8 yoshli qiz uchun tort: retsept va bezatish usuli

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

8 yoshli qizcha qanday tort pishirishi kerak? Qaysi retseptni tanlash kerak? Do'konda tayyor tort sotib olish yaxshiroq emasmi? Albatta yo'q! Dunyoda o'zingiz qilgan sovg'adan yaxshiroq sovg'a yo'q. Bunday sovg'a qalb bilan pishiriladi va sevgining bir parchasini olib yuradi.

Ushbu maqolada biz sizga 8 yoshli qizning tug'ilgan kuni uchun qanday tortlar tayyorlashingiz mumkinligini aytib beramiz. Axir, juda ko'p turli xil retseptlar mavjud: pechene keki, puff va vafli. Siz faqat tug'ilgan kungi qizga sovg'a tanlashingiz va tayyorlashingiz kerak.

Vafli keki va quyultirilgan sutdan tayyorlangan desert

Qiz bola uchun 8 yil davomida eng oson va eng arzon tort retsepti quyultirilgan sutli vafli tort.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• vafli tort qadoqlash;
• bir banka quyultirilgan sut 380 gramm;
• yangi mevalar;
• shokolad maydalangan;
• kokos.

Eng boshida tortlar paketini oching va ularni plastinka ustiga qo'ying. Biz quyultirilgan sutli bankani ochamiz, agar xohlasangiz, qaynatilgan quyultirilgan sutdan foydalanishingiz mumkin va har bir vafli tortini yaxshilab yog'lashingiz mumkin. KeyinBu ishni bajarganingizdan so'ng, ikkinchi bosqichga o'ting.

Bunday shirinlikni istalgan usulda bezashingiz mumkin. Kekning yuqori va yon tomonlarini qolgan quyultirilgan sut bilan yoping va shokolad chiplari bilan seping. Keyin mevalarimizni kesib, ustiga qo'ying. Banan, kivi va qulupnaydan foydalanish yaxshidir. To‘g‘ralgan meva bo‘laklari ustiga kokos bo‘laklarini seping, tamom, desert tayyor!

Kekni dasturxonga qoʻyishdan oldin uni sovuq joyda 2-3 soat davomida namlash kerak.

Klassik asal keki retsepti

8 yil davomida mastiksiz qiz uchun kek uchun ajoyib variant - bu asal keki. Nozik, qaymoq bilan namlangan tortlar har qanday shirinlikni yoqtiradi!

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• asal - 280 gramm;
• sariyog '-100 gramm;
• tuxum - 4 dona;
• granullangan shakar - 100 gramm;
• un - 300 gramm;
• soda - 1 choy qoshiq;
• smetana - 200 g;
• shakar kukuni - 100 gramm.

Asal tortini tayyorlashni bir necha bosqichlarga ajratamiz:

1. Kichik olovga suv solingan yirtqichlardan qo'ying, asal qo'shing va suyuqlik bo'lguncha kuting.
2. Endi bir parcha sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Chuqur idishda tuxum va shakarni silliq bo'lguncha uring.
4. Elengi unni soda bilan aralashtiring.
5. Urtilgan tuxumni asal aralashmasiga quying va aralashtiring.
6. Olingan aralashmaga un qo'shing, aralashtiring va xamirni ko'pirtirgich bilan uring.
7. Xamirga shakl bering va bir xil oltitaga bo'lingporsiya. Ularni yupqa tortlarga aylantiring.
8. Asalli tortlarni 200 darajada 3-4 daqiqa pishiring.

Endi smetana tayyorlashga oʻtamiz.

Asalli tortlar uchun krem

Kremni yumshoq va qaymoqli qilish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• yogʻli smetana;
• granullangan shakar - 30 gramm;
• sariyog '- 30 g;
• tovuq tuxumi;
• shakar kukuni - 100 gramm.

Chuqur idishda shakar bilan smetana ko'pirtiriladi, tovuq oqsili qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Sariyog'ni eritib, shakar kukuni bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massaga quying. Kremni 10-15 daqiqa qaynatib oling va siz 8 yil davomida qiz uchun tortni yig'ishga o'tishingiz mumkin.

Har bir tortni smetana bilan yog'lang va ularni bir-biriga bosing. Qolgan krem bilan ustini va yon tomonlarini surtamiz, qolgan keklarni maydalab, ustiga krem seping.

Tayyor tortni shokolad chiplari va asal bilan bezash mumkin. Bayramona stolga xizmat qilishdan oldin, asal keki muzlatgichda bir kun turishi kerak. Bu vaqt ichida tortlar cho'kib ketadi va qaymoq bilan yaxshiroq to'yingan bo'ladi.

Mevali shimgichli tort

8 yoshli qiz uchun shimgichli tort, uning fotosurati quyida juda tez tayyorlanadi va pishirishda maxsus bilimni talab qilmaydi.

Testning tarkibiy qismlari:

• sut yoki qaymoq - 500 ml;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• shakar - 200r;
• bug'doy uni - 200 gramm;
• bir chimdim tuz;
• sariyog '- 100 g;
• shakar kukuni;
• yangi mevalar.

Pishirish usuli:

1. Alohida idishda uchta tovuq tuxumini urib, shakar bilan aralashtiring.
2. Bugʻdoy unini elakdan oʻtkazib, bir chimdim tuz qoʻshing.
3. Erigan sariyog'ni unga quying, ko'pirtirilgan tuxum qo'shing va olingan massani yaxshilab aralashtiring.
4. Qlipni kungaboqar yog'i bilan yog'lang va xamirimizni to'kib tashlang.
5. Biskvit 180 daraja qizdirilgan pechda 20-25 daqiqa davomida pishiriladi.

Klassik pechene tayyorlashning navbatdagi bosqichi oqsil kremidir. Siz smetanadan ham foydalanishingiz mumkin.

Qaymoq qanday tayyorlanadi?

Qaymoqni olish uchun sizga kerak bo'ladi:

• sariyog '- 50 g;
• sut yoki qaymoq - 500 ml;
• shakar - 150 g;
• shakar kukuni.

Past olovda sutni qaynatib oling, sariyog 'va donador shakar qo'shing. Olingan massani ko'pik bilan urib, shakar kukunini quying. Krem qalinlashishi bilan uni pechdan olib tashlang va xona haroratiga qadar sovushini qoldiring.

Gubkali tort bezaklari

Bizning biskvitimizni ikkiga bo'lib, sovutilgan krem bilan yog'laymiz. Qolgan smetanani tortning yon tomonlariga va tepasiga taqsimlang.

8 yoshli qiz uchun shimgichli tortni qulupnay, banan, apelsin va ananas kabi mayda to'g'ralgan mevalar bilan bezashingiz mumkin. Parchalarkrem ustiga qo'yiladi va shokolad yoki kokos chiplari bilan sepiladi. Shuningdek, siz tug‘ilgan kungi bolaning yoshiga qarab sham qo‘yishingiz mumkin.