2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mineral suvdan ko'ra universalroq dori yo'qdek. U bilan yuvish qarishni sekinlashtiradi va ajinlar paydo bo'lishining oldini oladi. Nafas olish yo'llari kasalliklarida foydalidir. Gastrit uchun "Borjomi" va "Essentuki 4" tavsiya etiladi. Va mashhur dam olish maskanlarida siz barcha kasalliklardan butunlay shifo olishingiz mumkin. Mineral suvlarni tasniflash tamoyili qanday? Qanday mineral suvni, nimadan va qanday miqdorda olishim kerak?
Mineral suv nima?
Qadrli butilkalardagi suv va jo'mrakdan oqib chiqayotgan suv o'rtasidagi farq nima? Mineral suv - murakkab geo- va biokimyoviy jarayonlar natijasida paydo bo'lgan tabiiy tabiiy suv. Bunday suvda maxsus ionli, tuzli yoki gazli biologik faol elementlar mavjudligi sababli uni dorivor maqsadlarda ishlatish mumkin.
Mineral suvlar nafaqat ichish, balki foydaliva ular bilan hammom oling va bug'larini nafas oling. Ular tarkibi va olinadigan joyida farqlanadi. Mineral suvlarning turli tasniflari mavjud bo'lib, ularning qaysi biri nimadan yordam berishi va qaysi biri mutlaqo foydasiz ekanligi haqida yaxlit ko'rinish beradi.
Mineral suv qayerdan qazib olinadi?
Mineral suvlarning yer yuzasiga chiqish usuliga ko’ra tasnifiga ko’ra ular yer osti suvlari va bosimlari hisoblanadi. Birinchisi o'z-o'zidan er yuzasiga quyiladi. Ikkinchisining chiqarilishi katta bosim ostida sodir bo'ladi va ba'zida ular artezian deb ham ataladi.
Mashhur balinalar, sanatoriylar va kurortlar mineral suvlar ustida joylashgan. Bugungi kunda karbonat angidridli suvning eng mashhur manbalari - Gruziya, Kavkaz, Armaniston, Transkarpatiya, Kamchatka va Transbaikaliya. Azot Oltoy, Pyatigorsk va Krasnodarda qazib olinadi.
Radioaktiv mineral buloqlarni Qirgʻizistonda, vodorod sulfidini Dogʻistonda, Qora dengiz sohillarida, Karpat va Fargʻonada topish mumkin. Tuzli gidroksidi suvlarni qazib olish uchun bazalar Qrim va Karpatda joylashgan.
Tabiiy shifobaxsh suvlar kashshoflari
Odamlar mineral suvning foydali xususiyatlari haqida qadim zamonlardan beri bilishadi - buni Kavkazda joylashgan buloqlardan o'yilgan tosh vannalar tasdiqlaydi. Sayohatchilar Pyatigorsk va Kislovodsk suvlarining ajoyib shifobaxsh ta'siri haqida 1377 yilda o'z eslatmalarida yozishgan.
Biroq, mineral suvlarning hech qanday tasnifi yoki ularning batafsil tahlili hali muhokama qilinmagan. Dam olish maskanlarining tarixi buloqlar va ularning ustiga qurilgan deb ishoniladio'rganish Buyuk Pyotrning arizasi bilan boshlandi. Aynan u mineral suv maydonlarini davlat mulki deb e'lon qilgan va bu joylarda birinchi gidropatik inshootlarni qurishga buyruq bergan.
Tuz va minerallar
Mineral suvlarni organik moddalar va unda erigan tuzlar darajasiga ko'ra tasniflash barcha manbalarni quyidagilarga ajratadi:
- Kuchli sho'r suvlar, minerallashuvi dm³ uchun 150 gramdan.
- Bir dm³ uchun 35-150 gramm ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan sho'r suv.
- Yuqori minerallashgan, erigan minerallarning umumiy miqdori dm³ uchun 10 dan 15 grammgacha.
- Oʻrtacha minerallashgan, 1 dm³ 5 dan 10 grammgacha mineral oʻz ichiga oladi.
- Kam minerallashgan, undagi tuzlar miqdori dm³ uchun 2-5 grammga etadi.
- Kam minerallashgan, unga 1 dm³ uchun 1-2 gramm foydali organik moddalar kiradi.
- Yangi, minerallashuvi minimal va dm³ uchun bir grammdan oshmaydi.
Suvning minerallashuviga birinchi navbatda manbaning joylashuvi va hududning geologik xususiyatlari ta'sir qiladi. So'nggi o'n yilliklarda antropometrik omil katta ahamiyatga ega bo'ldi - insonning mavjudligi va natijada infratuzilma resurslarning tugashiga va mineral suvlar sifatining sezilarli darajada yomonlashishiga olib keldi, birinchi navbatda sanoat oqava suvlari va shahar bo'ronli kanalizatsiya tufayli..
Kimyoviy tarkibi
Mineral suvlarning ikkinchi eng muhim tasnifi - ularning tarkibiga kiradigan kimyoviy elementlarning tarkibiga ko'ra. Shu nuqtai nazardan, barcha suvlar olti turga bo'linadi. Keling, ularning har biriga batafsil toʻxtalib oʻtamiz.
- Xlorid. Bunday shifobaxsh suvlar oshqozon-ichak trakti, jigar, o't yo'llari va o't pufagi kasalliklari uchun qo'shimcha terapiya sifatida ko'rsatiladi. Yuqori qon bosimi bilan qat'iyan man etiladi. Bularga Angarskaya, Minskskaya No3, Tyumenskaya, Rostovskaya, Omskaya No1 va Nalchik kiradi.
- Gidrokarbonat. Qandli diabet, gut va urolitiyoz uchun ishlatiladi. Ko'pincha sportchilarga va og'ir jismoniy zo'riqishlarga duchor bo'lgan odamlarga buyuriladi. Gastrit uchun ishlatilmasligi kerak. Amurskaya, Maykopskaya, Lujanskaya, Borjomi, Goryachiy Klyuch №1, Saxalinskaya, Polyana Kvasova va Tersinka uglevodorodli mineral suvlardir.
- Sulfatli suv semizlik, ich qotishi va qandli diabet uchun ishlatiladi. Bu yaxshi xoleretik vositadir, shuning uchun u o't tosh kasalligi bilan og'rigan odamlarda kontrendikedir. U bolalar va o'smirlarni davolashda ham qo'llanilmaydi, chunki u suyak o'sishiga to'sqinlik qiladi. Sulfatli suvlarga Krainskaya, Moskovskaya, Kazanskaya, Ufimskaya, Smolenskaya kiradi.
- Magniyli mineral suvlar stressni engishga yordam beradi, markaziy asab tizimining faoliyatini va metabolizmni normallashtiradi. Ushbu toifadagi asosiy suvlar: Narzan, Sulinka, Magnesiya, Zelters, Truskavetska va Donat.
- Temirli suvlar umumiy qarshilikni oshiraditanani tashqi ta'sirlarga, gemoglobinni oshiradi. Ichimlik terapiyasi uchun "Kuka", "Darasun", "Polyustrovskaya" va "Turshsu" shisha suvlari ishlatiladi.
Murakkab tarkibli suv
Butilkaga solingan mineral suvlarning tasnifi faqat bir komponentli suvlar bilan cheklanmaydi: jami u katyonik va anion tarkibi bilan farq qiluvchi 31 ta guruhni oʻz ichiga oladi. Ko'pincha anionlar ham, kationlar ham suvda eriydi. Bularning barchasi sarlavhada aks ettirilgan.
Murakkab mineral tarkibi boʻlgan suvlar quyidagilarga boʻlinadi:
- xlorid sulfat;
- xlorid-gidrokarbonat;
- magniy-natriy;
- magniy-k altsiy-natriy;
- sulfat-bikarbonat;
- natriy xlorid sulfat;
- magniy-k altsiy va boshqalar.
Suvda erigan tuzlar, shuningdek, ularning foizi ichimlikka ma'lum bir lazzat beradi. Masalan, karbonat angidridli suvlar ozgina kislotali. Xlorid tuzi ichimlikni sho'r qiladi, gidroksidi achchiq-sho'r ta'm beradi, bezli elementlar - biriktiruvchi ta'm, sulfat elementlar - chirigan tuxumlarning hidi va ta'mi, sulfat kislota achchiqlikni qo'shadi.
Ichishmi yoki davolanasizmi?
Mineral suvlarning boshqa tasnifi mavjud - maqsadiga ko'ra. Agar kimyoviy tarkibi bo'yicha tizimlashtirish bizga ma'lum bir shisha tarkibidagi tuzlar va minerallar haqida tushuncha beradigan bo'lsa, unda maqsad bo'yicha bo'linish ma'lum bir suvni qanchalik tez-tez ichish mumkinligini va buni shifokor nazoratisiz qilish kerakmi yoki yo'qligini tushunishga olib keladi..
Ichimlik mineral suvining ushbu tasnifi uchta toifani o'z ichiga oladi:
- Terapevtik, har bir dm³ uchun 10 grammdan ortiq erigan mineral tuzlarni o'z ichiga oladi. Bunday suvlarni faqat davolovchi shifokorning tavsiyasiga ko'ra va cheklangan dozalarda ishlatish kerak, chunki ular ma'lum bir terapevtik ta'sir ko'rsatishga qodir. Ko'pincha ulardan foydalanish uchun kontrendikatsiyalar mavjud. Davolash Nijniy Karmadon, Essentuki No 17, Lysogorskaya, Nagutskaya No 17, Donat Mg.
- 1 dan 10 grammgacha erigan moddalarni o'z ichiga olgan dorivor stol. Sog'lom odam bunday suvni qisqa vaqt ichida sog'liq uchun oqibatlarsiz oz miqdorda iste'mol qilishi mumkin. Muayyan ko'rsatkichlar bo'yicha shifokor qo'shimcha terapiya sifatida shifobaxsh stol mineral suvidan foydalanishni buyurishi mumkin. Bu guruhga quyidagilar kiradi: "Novoterskaya shifo", "Lipetsk buvet", "Borjomi", "Growled su", "Pelisterka", "Essentuki No 4", "Kozelskaya", "Ardzhi"
- Sog'lom odam sog'lig'iga xavf tug'dirmasdan kundalik ichimlik sifatida iste'mol qilishi mumkin bo'lgan stol suvi. Ularning mineralizatsiyasi dm³ uchun 1 gramm tuzdan oshmaydi. "Essentuki Novaya-55", "Essentuki Gornaya", "Gelendjikskaya 117" - osh suvi.
Tabiiy manbalar va oʻsimliklar
Ichimlik mineral suvlarini tasniflashda sun'iy suvlar alohida o'rin tutadi. Umuman olganda, bu odatiy holko'p bosqichli tozalashdan o'tgan va tuzlar va minerallar bilan sun'iy ravishda boyitilgan jo'mrak yoki artezian suvi.
Tozalangan tuzlar ularni ishlab chiqarishda tabiiy nisbatlarga qat'iy rioya qilgan holda qo'llaniladi. Odatda, bunday suvlar faqat vannalar uchun ishlatiladi, chunki olimlar bugungi kunda mineral suvni tabiiy manbadan to'liq qayta ishlab chiqara olmaydilar - muammo erigan gazlar tarkibini qayta ishlab chiqarishdadir.
Tabiiy manbalarning ko'pligi tufayli mineral suv tarkibini sun'iy ravishda ichish uchun ko'paytirishga shoshilinch ehtiyoj yo'q.
Tibbiy ilovalar
Oziq moddalarning yuqori miqdori tufayli mineral suvlar keng ko'lamli kasalliklarni davolashda qo'shimcha davolash sifatida keng qo'llaniladi. Bugungi kunda mineral bilan boyitilgan suv fizioterapiya, balneologik ichimlik kurortlari va sanatoriylarda qo'llaniladi.
Murakkab tarkibi tufayli shifobaxsh mineral suvlarni aniq tasniflash mumkin emas. Qoida tariqasida, bir xil manba bir nechta turli patologiyalarni davolash uchun javob beradi.
Umumiy ma'noda tibbiy tizimlashtirish quyidagicha ko'rinadi:
- Sulfat mineral suvi oshqozon-ichak traktiga yordam beradi, xoleretik ta'sirga ega va shuning uchun jigar va o't pufagini rag'batlantiradi. Gepatit, diabet, semizlik va o't yo'llari patologiyalari uchun ko'rsatiladi.
- Xlorid mineral suvlari yaxshiovqatlanish buzilishlari. Metabolik jarayonlarni tezlashtiring, oshqozon osti bezi sekretsiyasini oshiring.
- Gidrokarbonatli suv oshqozonning kislotaliligini pasaytiradi, siydik-tosh kasalligini davolashda yordamchi vositadir.
- Bez suvlari kamqonlik va ginekologik kasalliklar uchun foydalidir.
- Magniyli mineral suv kolit, enterokolit, surunkali gastrit va o'n ikki barmoqli ichak kasalliklarini davolashda ishlatiladi.
Fizio- va balneologik terapiya
Tuzlar va minerallar bilan boyitilgan suv turli kasalliklarni davolash uchun nafaqat ichkarida ishlatiladi.
Barcha turdagi vannalar, sug'orish, inhaliyalar keng qo'llaniladi. Fizioterapiya uchun mineral suvlarning tasnifi quyidagicha:
- Gidrosulfidli mineral suvlar bronxial astma, miyokard infarkti, anevrizma, yurak tomirlari aterosklerozi bilan og'rigan bemorlar uchun ko'rsatiladi.
- Karbonatli mineral suvli vannalar yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, amfizem, tuxumdonlarning funktsional etishmovchiligi, nefroskleroz uchun buyuriladi.
- Natriy xloridli mineral suv bukilishlar, bo'g'imlar va tendonlarning shikastlanishi, surunkali pielonefrit, semizlik, podagra, psoriaz, neyrodermatit bilan yordam beradi.
- Radon vannalari nevralgiya, nevrasteniya, uzoq vaqt davolanmaydigan yaralar va yaralar, prostatit bilan og'rigan odamlarga yaxshi yordam berishi mumkin.
- Yod-bromidli suvli vannalar podagra, tirotoksikoz va semirish uchun buyuriladi.
Bir qoshiqda -dori, kosadagi zahar
Zamonaviy odamlarning koʻpchiligi shifokorlarga ishonmaydi, koʻpincha oʻziga tashxis qoʻyadi va mustaqil ravishda davolanishni boshlaydi. Bu mineral suv terapiyasiga ham tegishli. Mineral suvlarni inson uchun qiymati bo'yicha tasniflashning yorqin misoli - "Essentuki № 17", ko'pchilik buni jiddiy qabul qilmaydi.
Merallar va erigan tuzlarning yuqori miqdori uni 12 yoshgacha bo'lgan bolalar, yurak nuqsonlari bo'lgan odamlar va gipertonik inqirozdan omon qolganlar uchun xavfli qiladi. Bundan tashqari, buyrak, oshqozon yoki ichak kasalliklarining o'tkir davrida bunday suvni ichish juda xavflidir.
Siz shifokor tavsiyalariga qat'iy amal qilishingiz va belgilangan dozadan oshmasligingiz kerak.
Tavsiya:
Kechki ovqat uchun tvorog: oziqlanish qoidalari, kaloriya tarkibi, ozuqaviy qiymati, retseptlar, ozuqaviy qiymati, mahsulotning tarkibi va foydali xususiyatlari
Haqiqiy gastronomik zavqni qanday olish mumkin? Juda onson! Faqat mazali mevali yogurt bankasi bilan bir oz tvorog quyish va bu mazali noziklikning har bir qoshig'idan zavqlanish kerak. Agar siz nonushta uchun bu oddiy sutli taomni iste'mol qilsangiz, bu bir narsa, lekin kechki ovqat uchun tvorog iste'mol qilishga qaror qilsangiz nima bo'ladi? Bu sizning raqamingizga qanday ta'sir qiladi? Bu savol to'g'ri ovqatlanishning barcha postulatlariga rioya qilishga harakat qilayotgan ko'pchilikni qiziqtiradi
Konyakning tasnifi. Rus va frantsuz konyaklarining tasnifi
Konyakni ishlab chiqarish joyiga, sifatiga, aralashtirishga qarab tasnifi juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz ushbu masalani batafsil ko'rib chiqamiz
Qaynatilgan jigarrang guruchning ozuqaviy qiymati. Guruch: 100 gr uchun ozuqaviy qiymati
Guruch nima? Guruch navlari qisqacha tavsifi bilan. Ekinlarni yetishtirish va saqlash texnologiyasi. Xom va qaynatilgan guruchning ozuqaviy qiymati. Inson tanasiga zarar va foyda
Go'sht: ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, biologik qiymati, energiya qiymati, xususiyatlari
Insoniyat qadim zamonlardan beri go'sht iste'mol qilib keladi. Antropolog olimlarning fikricha, ozuqaviy qiymati bebaho bo'lgan go'sht inson miyasining rivojlanishida juda katta rol o'ynagan
Asalning tasnifi: turlari, ta'mi, ozuqaviy qiymati
Asal - suyuq yoki kristallangan konsistensiyaning yopishqoq va xushbo'y massasi. Bu insoniyatga ma'lum bo'lgan eng qadimgi mahsulotlardan biridir. An'anaga ko'ra, asal asalarilar tomonidan gullardan yig'ilgan nektardan ishlab chiqariladi. Biroq, bugungi kunda bu shirin taomni olishning boshqa usullari mavjud. Asal qanday ta'mga ega ekanligini hamma biladi. Ammo uning diapazoni qanchalik boy? Asalni turli mezonlarga ko'ra tasniflash bizning maqolamizda taqdim etiladi