O'z qo'lingiz bilan lolipoplarni qanday qilish mumkin? Retseptlar va pishirish nuanslari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Zamonaviy dunyoda o'z qo'llaringiz bilan shirin va rangli lolipoplarni tayyorlash qiyin emas. Buning uchun sizga minimal mahsulot va ozgina vaqt kerak bo'ladi. Bunday noziklik, albatta, farzandlaringizni quvontiradi. Bundan tashqari, o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan lolipoplarni bolalar bayrami uchun tayyorlash mumkin.

Ushbu maqolada biz siz uchun uy qurilishi shirinliklari uchun eng oddiy va qiziqarli retseptlarni toʻpladik. Shuningdek, rang-barang shirinliklar tayyorlash, ularni shokoladli muz bilan to'g'ri qoplash va boshqa ko'p narsalarni o'rganasiz.

O'zboshimchalik bilan tayyorlangan lolipoplar

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• granullangan shakar - 350 g;
• suv - 50 g;
• makkajo'xori siropi - 175g;
• oziq-ovqat bo'yoqlari (geliy) - 1 choy qoshiq

Tayoq sifatida siz maxsus plastik naychalar yoki yog'och shishlardan foydalanishingiz mumkin.

Qadam pishirish

Qilish:

1. Digi qalin yirtqichlardan oling va shakarni quying.
2. O'rtacha olovga qo'ying va makkajo'xori quyingsirop.
3. Kerakli miqdorda suv qo'shing va hosil bo'lgan aralashmani aralashtiring.
4. Karamelni doimo aralashtirib, shakar toʻliq eriguncha kuting.
5. Koʻpik paydo boʻlishi bilan olovni kamaytiring va aralashma qalin va yopishqoq boʻlishi uchun yana 10 daqiqa pishiring.
6. Oxirgi marta oziq-ovqat bo'yog'ini qo'shing va barcha ingredientlarni aralashtiring.
7. Choy qoshiqdan foydalanib, siropni silikon gilamchaga qo'ying, so'ng unga dumaloq shakl bering va tayoq yoki yog'och shish soling.

Tayyor lolipoplarni salqin joyga qo'ymang, chunki ular notekis qotib keta boshlaydi. Uyda tayyorlangan konfetli silikon gilamchani xonada bir necha soatga qoldirish yaxshidir.

Shuningdek, olcha, olma yoki apelsin kabi meva sharbatlari yordamida o'z qo'llaringiz bilan konfetlar tayyorlashingiz mumkin. Bu retseptlarning barchasi quyida muhokama qilinadi.

qoliplarda uy qurilishi lolipoplar

Tarkibi:

• invert siropi - 250 g;
• granullangan shakar - 250 g;
• meva sharbati - 75g

Pishirishdan oldin qolipni o'simlik moyi bilan yaxshilab yog'lash kerak.

Qadam pishirish

Demak, keyingi qadamlarimiz:

1. Kastryulkaga shakar tushiring, uni invert siropi bilan to'ldiring va meva sharbatini qo'shing.
2. Idishlarni o'rtacha olovga qo'ying va hosil bo'lgan aralashmani qaynatib oling.
3. Masa qaynay boshlagach, olovni kamaytiring va qalinlashguncha pishiring.
4. Siropni oldindan tayyorlangan qolipga quying va lolipoplar toʻliq muzlaguncha 2-4 soat davomida shu shaklda qoldiring.

Siz mutlaqo har qanday qolipdan foydalanishingiz mumkin, barchasi sizning xohishingiz va xohishingizga bog'liq. Bundan tashqari, supermarketlar peshtaxtalarida siz hayvonlarning haykalchalari, mevalar va boshqalar solingan maxsus qoliplarni topishingiz mumkin.

Uyda lolipoplarni qanday tayyorlash mumkin?

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• shakar - 10 osh qoshiq. l.;
• suv - 10 osh qoshiq. l.;
• olma sirkasi - 1 osh qoshiq. l.;
• qolipni moylash uchun moy.

Ushbu retsept tufayli oʻz qoʻllaringiz bilan tayyorlanadigan lolipoplar sovet davridagi bilan bir xil.

Qadam pishirish

Retseptni bir necha asosiy bosqichlarga ajratamiz:

1. Avval lolipop uchun tayoqchalar tayyorlashingiz yoki oʻtkir qirralarini kesib boʻlgandan keyin oddiy tish choʻchqalarini olishingiz kerak.
2. Chuqur sirlangan kostryulkaga suv quying, shakar quying va ozgina olma sirkasi qo'shing. Agar so'ralsa, oxirgi ingredient sharob sirkasi bilan almashtirilishi mumkin.
3. Idishlarni o'rtacha olovga qo'ying va shakar eriguncha kuting.
4. Olingan aralashma yoqimli tillarang rangga ega boʻlishi bilan yirtqichlardan olib tashlang va qolipni tayyorlashga oʻting.
5. Maxsus silikon cho'tka yordamida lolipop qolipini yog'lang va ichiga siropimizni quying.
6. Oldindan tayyorlangan tayoqlarni soling.
7. Shinliklarni qorong'i joyda to'liq olib tashlangsovib turing.

Shirinliklar muzlashi bilan ularni olib, xizmat qiling.

Rangli konfet retsepti

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• granullangan shakar - 8 osh qoshiq. l.;
• pulpasiz meva yoki berry sharbati - 100-175 ml;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq;
• xohlasangiz shakar kukuni qo'shishingiz mumkin.

Ushbu retseptda boʻyoq berry yoki meva sharbatidir.

Qadam pishirish

Endi o'z qo'lingiz bilan lolipop tayyorlash haqida:

1. Olovga chidamli idish oling va undagi shakar kukunidan tashqari barcha masalliqlarni aralashtiring.
2. Aralashmani qizdiring, shakar donalari eriguncha doimo aralashtirib turing.
3. Siropning tayyorligini sovuq suvga bir necha tomchi tomizib tekshiring.
4. Asta-sekin qattiqlasha boshlagach, idishlarni olovdan olib tashlang, shakar kukunini qo'shing va qoliplarga quying.
5. Ular, avvalgi retseptlarda bo'lgani kabi, har qanday o'simlik moyi bilan yog'lanishi kerak. Xavotir olmang, bu shirinliklarning yakuniy ta'miga ta'sir qilmaydi.
6. Keyin tayoqchalarni joylashtiring va lolipoplar toʻliq muzlatilguncha kuting.

Bir necha soat oʻtgach, shirinliklarning tayyorligini tekshiring va ularni qoliplardan olib tashlang.

Agar xohlasangiz, bu lolipoplarni turli xil kompozitsiyalar, masalan, eritilgan shokolad bilan qoplash mumkin, bu ularga g'ayrioddiy ko'rinish va ta'm beradi. Bundan tashqari, bu noziklik uchun juda mos keladibolalar bayrami.