Och qoringa qancha tuxumni sog'likka zararsiz yeyish mumkin?
Och qoringa qancha tuxumni sog'likka zararsiz yeyish mumkin?
Anonim

Och qoringa qancha tuxum iste'mol qilish mumkinligi haqidagi savolga javob berish uchun avvalo tanamizga sarig'i, oqsil va ularning kombinatsiyasi qanday foyda va zarar keltirishini tushunishingiz kerak.

Tuxum xolesterinni oshiradimi?

Tuxum tarkibida koʻp miqdorda xolesterin borligi umumiy qabul qilingan. Ko'p odamlar bu so'zdan qo'rqishadi, lekin, aslida, xolesterinsiz tanamiz to'liq ishlay olmaydi. Uni dietadan chiqarib tashlash mumkin emas, lekin iste'mol qilish ratsionga ega bo'lishi kerak. Tuxum qondagi ushbu elementning darajasini oshiradi, degan fikr keng tarqalgan bo'lsa-da, sarig'i tarkibida organizmga xolesterinning salbiy ta'sirini engishga yordam beradigan fosfolipidlar mavjudligini yodda tutish kerak.

Tuxum organizm faoliyatiga salbiy ta'sir qiladimi?

ro'za tuxumlari
ro'za tuxumlari

Xolesterin ta'sir qiladigan asosiy organ - bu jigar. Unda uni bo'lish va qayta ishlashning barcha jarayonlari sodir bo'ladi. Ammo jigarning o'zi kunlik xolesterin talabining 80% gacha ishlab chiqaradi, shuning uchun uning ishiga ta'sir qilmaslik uchun och qoringa qancha tuxum iste'mol qilish mumkinligi haqidagi savol ko'pchilikni qiziqtiradi. Ammo, aslida, agar siz to'satdan xolesterin miqdorini kamaytirishga qaror qilsangiz, unda sizningtana o'z-o'zidan ishlab chiqarishni ko'paytirishga majbur bo'ladi.

Qaysi tuxum foydaliroq: xom, qaynatilgan yoki qovurilgan?

Agar siz och qoringa tuxum iste'mol qilishga qaror qilsangiz, unda siz hech qachon xom tuxum iste'mol qilmasligingiz kerak, chunki, birinchi navbatda, tanangiz ularni bu shaklda o'zlashtirishi juda qiyin, bundan tashqari, siz salmonellyoz bilan kasallanishingiz mumkin.. Yog'da qovurilgan tuxum ham tanangizga unchalik foyda keltirmaydi, shuning uchun qattiq yoki yumshoq qaynatilgan tuxumni tanlagan ma'qul.

Och qoringa qancha tuxum yeyish mumkin?

Bu savolga javob juda oddiy - tanangiz uchun qanchalik zararsiz.

och qoringa qancha tuxum eyishingiz mumkin
och qoringa qancha tuxum eyishingiz mumkin

An'anaga ko'ra, siz haftasiga 3 donadan ko'p bo'lmagan iste'mol qilishingiz mumkin, ammo bu ko'rsatkich turli odamlar uchun har xil bo'lishi mumkin. Agar sizda ovqat hazm qilish trakti yoki jigar bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, unda och qoringa qancha tuxum eyishingiz mumkinligini aniqlashda dumaloq raqamda - nolga to'xtash yaxshiroqdir. Ishoning, tuxum tanamizni xolesterin bilan ta'minlaydigan yagona oziq-ovqat emas, shuning uchun iloji bo'lsa, o'zingizga ko'proq zarar etkazmaslik uchun ularni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Agar ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, haftada bir-ikki marta kuniga bir yoki hatto ikkita tuxum iste'mol qilishingiz mumkin.

Och qoringa qancha tuxum eyishingiz mumkinligini aniqlash qiyin. Har bir inson uchun bu ko'rsatkich har xil bo'lishi mumkin, lekin asosiysi buning hech qanday zarari yo'q.

Tavsiya: