daqiqa quritilishi kerak.

Ta'kidlash joizki, quritish paytida olmalarni muntazam ravishda aylantirib turish tavsiya etiladi. Shunday qilib, ular barcha foydali elementlarni saqlab, iloji boricha namlikni yo'qotadilar. Qish uchun bunday mahsulotni tayyorlash vaqti butunlay buning uchun qaysi mahsulotni ishlatishingizga bog'liq. Agar olma juda suvli bo'lsa, ular mikroto'lqinli pechda vaqti-vaqti bilan 7-9 daqiqa davomida quritilishi mumkin. Agar siz boshqa turdagi meva (quritgich) sotib olgan bo'lsangiz, uni pishirishga atigi 3-5 daqiqa ketadi.

Tayyor mahsulotlardan qanday foydalanish kerak

Endi siz olmani mikroto'lqinli pechda quritib qo'ymaslik uchun qanday quritishni bilasizbarcha foydali moddalarni saqlab qolgan holda, kuygan va teng ravishda namlikni yo'qotgan. Qishda bu mevalarni turli yo'llar bilan ishlatishingiz mumkin. Quritilgan mahsulotlardan tayyorlangan eng mashhur ichimlik - oddiy kompot. Olmaga qo'shimcha ravishda siz quritilgan o'rik, mayiz, o'rik va boshqa quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, yig'ilgan mevalar pirog uchun mazali va xushbo'y to'ldirish sifatida ishlatiladi. Buning uchun quritilgan olmalarni blenderda maydalab, shakar va maydalangan dolchin bilan aralashtirib, keyin xamirga yupqa qatlam surting.

uyda olma qanday quritiladi
uyda olma qanday quritiladi

Bunday mahsulotlar quruq va issiq xonada mato x alta yoki bankada saqlanishi kerak.

Tavsiya: