2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pitsa tarixi qadimgi rimliklar va yunonlarning oshpazlik an'analariga borib taqaladi. Ammo faqat 17-asrga kelib, bu taomni tayyorlash bilan bevosita bog'liq bo'lgan alohida kasb paydo bo'ldi - Neapolda pizzaiolo. Bu odam bu taomni ayniqsa ishlaydigan dehqonlar uchun tayyorlagan. Ko'p yillar o'tdi, pitsa butun insoniyatning dunyodagi eng sevimli taomiga aylandi. Uning gullagan davri 20-asrning oʻrtalaridan boshlab, Amerika Qoʻshma Shtatlarida keng tarqalib, koʻplab amerikalik oilalarning ratsionida muvaffaqiyat qozongan yarim tayyor mahsulotga aylangan davr hisoblanadi.
Bugungi kunda bizning mamlakatimizda bu italyan yassi noni kartoshka yoki chuchvara bilan bir xil filistlik hodisasidir. Ko'pgina uy va ofislarga oziq-ovqat yetkazib berish korxonalarining menyularida pitsa qo'shimchalari juda ko'p.
Sayohatimiz Irkutskdagi Papa Jon's mehmonxonasidan boshlanadi. Amerika uslubidagi pitssalari bilan mashhur bo'lgan pitssalar italyan an'analarida tayyorlanadi.
Irkutskdagi "Papa Jon's" pitseriyasi
2011 yilda Irkutskda Papa Jon'sning 4 ta filiali ochildi. Muassasa o'zini quyidagi shior bilan ommaga taqdim etdi:"Eng yaxshi ingredientlar. Eng yaxshi pizza." Shaharda yangi pitseriya haqida ko'plab reklamalar paydo bo'ldi. Bu yerda siz mazali pishiriqlarni tatib ko'rishingiz va amerika-italyan stilize qilingan xizmat ko'rsatish muhitiga, oshxonaga, shuningdek xonaning ichki qismiga sho'ng'ishingiz mumkin.
Irkutskdagi "Papa John's" pitseriyasiga tashrif buyuruvchilar barda o'tirib, katta miqdordagi yangi pishirilgan xushbo'y pitssani tomizishlari mumkin. Yoki quvnoq kompaniya bilan keling va o'zingizning xohishingizga ko'ra pizza qo'shimchalarining tarkibini tanlang. Buyurtmangizning bonusli qismi sarimsoq sousi ko'rinishidagi sovg'a bo'ladi. An'anaviy yoki yupqa qobiqqa pitsa tanlash ham mumkin.
Barcha pitssalar omma oldida tayyorlanadi. Xamirni yoyishdan tortib to likopchangizga qo‘yishgacha bo‘lgan jarayonni bar peshtaxtasi yoki bu qismga ulashgan stollardan ko‘rish mumkin. Bu yerda joylashgan xushbo'y hidlar haqida gapirishga arziydimi?
Shahardagi Amerika pitssa korxonalari
Irkutskdagi birinchi "Papa Jon's" Lermontov ko'chasi, 81/2 da ochildi. U Sverdlovsk viloyatida, shaharning eng katta qismida joylashgan. Bu yerda eng katta tashrif buyuruvchilar oqimi. Shu tufayli "Papa Jon's" Irkutskda shuhrat qozondi va shaharning boshqa hududlarida ham ochila boshladi.
Birinchi muassasa qayerda ochilganini bilamiz. Ayni paytda Irkutskda "Papa Jon's" ning 4 ta manzili mavjud. Mehmonlar quyidagi manzillarda joylashgan boshqa uchta muassasada ham pitsa va boshqa gazaklar tatib ko‘rishlari mumkin: Muxina, 8(Sverdlovskiy tumani), Sovetskaya ko'chasi, 128 (Oktyabr tumani), Marata, 48 (Kirov tumani). Irkutsk viloyatidagi yana bir filial Angarsk shahrida, 15 mikrorayon, 50-uyda joylashgan.
Irkutskdagi Papa Jonning muassasalari bilan bog'lanish ma'lumotlarini aniqlashtirish uchun kompaniyaning rasmiy veb-saytiga murojaat qilishingiz mumkin. Shuningdek, menyu va juda ko'p qiziqarli narsalar mavjud.
Pizzeria ish vaqti
Irkutskdagi pizza ixlosmandlari uchun ma'lumot: "Papa Jon's" shaharning barcha filiallarida bitta rejim va bir xil jadval asosida ishlaydi. Dushanbadan payshanbagacha muassasalar eshiklari soat 10:00 dan 23:00 gacha ochiq, juma va shanba kunlari ish kuni yarim tungacha, yakshanba kuni esa ish kunlariga o'xshab uzaytiriladi.
Muassasa kafe-pitseriyasi sifatidagi faoliyatidan tashqari, "Papa John's" aholiga shaharning istalgan hududida yangi, issiq pishiriqlarni olish imkoniyatini beradi. Irkutskda pitsa yetkazib berish korxonaning ish vaqtiga muvofiq amalga oshiriladi.
Fuqarolar amin boʻlishi mumkinki, pishiriqlar xuddi pechdan chiqarilgandek qoʻllarida boʻladi. Kuryer uni nafaqat tezda kerakli manzilga yetkazadi, balki ehtiyotkorlik bilan maxsus termal sumkaga soladi.
"Papa Jon's" menyusi (Irkutsk)
Restoran menyusiga 15 ta italyan pitssalari kiradi, ularning asosiy turlari: an'anaviy yoki yupqa xamir. Alohida pozitsiya ma'lum bir qandolatchilikka qo'shimcha bo'lishi mumkin bo'lgan plombalarning assortimentini ko'rsatadi. Masalan, siz retsept bo'yicha to'ldirishga qo'shimcha ravishda qo'shishingiz mumkinbekon, mol go'shti, panjara qilingan tovuq, jambon, italyan kolbasalari, pepperoni, qisqichbaqalar, zaytun, ananas, jalapeno va boshqalar kabi ingredientlar.
Lenten menyusi tarafdorlari uchun "Vegetarian", achchiqni sevuvchilar uchun "Meksika", Amerika oshxonasi tarafdorlari uchun "Chizburger pizza" va boshqalar mavjud. Ammo pizzadan tashqari, Papa Jon's (Irkutsk) menyusida:
- issiq ishtahalarning katta assortimenti («Buffalo» tovuq qanotlari, 2 turdagi pishloq tayoqchalari, go'shtli kalzon va boshqalar);
- 3 salat ("Yunoncha", "Bog'", "Sezar");
- 2 makaron ("Onam", "Primavera");
- 2 turdagi muzqaymoq va 1 ta cheesecake.
Menyuni ko'rib chiqish natijasida biz Papa John's - bu o'z sohasidagi professionallar an'anaviy pizza tayyorlashning ta'mga bo'lgan ehtiyojini qondirishga tayyor bo'lgan pitseriya degan xulosaga kelishimiz mumkin. Menyudagi qo‘shimcha taomlar esa muassasaga tashrif buyuruvchilar uchun ajoyib qo‘shimcha bo‘ladi.
Papa Jonning tashrif buyuruvchilari sharhlari
"Papa Jon's" (Irkutsk)dagi pitsa tashrif buyuruvchilar tomonidan ijobiy qabul qilinadi. Ob'ekt har doim toza va qulay. Bu yerda siz har qanday pizza va gazaklardan bahramand bo'lishingiz mumkin, ular ham juda munosib tayyorlanadi. Deyarli barcha Irkutsk aholisi bir ovozdan bu joy shahardagi eng yaxshi pitseriya ekanligini ta'kidladilar. Bu nafaqat italyan taomining mazali taqdim etilishi, balki shiorda aytilgan sifatli ingredientlarga ham bog'liq.kompaniya.
Irkutskdagi "Papa Jon's" pizza yetkazib berish ham maqtovga sazovor bo'ldi: buyurtmalar o'z vaqtida yetkazib beriladi va idish-tovoqlar o'choqdan endigina chiqib ketgandek tuyuladi va muloyim kurer ishida yoqimli taassurot qoldiradi. butun pitseriya jamoasi.
Sharhlarda koʻplab doimiy tashrif buyuruvchilar nafaqat taomlar sifati uchun Papa John'sga sodiqliklarini izhor etishadi, balki xodimlar xizmatidan mamnun ekanliklarini ham qayd etishadi.
Salbiy sharhlar ham o'z o'rnini topdi, lekin ular juda kam uchraydi. Va ular menyularning xilma-xilligi yoki etkazib berishning uzoq vaqtlari bilan bog'liq. Shuni ta'kidlash kerakki, ijobiy sharhlar ko'proq, salbiylari esa bir xil.
Xulosa
Bugun biz Irkutskdagi "Papa John's" pitseriyasi bilan tanishdik va muassasa ishi va shiorda ifodalangan kompaniya va'dalari haqida fikr-mulohazalar bilan tanishdik. Ma'lum bo'lishicha, hamma narsa e'lon qilingan so'zlarga mos keladi. Muassasalarga tashrif buyuruvchilarning fikr-mulohazalariga asoslanib, biz bu haqiqatan ham shahardagi eng mazali pitsa degan xulosaga kelishimiz mumkin, chunki bu ko'pchilik fikrlarda aytilgan.
Tavsiya:
"Pitsa imperiyasi": mijozlar sharhlari. "Pitsa imperiyasi" (Moskva)dagi ish haqida sharhlar
Bugungi kunda pitsa va sushi biznesi Moskvani hisobga olmaganda, har qanday shaharda juda raqobatbardosh. Bu sohada bir yildan ortiq vaqt davomida o'z mijozlariga oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va etkazib berish bilan shug'ullanadigan juda jiddiy kompaniyalar ishlamoqda. Shunga qaramay, ushbu biznesda xaridorlar orasida muvaffaqiyatli bo'lgan va har qanday inqirozga qaramay, bozorda muvaffaqiyatli ishlaydigan bir nechta yirik xizmatlar mavjud. Biz "Pitsa Empire" kompaniyasi haqida gapiramiz
Black Label (viski) - Jon Uokerning noyob merosi
Black Label - bu dunyo miqyosida e'tirof etilgan va yuzlab unvon va mukofotlarga sazovor bo'lgan viski. Bunday ulkan mashhurlikning siri Uinston Cherchillning o'zi yoqtirgan alkogolli ichimlikning ajoyib ta'mi, betakror xushbo'yligi va benuqson sifatidadir. Uning tarkibi yoshi 12 yoshgacha bo'lgan 40 turdagi bitta solod viskisining o'zaro ta'siri bilan faxrlanadi
Pitsa - Italiyaning milliy taomidir. Haqiqiy pitsa tayyorlash sirlari
Pitsa - bu butun dunyoda o'nlab yillar davomida juda mashhur bo'lgan italyan taomidir. Bugun biz mazali taomni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz, shuningdek, sizga bir nechta oddiy retseptlarni taklif qilamiz
Qozanda milliy taomlarni qayerda yeyish mumkin: restoran va kafelar manzillari, menyular va tashrif buyuruvchilarning sharhlari
Tatar oshxonasi butun mamlakat bo'ylab mashhur - mazali va qoniqarli va g'ayrioddiy. Tatariston poytaxti Qozonda milliy taomlarni tatib ko‘rish mumkin bo‘lgan bir qancha joylar mavjud. Maqolada shunga o'xshash oshxonaga ega bo'lgan ba'zi ovqatlanish korxonalari haqida ma'lumot berilgan
Moskvadagi "Jon Donne" pub
Moskva nafaqat madaniy va ko'ngilochar dasturlarning ko'pligi, balki juda ko'p turli xil ovqatlanish korxonalaridir. Kafelar, oshxonalar, snack barlar, köfte, puffy, pancake, restoranlar, barlar va boshqalar. Shuningdek, bir nechta joylarning afzalliklarini birlashtirgan muassasalar ham mavjud. Masalan, Jon Donne pub. Biz sizga uning xususiyatlari haqida gapirib beramiz, sizni menyu bilan tanishtiramiz va ushbu zanjirning muassasalari manzillarini beramiz