2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bahor ko'katlari bilan turli xil salatlar ularning figurasiga ergashganlar uchun juda foydali. Italiya o'simliklari - arugula, reyhan, oregano - taomga o'ziga xos lazzat qo'shadi. Dengiz mahsulotlari esa to'yimli, mazali va sovuq atirlar ichida chiroyli ko'rinadi. Keling, ko'pirtiramiz, to'g'rirog'i, o'n daqiqadan so'ng rukkola va qisqichbaqadan o'ziga xos va zamonaviy salat tayyorlaymiz.
Buni qilish uchun ko'p narsa kerak emas. Bir nechta olcha pomidorini, to'ldirish uchun ozgina pishloqni (ideal Parmesan, lekin uning o'rniga boshqa har qanday qattiq navni tanlashingiz mumkin), kiyinish uchun balsamik sirka bilan zaytun moyi, qora murch va tuz oling. Albatta, sizga qisqichbaqali rukkola kerak bo'ladi.
Oxirgi tozalangan, qaynatilgan, muzlatilgan yoki yangi, tozalanmagan bo'lishi mumkin.
Toʻgʻri, ikkinchi holatda, siz mayda boʻgʻim oyoqlari bilan maydalashingiz kerak boʻladi – ularni qaynatib, tozalang (yogʻda qovurib, ortiqcha yogʻini toʻkib tashlash uchun qogʻoz sochiq ustiga qoʻyishingiz mumkin).
Muzlatilgan dengiz mahsulotlari qaynab turgan suvni to'kib tashlang va suvni to'kib tashlang.
Mening rukkola, alohida barglarga yirtib tashlang va salat idishiga soling. Yuqorida biz pomidorlarni yotqizamiz, yarmiga bo'linadi (agar etarlicha katta bo'lsa, keyin choraklarga). Yashil-qizil navda och pushti qisqichbaqalarni yoyib, maydalangan pishloq seping. Biz alohida idishda kiyinish tayyorlaymiz: buning uchun bir necha osh qoshiq sirka va zaytun moyi emulsiya olinmaguncha qalampir va tuz bilan vilkalar bilan uriladi. Xizmat qilishdan oldin unga bizning "Qisqichbaqali rukkola" salatini sepib qo'ying, shunda o't o'zining yangiligini yo'qotmaydi.
Agar xohlasangiz, bu taomni mayda avakado bilan to'ldirish mumkin, ammo keyin sizga limon sharbati ham kerak bo'ladi. Ekzotik meva nozik chiziqlar bilan kesilishi va yumshatish uchun limon bilan sepilishi kerak. Aks holda, arugula va qisqichbaqalar bilan bu salat avvalgi retseptga o'xshash tarzda tayyorlanadi. Faqat oshqozonni emas, balki ko'zni ham xursand qilish uchun xizmat qilishdan oldin ingredientlarni aralashtirib bo'lmaydi. Xizmat qilish uchun idishning pastki qismini rukkola bilan yoping, ustiga olcha pomidorini, keyin avakado va dengiz mahsulotlarini qo'ying. Pishloq kerak emas - ranglarning g'alayonlari bo'lsin. Limon, sirka, moy seping va zavqlaning.
Rukkola va qisqichbaqali salat cheksiz muddatga almashtirilishi mumkin. Misol uchun, siz yangi paprika shaklida apelsin yozuvlarini qo'shishingiz mumkin. Bolgar qalampirining po'stlog'ini yuving, uni urug'lardan tozalang, kesib oling va gilos pomidorlari va dengiz mahsulotlari ostidagi joyni toping. Dag'al maydalangan kaju yong'og'i bu taomga o'ziga xos joziba bag'ishlaydi. Tayyorlangan salatni seping. Agar siz qarag'ay yong'oqlarini afzal ko'rsangiz, ularni butunlay ishlatishingiz mumkin. Agar sizda sof rukkola bo‘lmasa, italyan o‘tlari aralashmasi (masalan, radikkio, frisse, aysberg) bo‘lsa, bu retsept ham ishlaydi.
Arugula va qisqichbaqalar bilan salat tayyorlashingiz mumkin, agar siz artropodlarni xom ashyo bilan ovlashda qiynalsangiz, yanada mazali va xushbo'yroq bo'lishingiz mumkin. Albatta, qaynatilgan va tozalangan dengiz maxsulotlari sumkasini sotib olish ancha oson, ammo bu retseptni bayramona variant sifatida eslaylik. Bir yoki ikki chinnigullar sarimsoqni mayda to'g'rab oling, o'simlik yog'ida qovuring, qizarib ketganda, dengiz mahsulotlarini qo'shing, issiqlik bilan ishlov berish jarayoni oxirida soya sousini qo'shing, uni ho'llashga ruxsat bering. Tuz va arpabodiyon qo‘shilgan suvda qaynatilgan qisqichbaqalar salatga o‘zgacha fayz bag‘ishlaydi. To'plamni kesib bo'lmaydi, lekin butunlay qo'yiladi. U faqat hid uchun kerak, pishgandan keyin uloqtiriladi.
Tavsiya:
Qisqichbaqalar va sabzavotlar bilan guruchli noodle: fotosurat bilan retsept
Koʻpchilik oʻquvchilar sabzavot va qisqichbaqalar bilan pishirilgan guruchli noodlelarni koʻrgan. To'g'ri, kafeda bu nisbatan qimmat. Yaxshiyamki, pishirish jarayoni juda oddiy va uy qurilishi taomining ta'mi do'konda sotib olinganidan ko'ra yomonroq emas
Qisqichbaqalar bilan parhezli salat: fotosuratlar bilan retseptlar
Qisqichbaqalar nafaqat mazali dengiz mahsulotlari, balki foydalidir. Ular oqsillar bilan to'yingan va ularning tarkibini tashkil etuvchi foydali moddalar mushaklarning shakllanishida ishtirok etadi va metabolik jarayonlarni tezlashtiradi. Siz ulardan juda ko'p qiziqarli taomlarni, jumladan, parhez salatlarini tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, endi eng mashhur retseptlarni sanab o'tishga arziydi
Pomidor sousidagi qisqichbaqalar bilan makaron: tarkibi, ingredientlari, fotosuratlar, nuanslar va pishirish sirlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Koʻk rangli makaron va kolbasali spagettidan charchadingizmi? Oshxonangizga italyan ta'sirini olib keling. Makaroningizni tayyorlang! Ha, oddiy emas, lekin chet el oshxonasining barcha qonunlariga ko'ra, pomidor sousidagi qisqichbaqalar bilan makaron. Uy va mehmonlar ushbu yangilikni qadrlashadi. Va uni tayyorlash uchun sizga juda oz miqdordagi ingredientlar, vaqt va ko'nikmalar kerak
Meksika retsepti loviya va engil original salat bilan
Agar siz oshxonangizda ekzotik, lekin ayni paytda samimiy retseptni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, sousdagi loviya juda mos keladi. Meksika taomi "Chili con carne" unutilmas ta'mga ega. Bu achchiq gazaklarni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun sinash kerak. Bundan tashqari, fasol bilan yana bir retsept beramiz - bu safar engil salat
Grilda pishirilgan qisqichbaqalar uchun retsept. Qisqichbaqalar: panjara retseptlari, fotosuratlar
Qanday qilib qisqa vaqt ichida piknik yoki bakalavr kechasi uchun ajoyib taom tayyorlash mumkin? Grilda pishirilgan qisqichbaqalar retsepti juda oddiy, lekin har safar uni o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin. Davolanishni yangi ziravorlar va ziravorlar bilan to'ldiring, turli ingredientlar va soslardan foydalaning
