2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Gilosli strudel: bu nima va u nima bilan yeyiladi? Uni qanday pishirish kerak? Ismning o'zi o'zi uchun gapiradi. Bu taom juda o'ziga xos ko'rinadi. Va agar siz fotosuratda gilos bilan suvli va qizarib pishgan strudelni ko'rsangiz, darhol uni sinab ko'rishni xohlaysiz. Va bu ajablanarli emas.
Ko'pchilik gilos strudelini tayyorlashni qiyin deb biladi. Lekin bu aldanish. Bir oz tirishqoqlik - va sizning dasturxoningizda mazali desert! Ushbu mazali taomni tayyorlash uchun nima kerak? Birinchidan, siz puff pastasini yoğurishingiz kerak va bu jarayon sabr-toqatni talab qiladi, buning natijasida siz gilos bilan eng mazali strudelni olasiz. Sizga kerak bo'ladi: ikki stakan xona haroratidagi suv, 1,5 kg birinchi navli un va 300 g sariyog '. Qattiq xamirni tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlar shu. Endi gilos bilan strudel pishiramiz.
Oldindan eritilgan oz miqdordagi sariyog 'qo'shilishi bilan unchalik tik bo'lmagan xamirni yoyish kerak. Keyin xamirni tezda yoğurmaya boshlang, uni ishqalang. Bu sizga taxminan 10 daqiqa vaqt oladi. Xamirni ikkita teng qismga bo'lingplastinka ustiga qo'ying, yoping va 15-20 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, har bir qism o'ralishi va yana 15 daqiqaga qoldirilishi kerak. Endi eng qiyin va mas'uliyatli vazifa - testni chizish.
Uni turli yo'nalishlarda tortib olish kerak, shunda u stol chetidan osilib keta boshlaydi, lekin eng muhimi, xamirni yirtib tashlamaslikdir! Qanchalik yupqa bo'lsa, gilosli strudel shunchalik mazali bo'ladi, shuning uchun sabrli va kuchli bo'ling. Xamirning qalinligi to'qima qog'ozga o'xshash bo'lishi kerak. Agar u birinchi marta ishlamasa, tashvishlanmang. Sabrli bo'ling. Eng muhimi, xohish bo'lishi kerak. Cho'zish jarayonidan so'ng, xamirning barcha keraksiz uchlarini kesib tashlash kerak, shundan so'ng xamir yana "dam olish" uchun ruxsat berilishi kerak.
Bu vaqtda siz plomba tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Axir, bu gilos bilan strudel, shuning uchun u mazali va suvli to'ldirishga muhtoj. Avval siz sariyog'ni eritib, gilosni tayyorlashingiz kerak (afzal chuqurchalar va o'z sharbatida). Xamir quyilishi bilanoq uni sariyog 'bilan yog'lash kerak va shundan keyingina tayyorlangan rezavorlar qo'yiladi. Bularning barchasi rulonga aylantirilishi kerak, ustiga sariyog 'bilan yog'lanishi va pechga yuborilishi kerak. Dastlabki 10 daqiqa kuchli issiqlikni talab qiladi, keyin esa (taxminan yarim soat) - minimal.
Gilosli pirojnoe qizarishi bilan strudel yeyishga tayyor. U yaxshi sovutilishi kerak va shundan keyingina u ingichka halqalarga kesilgan stolga xizmat qiladi. Yupqa tiniq qobig'i va mazali to'ldirilgan ajoyib strudel eng kerakli sovg'a hisoblanadi.shirin tish uchun.
Taomni yanada nafis va ishtahali qilish uchun uni muzqaymoq yoki qaymoq sousi bilan berish mumkin. Sizning oilangiz bu ajoyib taomni yaxshi ko'radi. Sizning harakatlaringiz barcha qarindoshlar va do'stlar tomonidan qadrlanadi. Fotosurat bilan gilos bilan strudelli taomni Internetda osongina topish mumkin. Bu eng mazali, nafis va g'ayrioddiy shirinliklardan biridir. Ovqatingiz rohatlaning!
Tavsiya:
Qush gilosli mazali va oson tort: fotosurat bilan retsept
Qush gilosi ajoyib rezavor hisoblanadi. Unda ozgina pulpa mavjud va har bir nav ham shirin, ko'pincha tortuvchi yoki biriktiruvchi emas. Va undan qochish mumkin emas. Va agar siz ularga qush gilosini qo'shsangiz, qanday pirog va pirojnoe olinadi! Xushbo'y hid shunchalik qimmatga tushadiki, uni sinab ko'rishning hojati yo'q va u eng yaxshi asar ekanligi juda aniq. Bugun biz qush gilosi bilan pirojnoe pishirishni o'rganamiz
Gilosli eng mazali strudel: fotosurat bilan retsept
Gilosli strudelning eng mazali va ayni paytda oddiy retsepti, fotosurat bilan toʻldirilgan. Jarayonning bosqichma-bosqich tavsifi, ingredientlarning batafsil ro'yxati, shuningdek xamirni tayyorlash, rulonga to'ldirish va pishirish bo'yicha ko'plab foydali tavsiyalar
Gilosli chuchvara uchun oddiy va mazali retseptlar
Gilosli Vareniki ham asosiy taom, ham shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin. Ularga smetana, murabbo, murabbo, asal yoki sirop bilan xizmat qiling. Gilos bilan köfte tayyorlash variantlari maqolada keltirilgan
Gilosli Sharlotta: mazali pechene tez tayyorlash
Yoz - ajoyib mevalar va rezavorlar vaqti. Ko'pchiligimiz nafaqat ularni muzlatib, undan murabbo tayyorlaymiz, balki mazali pishiriqlar, masalan, gilos bilan sharlotta tayyorlaymiz. Ushbu maqola sizga mazali pechka pirogini tayyorlash uchun qiziqarli retseptlarni aytib beradi
Gilosli strudel: fotosurat bilan retsept
Gilos strudeli an'anaviy Avstriya oshxonasiga tegishli. Pishirish - olma, bodom, yong'oq, tvorog va boshqalar qo'shilgan pishgan gilos bilan to'ldirilgan eng yaxshi cho'zilgan xamirdan rulon. Bu gurme desert odatda vanilli muzqaymoq yoki ko'pirtirilgan qaymoq bilan issiq xizmat qiladi. Maqolada gilosli strudel uchun turli xil retseptlar mavjud bo'lib, pirojnoe, puff pasta, tvorog va hatto pita nonidan
