Rossiya shokoladining tarixi yoki "Alenka" shokoladini kim ishlab chiqaradi

Rossiya shokoladining tarixi yoki "Alenka" shokoladini kim ishlab chiqaradi
Rossiya shokoladining tarixi yoki "Alenka" shokoladini kim ishlab chiqaradi
Anonim

Bu shokolad brendini hatto zamonaviy buzilgan bolalar ham yaxshi ko'rishadi va qadimgi kunlarda "Alenka" har qanday sovet bolasi uchun eng yaxshi sovg'a edi. Biz o'zimizga tez-tez so'raymiz, "Alenka" shokoladini kim ishlab chiqaradi? Bu haqda sizga batafsil ma'lumot beramiz.

kim shokoladli alenka ishlab chiqaradi
kim shokoladli alenka ishlab chiqaradi

Tarixdan

60-yillarda mamlakat hukumati yangi oziq-ovqat dasturini qabul qildi. Uning fikrlaridan biri "yangi shokoladni ishlab chiqish" kabi yangradi. Mamlakatning eng yaxshi qandolatchilari bu g'oyani amalga oshirishlari kerak edi. "Alenka" shokoladi ishlab chiqaruvchidan (yoki ishlab chiqaradigan) ular yangi qandolat mahsuloti mazali, arzon va eng muhimi - sutli bo'lishini kutishgan. Bu Sovet Ittifoqida ular asosan qora shokolad ishlab chiqarganligi bilan izohlanadi, bu bolalarga juda yoqmaydi. Bunga mamlakatda quruq sut tanqisligi sabab bo‘lgan, biroq chorvachilikning rivojlanishi bu muammoni bartaraf etdi.

Yangi mahsulot retsepti bir nechta qandolat fabrikalarida ishlab chiqilgan. Dastlab, tajribalar unchalik muvaffaqiyatli bo'lmadi. Agar sutular juda ko'p qo'shdilar, kafel mog'orlanmagan, agar u etarli bo'lmasa, u juda mazali emas edi. 1966 yilda "Krasniy Oktyabr" zavodida ingredientlarning to'g'ri nisbati tanlangan. Yakuniy retsept bir yildan keyin tasdiqlandi. Unga kakao moyi, shakar kukuni, kakao likyori, krem kukuni, vanil mohiyati, sut kukuni, tiner kiradi. Shokoladning yog'liligi 37,3 foizni tashkil etdi. Shunday qilib, biz "Alenka" shokoladi ishlab chiqaruvchisi "Qizil Oktyabr" zavodi ekanligini bilib oldik. U shu kungacha.

Muqova yuzi

Dastavval o'ramda Vasnetsov rasmidagi Alyonushka bo'lishi kerak edi. Aynan u yangi delikatesga nom berdi. Ammo Alyonushka allaqachon boshqa zavodning yorlig'ida tasvirlanganligi ma'lum bo'ldi. Bu partiya vakillariga yoqmagani uchun uzoqqa cho‘zilmadi. Ular salbiy munosabatlar paydo bo'lishi mumkin deb o'ylashdi: baxtli bolalik va yalangoyoq qiz. Nihoyat, ular ismni rad qilmaslikka qaror qilishdi, lekin faqat uni o'zgartirdilar, endi qandolat mahsuloti "Alenushka" emas, balki "Alenka" deb nomlandi. Odamlar bu intrigalar haqida bilishmagan va shokolad Valentina Tereshkovaning qizi sharafiga nomlangan deb ishonishgan. Boshqa odamlar bu

shokolad ishlab chiqaruvchi alenka
shokolad ishlab chiqaruvchi alenka

romantik versiya qizga tegishli qismda qoʻllab-quvvatlanadi, faqat ularning fikricha, bu Yuriy Gagarinning farzandining ismi edi.

Ikkala kosmonavt ham kichkina Helensni o'stirishdi. Buning ajablanarli joyi yo'q: o'sha yillarda har o'ninchi qiz bu mashhur ismni oldi. "Alenka" shokoladi ishlab chiqaradiganlarga,Vazifa hammaga yoqadigan yuzni tanlash edi. Ro'moldagi odatdagidek katta ko'zli chaqaloq darhol paydo bo'lmadi. Birinchidan, yorliq bo'yalgan kichik qizlar va keksa ayollar bilan bezatilgan. Dizayn tematik edi: qor qizi Yangi yil uchun chiqarilgan noziklikda, 1-may namunalarida - chinnigullar ko'targan qiz namoyishga shoshildi. Gazeta eng yaxshi qiz surati tanlovi haqida ma’lumot berdi. Fotojurnalist Gerinasning qizi, shuningdek, Lena tasvirlangan surati g'alaba qozondi. Rassom Maslov ko'p yillar davomida yorliqda joylashtirilgan fotosuratdan tasvir yaratdi. Qizning koʻzlari moviy, lablari toʻla va oval yuzi choʻzilgan.

shokoladli alenka qancha turadi
shokoladli alenka qancha turadi

"Alenka" shokoladi qancha turadi

Bu shokolad brendi SSSRda eng mashhuriga aylandi. Bu ajoyib ta'mga ega "Alenka" 80 tiyin, qora shokolad esa bir rubldan oshiqroq narxga ega ekanligi bilan izohlandi. Bizning davrimizda "Alenka" ning narxi maqbul bo'lib qoldi. Do'konlarda bu shokoladni 35 dan 55 rublgacha narxda sotib olish mumkin, kichik ulgurjidan biroz arzonroq.

Endi siz "Alenka" shokoladini kim ishlab chiqarishini, u qanday paydo bo'lganini va yorlig'ida kim tasvirlanganini bilasiz.

Tavsiya: