Alkogolli grenadin kokteyllari: tarkibi, qo'shimcha ichimliklar va aralashtirish foizi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Hayotimizdagi kokteyllar insonning alkogolning achchiq ta'mini o'zgartirish va uni iloji boricha yoqimli qilish istagi tufayli paydo bo'ldi. Va har bir tajriba, albatta, qalbingizni zabt etuvchi va sevimlilaringizdan biriga aylanadigan mazali kokteyl ko'rinishidagi yoqimli kashfiyotga aylanishi mumkin. Ushbu maxfiy ingredientlardan biri grenadin bo'lishi mumkin, chunki bu qo'shimcha bilan mazali kokteyllar tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular juda oddiy tayyorlanadi.

Grenadina nima?

Agar siz frantsuz tilidan uzoqda boʻlsangiz, shuni yodda tutingki, grenadina siropning nomi va tarjimada bu “anor mevasi”dan boshqa narsani anglatmaydi. Bu turdagi sirop birinchi marta yorug'likni ko'rganida, u anor sharbati va shakar siropi aralashmasi edi. Ammo vaqt o'tdi, tarkibiy qismlar o'zgardi, retseptlar ta'mi kabi yaxshilandi.kokteyllar.

Bugungi kunda klassik sirop tarkibida olcha yoki qora smorodina sharbati mavjud. Faqat bitta komponent o'zgarmagan - anor sharbati, u har doim sirop tarkibida mavjud, chunki aynan shu narsa grenadinni ko'plab o'xshashlar orasida eng taniqli siroplardan biriga aylantiradi. Siropning rangi boy qizil, u o'ziga xos zichligi va shirin, ozgina shakarli ta'mi bilan ajralib turadi. Uni suyultirilmagan holda ishlatish eng yoqimli tajriba emas, bu haqda kam odam qaror qiladi. Shuning uchun siropni yorqin ta'mga ega kokteyllar tayyorlash uchun ingredient sifatida ishlatish yaxshiroqdir. Keling, eng mashhur ichimliklar retseptlarini tahlil qilaylik.

Sunrise tekila

Bu nomni har uchdan biri filmlardan eshitsa kerak. Ular XX asrning 30-yillarida Meksikaning biron bir joyida ichimlik taklif qilishdi. Ushbu kokteyl o'z nomini oldi, chunki uning tashqi ko'rinishi quyosh chiqishiga juda o'xshaydi. Ammo ichimlik mashhur The Rolling Stones guruhi tufayli mashhurlikka erishdi. Shuning uchun bu kokteylni haqli ravishda eng mashhurlaridan biri deb hisoblash mumkin.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: tekila (kumush), apelsin sharbati, grenadin, muz kublari.

1. Toʻgʻri xizmat qilish uchun sizga baland stakan kerak, uni darhol muz bilan toʻldiramiz.
2. Keyin stakanga 45 ml tekila va 90 ml apelsin sharbatini yuboramiz.
3. Grenadinni stakanning oʻrtasiga quying, soʻng butun kokteylni yaxshilab aralashtiring.

Tayyor ichimlik olcha yoki ohak bo'lagi bilan bezatilishi mumkin. Kokteyl ichishsomon orqali.

Xirosima

Bu alkogolli kadr 50-yillarda Sovet Ittifoqida ixtiro qilingan va g'alati, yadro portlashiga o'xshaydi. "Kuchli" ichimlikni tayyorlash uchun sizga sambuka, absinthe, Baileys, grenadin kerak bo'ladi. Shunday qilib, pishirishni boshlaylik:

1. Sambukani stakanga quying - 20 ml.
2. Keyin, qoshiq yoki pichoq pichog'idan foydalanib, qatlamlar aralashmasligi uchun Baileys likyorini (20 ml) qo'shing.
3. Uchinchi qatlam - absinte (20 ml).
4. Yakuniy bosqich - 2-3 tomchi grenadin.

Bir udumni somon orqali yoki bir qultumda iching. Ba'zi barlarda "Xirosima" hali ham oldindan yoqib yuborilgan. Bu iloji boricha ta'sirli ko'rinadi.

Boyarskiy

Grenadin va aroqli alkogolli kokteyllar mashhur. Siz taxmin qilganingizdek, bu ichimlik taniqli aktyor Mixail Boyarskiy sharafiga nomlangan. Aslida, bu aroq va grenadinning oddiy aralashmasi. Kokteylning kelib chiqishi 2004 yilga borib taqaladi, hamma narsa Kazantip festivalida sodir bo'lgan. Shunday qilib, pishirish uchun bizga oddiy ingredientlar to'plami kerak - aroq, grenadin va tobasko sousi.

1. Grenadinni stakanga quying - 25 ml.
2. Ikkinchi qatlamni 25 ml aroq ustiga quyish kerak.
3. Yakuniy bosqich - bir necha tomchi "Tobasco".

Bir qultumda o'q ichish. Stakan bo'sh bo'lgandan keyin stolga qo'lingiz bilan urib, baqirishingiz kerakligiga ishonch hosil qiling:"Ming iblis!".

Kamalak

Oddiy alkogolli grenadin kokteyllari - mehmonlaringizni ajablantirishning eng yaxshi usuli. Kokteyl o'zining asl ko'rinishi bilan ajralib turadi. Ushbu retsept juda yangi va faqat Evropada mashhurlik kasb etmoqda. Ingredientlar to'plami quyidagicha: aroq, Malibu, Blue Curacao, grenadin, apelsin sharbati. Grenadin kokteyli retsepti quyidagicha tayyorlanadi:

1. Avval bizga baland stakan kerak. Pastki qismiga 20 ml grenadin qo'shing, so'ng ehtiyotkorlik bilan 150 ml apelsin sharbatini quying.
2. Keyingi bosqich uchun sizga shayker kerak bo'ladi. U Malibu, muz, aroq va Blue Curacao siropini aralashtirishi kerak.
3. Keyin, hosil boʻlgan aralashmani elakdan oʻtkazib, stakanga torting.

Grenadinli alkogolli kokteyl olcha, apelsin yoki ananas bilan bezatilgan. Somon orqali iching va aralashtirmang.

Rossiya bayrog'i

Bu retsept saksoninchi yillarning oxirida tug'ilgan. Odatda Rossiyada davlat bayramlari munosabati bilan tayyorlanadi. Ushbu uch qatlamli grenadin aroq kokteyli g'ayrioddiy shirin va nordon ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: aroq, grenadin, Blue Curacao, krem. Ichimlik quyidagicha tayyorlanadi:

1. Stakanga taxminan 20 ml grenadin quying.
2. Keyingi qatlam - "Blue Curacao", taxminan 20 ml.
3. Keyin, siz aroqni (15 ml) alohida stakanga aralashtirishingiz vakrem (5 ml), shunda aralashma bir hil konsistensiyaga ega bo'ladi va oq rangga aylanadi.
4. Uchinchi qatlam aroq va qaymoq aralashmasi.

Bir qultumda grenadinli alkogolli kokteyl ichish.

Planter's Punch

Bu kokteylning tarixi Yamaykada boshlangan. Tetiklantiruvchi mevali ta'm bu kelib chiqishi bilan bog'liq. Birinchi eslatma 1908 yilga to'g'ri keladi, retsept Nyu-York Tayms gazetalaridan birida tasvirlangan. Pishirish uchun bizga quyuq rom, apelsin, ananas sharbati, shakar siropi, grenadin, Angostura achchiq kerak. Kokteylni quyidagicha tayyorlang:

1. Baland stakan tayyorlang, avval uni muz kublari bilan to'ldirish kerak.
2. Keyin muz, rom, sharbatlar, grenadin, shakar siropini shaykerda aralashtiring.
3. Olingan aralashmani elakdan o'tkazib, muzli stakanga qo'shish kerak.
4. Ustiga Angostura achchiqlari va maydalangan muz qo'shing.

Mexnatni apelsin yoki ananas bilan bezashingiz mumkin. Ichimlik somon bilan beriladi.

Bagama Mom

Grenadin siropi bilan spirtli kokteylning kelib chiqishining ko'plab versiyalari mavjud. Eng mashhuri, ichimlik mashhur Boney M guruhining qo'shig'i nomi bilan atalganligini aytadi. Tayyorlanishi uchun bizga engil va quyuq rom, Malibu likyori, apelsin va ananas sharbatlari, grenadin, muz kublari kerak bo'ladi. Va retsepti quyidagicha:

1. Bu bizga blender kerak bo'lgan birinchi kokteyl. Qurilmaning idishiga 30 ml qo'shingengil va 15 ml quyuq rom, 30 ml Malibu likyori, har biri 60 ml ananas va apelsin sharbati, bir necha tomchi grenadin.
2. Barcha masalliqlarni silliq boʻlguncha uring.
3. Olingan aralashmani baland stakanga quying.

Apelsin, ananas yoki olcha bilan bezang.

Clover Club

Bu noodatiy kokteyl sevuvchilar tomonidan nafaqat jin va grenadin aralashmasi tufayli erishiladigan achchiq ta'mi, balki ko'proq tuxum oqidan tayyorlangan ko'pikli ustki qismi tufayli ham esda qoladi.. Kokteyl 1882 yildan 1914 yilgacha mavjud bo'lgan xuddi shu nomdagi erkaklar klubi sharafiga nomlangan. O'shandan beri va shu kungacha kokteyl misli ko'rilmagan mashhurlikdan butunlay unutilishgacha bo'lgan uzoq yo'lni bosib o'tdi.

Demak, pishirish uchun bizga kerak: jin, grenadin, ohak, tuxum oqi, muz. Grenadinli alkogolli kokteyl retsepti quyidagicha tayyorlanadi:

1. 50 ml jin, 25 ml anor siropi, 25 ml ohak sharbati, tuxum oqini aralashtiring va shakerga soling.
2. Shikerni taxminan 20-30 soniya davomida silkiting - oqsilga e'tibor qarating, u ko'piklanishi kerak.
3. Keyin shaykerga 200 gramm muz kublarini soling va aralashmani yana yaxshilab silkiting.
4. Kokteylni elakdan stakanga o'tkazing.

An'anaviy tarzda mexnat bezaksiz beriladi.

Alkogolsiz "Bellini"

Agar sizning kompaniyangizda ko'plab bolalar yoki yosh bolalar bo'lsa, siz grenadin bilan alkogolsiz kokteyl tayyorlashingiz mumkin. Buning uchunbizga shaftoli sharbati, soda, grenadin kerak. Retsept quyidagicha:

1. Bir stakanga 60 ml shaftoli sharbati va 60 ml soda quying.
2. Keyin grenadin qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Kokteyl somon bilan beriladi.

Klassik alkogolli Bellini shaftoli sharbatini shampan bilan aralashtirmoqda.

Bu grenadin yordamida kokteyl tayyorlash variantlarining kichik bir qismi. Vaqt o'tishi bilan retsept o'zgaradi, yangi va original narsa ixtiro qilinadi.