Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma, uning retsepti ushbu maqolada turli xil variantlarda tasvirlanadi, nafaqat juda mazali, balki foydali desertdir. Uni tayyorlashda murakkab narsa yo'q. Asosiysi, to'g'ri mahsulotlarni olish va mikroto'lqinli pechga ega bo'lish.

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma: fotosurat bilan retsept

Koʻpchilik bu shirinlikni bolaligida tatib koʻrishgan. Axir, ilgari turli xil shirinliklar, pechene va shokoladlarning bunday tanlovi yo'q edi, shuning uchun ko'pchilik onalar o'zlari lazzatlanishni tayyorladilar. Albatta, Sovet davrida mikroto'lqinli pechda pishirish mumkin emas edi, chunki bu oshxona qurilmasi biroz keyinroq uy bekalari bilan mashhur bo'ldi. Pishgan olma pechda pishirilgan. Bugungi kunda bunday shirinlikni yaratish uchun sizga kamroq vaqt va pul kerak bo'ladi.

Birinchi navbatda, quyidagi savolni aniqlashga harakat qilaylik: mikroto'lqinli pechda asal bilan pishirilgan olma qanday tayyorlanadi? Ushbu noziklik retsepti quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

• yashil shirin va nordon olma – 3-5 donaparcha;
• tozalangan yong'oq - 50 gramm;
• qalin yangi asal - bir necha shirin qoshiq;

Bundan tashqari, quritilgan oʻrik yoki mayiz qoʻshimcha ingredientlar sifatida ishlatilishi mumkin.

Ingredientlarni tayyorlash

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma qanday pishiriladi? Ushbu noziklikning retsepti barcha oshxona qoidalariga rioya qilishni talab qiladi. Avval siz shirin va nordon mevalarni tayyorlashingiz kerak. Shirin uchun olma sotib olayotganda siz kattaroq mevalarni tanlashingiz kerak. Ular cho'tka yordamida issiq suvda yaxshilab yuviladi, keyin urug'lar bilan yadro maxsus pichoq yordamida ehtiyotkorlik bilan kesiladi. Bunday harakatlar natijasida siz bir turdagi stakan olishingiz kerak (albatta, pastki qismi bilan).

Toʻldirishni tayyorlash

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma, biz ko'rib chiqayotgan retsepti juda mazali. Ushbu noziklikni yanada shirin va sog'lom qilish uchun biz maxsus plomba ishlatishga qaror qildik. Uni tayyorlash uchun yong'oq yaxshilab saralanadi va yuviladi. Keyin ular pechda quritiladi, quruq qovurilgan idishga joylashtiriladi. Yong'oqlar "chertish" ni boshlaganda, ular olib tashlanadi va sovutiladi. Kelajakda mahsulot katta bo'laklarga bo'linadi.

Mayiz va quritilgan o'rik kabi quritilgan mevalarga kelsak, ular ham saralanadi va yuviladi. Agar kerak bo'lsa, bu ingredientlarni qaynoq suv bilan kuydirish mumkin. Quritilgan mevalarni sochiq bilan quritgandan so'ng, ular mayda tug'ralgan yoki go'sht maydalagichda kesiladi, so'ngra yong'oqlarga qo'shiladi. Xulosa qilib aytganda, olingan massaga bir oz asal tarqaladi va hamma narsa ehtiyotkorlik bilanaralashish.

Desertni shakllantirish jarayoni

Bu ko'p vaqt talab qilmaydi. Noziklik juda tez shakllanadi: sizga maksimal 10 daqiqa kerak bo'ladi. Tayyorlangan shirin plomba olma stakanlariga yotqiziladi. Bunday holda, issiqlik bilan ishlov berish paytida asal qaynay boshlashini yodda tutish kerak, shuning uchun mevalarni yuqoriga to'ldirish tavsiya etilmaydi.

Pishirish jarayoni

Maxsus idishda siz mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma tayyorlashingiz kerak: bu shirinlik retsepti tekis shisha plastinkadan foydalanishni talab qiladi. Barcha to'ldirilgan olma stakanlari ustiga qo'yiladi va keyin ular mikroto'lqinli pechga yuboriladi. Maksimal quvvatda bu shirin taom taxminan 4-6 daqiqa davomida pishiriladi. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida olma vaqti-vaqti bilan tekshiriladi. Ularning tayyorgarligi quyidagicha aniqlanadi: uzun va tor pichoq meva qalinligiga yopishtirilgan. Agar idish-tovoq to'siqsiz o'tib ketsa, desert tayyor.

Stolga xizmat qilish

Endi siz mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma tayyorlashni bilasiz - bu noodatiy desertning retsepti yuqorida tavsiflangan edi. Bu, boshqa narsalar qatorida, shirin taomning malakali taqdimotini ta'minlaydi. Olma yumshoq bo'lishi bilan ularning rangi o'zgara boshlaydi. Aynan shu daqiqada mevalar mikroto'lqinli pechdan chiqariladi va ozgina sovutiladi. Issiq ovqat tavsiya etilmaydi. Aks holda siz qattiq kuyish xavfi bor.

Mikroto'lqinli pechda tvorog bilan pishirilgan olma: tezkor retsept

Bu taom har bir uy bekasi uchun oʻziga xos taomga aylanadi. Bundan tashqari, pishirish texnikasida u avvalgi noziklikka o'xshaydi. Shuning uchun, yuqoridagi retseptni amalga oshirishga muvaffaq bo'lganlar tezda tvorog bilan shunga o'xshash taomni tayyorlashlari mumkin. Unga bizga kerak:

• beshta katta olma;
• bir necha shirin qoshiq lavlagi shakar;
• bitta bedana tuxumi;
• 50 gramm quruq dagʻal tvorog;
• bir oz mayiz yoki quritilgan o'rik.

Delikates ayniqsa yosh bolalarga yoqadi. Bu juda shirin va xushbo'y.

Meva pishirish

Bunday shirinlik uchun olmani qayta ishlash yuqorida tavsiflangan tarzda amalga oshiriladi. Mevalar yuviladi va o'rtasi chiqariladi, bir xil stakan hosil qiladi. Ularning qora rangga aylanishini oldini olish uchun ularni limon sharbati bilan seping. Agar mevalar juda nordon bo'lsa, ularni bir chimdim vanil shakar bilan shirinlash mumkin.

To'ldirishni tayyorlash

Agar siz mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma pishirsangiz, xushbo'y tvorogli desert retsepti asal idishidagi kabi bir xil pazandalik manipulyatsiyasini ta'minlaydi. Shu bilan birga, plomba ham oson va sodda tayyorlanadi.

Yangi dagʻal tvorog vilkalar bilan yaxshilab yoğuriladi, soʻngra shakar va bedana tuxumlari qoʻshiladi. Bir hil mustahkamlikka erishgandan so'ng, hosil bo'lgan massaga ozgina bug'langan mayiz yoki tug'ralgan quritilgan o'rik yoyiladi.

Qanday shakllantiriladi va pishiriladi?

Hammasi juda oddiy. Ushbu shirinlikni shakllantirish uchun barcha olma stakanlari kichik yordamida shirin tvorog bilan to'ldiriladiqoshiq Shundan so'ng ular tekis plastinkaga joylashtiriladi va mikroto'lqinli pechga yuboriladi. Maksimal quvvatda bunday idish taxminan 6 daqiqa davomida pishiriladi. Bu vaqt ichida tuxum, shakar va mayiz qo'shilgan tvorog yaxshi qotib qolishi kerak, olma esa yumshoq va suvli bo'ladi.

Pishiriqli shirinlik

Oldingi retseptda bo'lgani kabi, bunday olma nozikligi faqat qisman soviganidan keyin mehmonlar va xonadonlarga taqdim etilishi kerak. Buning uchun shirinlik salqin joyda joylashtirilishi mumkin. Bir necha daqiqadan so'ng, tvorogingiz yaxshi qotib, taomni yanada chiroyli va mazali qilish kerak. Ushbu noodatiy taomni maydalangan dolchin va shakar kukuni bilan to'ldiring.