Anjir: sog'liq uchun foyda va zarar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Anjir kabi noodatiy mahsulot ko'pchilik uchun odatiy emas. Ba'zi odamlar hatto uning ta'mini ham bilishmaydi. Bunday holda, mahsulot yangi va quritilgan. Shuni esda tutish kerakki, ularning har biri kontrendikatsiyaga ega. Anjirning foydalari va zarari taqdim etilgan maqolada muhokama qilinadi.

Yangi mevalarning foydali xususiyatlari

Yangi anjirning foydasi va zarari uning tarkibi bilan ta'minlanadi. Mevalar eng yaxshi yangi iste'mol qilinadi, chunki bu shaklda ular eng qimmatlidir. Ularda ko'p vitamin C, B, karotin, mikroelementlar mavjud. Qishda quritilgan to'pgullardan foydalanish yaxshidir, chunki ular 70% gacha fruktozaga boy.

Mahsulotdan doimiy foydalanish tufayli ham aqliy, ham jismoniy ortiqcha ishlardan xalos boʻlish mumkin boʻladi. U juda ko'p uglevodlarni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, kaloriya miqdori 100 g uchun taxminan 50 kkal, bu olma bilan solishtirish mumkin.

Quritilgan mahsulotning foydali moddalari

Quritilgan anjirning qanday foydalari va zarari bor? Xususiyatlari uning tarkibi bilan bog'liq. Inflorescences qiymati quyidagicha:

1. Glyukoza mavjudligi mahsulotni hosil qiladitabiiy energiya. Bundan tashqari, quritilgan shaklda u ushbu komponentni 1,5 barobar ko'proq o'z ichiga oladi.
2. Tabiiy fruktoza yordamida yoqimli ta'm beriladi. Mevalar osilib qolishni tezda bartaraf etish, tishlardagi blyashkadan xalos bo'lish va qon shakarini nazorat qilish imkonini beradi.
3. Organik kislotalarning mavjudligi qon va hujayralarni tiklashga olib keladi. Bu ayniqsa ayollar uchun foydalidir, chunki anjir yoshlikni uzaytirishi mumkin.
4. Taninlar yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ular asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi va stressni kamaytiradi.
5. Tabiiy oqsil organizm tomonidan mukammal so'riladi.
6. O'zining boy yog'li tarkibi tufayli kurtaklari ayol go'zalligi uchun foydalidir, chunki tabiiy yog'lar terini ichkaridan silliqlaydi.
7. Vitaminlar va karotin bor.
8. Minerallar va boshqa muhim komponentlar, jumladan, k altsiy, fosfor, magniy mavjud.

Quritilgan mahsulotning 100 grammida 257 kaloriya bor. Bu xususiyat tufayli mahsulot gazak sifatida ishlatilishi mumkin.

Quruq mevalarning foydali xususiyatlari

Quruq anjirni iste'mol qilishdan oldin uning organizm uchun foydasi va zarari haqida o'ylab ko'rishingiz kerak. Quyidagi xususiyatlar mahsulot qiymatidan dalolat beradi:

1. Fikslovchi ta'siri tufayli inflorescences dizenteriya uchun ishlatiladi.
2. Mevalar zahar va toksinlarni olib tashlaydi, shuning uchun ular zaharlanish, zaharlanish uchun ajralmas hisoblanadi.
3. Anjir tishlarning parchalanishini oldini olish uchun ishlatiladi, chunki ular tishlardagi blyashkani olib tashlaydi.
4. Charchoqni yo'q qiladi, yaxshilaydiunumdorligi.
5. Tabiiy antidepressant sifatida xizmat qilishi mumkin.
6. Beriberi uchun, infektsiyalardan keyin va kasalliklardan tuzalganda foydalidir.
7. Mahsulot haroratni pasaytirishga qodir boʻlgani uchun u iliq sutli shamollashda ishlatiladi.
8. Tomirlardagi sklerotik blyashkalardan himoya qiladi, shuning uchun anjir ateroskleroz va trombozning profilaktikasi sifatida ishlatiladi.
9. Quritilgan inflorescences yurak va qon tomirlarining noto'g'ri ishlashi uchun zarurdir.
10. Quruq mevalar ko'krak og'rig'iga yordam beradi. U yo'tal, shamollash, astma kasalliklarini davolashda qo'llaniladi. Bunday holda, mevalardan infuzion tayyorlash tavsiya etiladi.
11. Yara va furunkuldagi yiringni ketkazadi.
12. Buyrak kasalliklarida diuretik sifatida ishlatiladi.
13. Meva tarkibida omega-3 yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ular depressiya, melankoliyani yo'q qiladi, saraton, gepatitdan himoya qiladi.
14. Ish tushiruvchi ta'sirga ega, shuning uchun ich qotishi uchun samarali.
15. Pektin moddasi mavjudligi sababli meva saraton kasalligiga qarshi kurashuvchi vositadir.
16. Mevalar kuchni yo'qotishga, charchoqqa yordam beradi.

Bolalar ovqat eyishi mumkinmi

Anjirning bolalar uchun qanday foydasi va zarari bor? Mahsulotning xususiyatlari kattalar uchun bir xil. Agar allergiya bo'lmasa, bolalar ushbu mahsulotni xavfsiz ishlatishlari mumkin. Quritilgan mevalar ovqat hazm qilishni, ishtahani yaxshilaydi, foydali energiya manbai bo'lib xizmat qiladi.

Anjir foliy kislotasiga boy bo'lib, u bolalarning immun, asab, qon aylanish tizimlarining normal faoliyati uchun zarurdir. Bola uchun kuniga bir necha dona etarli bo'ladi.quritilgan mevalar.

Homilador ayollar uchun

Bu vaqtda kontrendikatsiyalar bo'lmaganda anjirni iste'mol qilish foydalidir. Vitamin-mineral kompleksi tufayli tana homila shakllanishi uchun zarur bo'lgan barcha komponentlar bilan to'yingan bo'ladi. Temir va foliy kislotasi mavjudligi tufayli mahsulot homiladorlik paytida anemiya paydo bo'lishidan himoya qiladi. Tola esa ovqat hazm qilishni tiklaydi.

Ammo kilogramm ortishi kuzatilsa, kaloriyasi past bo'lgan yangi mevalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Quritilgan mevalar laktatsiyani mukammal darajada rag'batlantiradi, shuning uchun ular emizishda qo'llaniladi. Lekin siz mevalarni ehtiyotkorlik bilan ishlatishingiz kerak, chunki bolada kolik va shish paydo bo'lishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Lekin quritilgan anjirning yagona foydasi emas. Va tanaga zarar ham bor. Ba'zi odamlar uni cheklangan tarzda iste'mol qilishlari kerak. Qandli diabet bilan mevalarni ozgina iste'mol qilish kerak, chunki ular tarkibida juda ko'p tabiiy shakar mavjud. Qo'pol tolalar mavjudligi tufayli mahsulot oshqozon-ichak traktining o'tkir yallig'lanishi uchun xavflidir.

Podagra bo'lsa, to'pgullarni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak, chunki ular tarkibida oksalat kislotasi mavjud. Allergiya bilan og'rigan odamlar ko'proq ehtiyot bo'lishlari kerak. Ammo bu kasalliklar anjirni dietangizdan chiqarib tashlash uchun sabab deb hisoblanmaydi. Siz shunchaki uni iste'mol qilishni cheklashingiz kerak.

Qanday foydalanish kerak

Tabiatda mevalar binafsha rangda, ammo ochiq sariq ham bor. Inflorescences ta'mi shirin, engil nordon bilan. Anjirning foydalari va zararlaridan tashqari, uni ishlatish qoidalari haqida ham bilishingiz kerak. Meva yangi bo'lganda tez buziladi.uni daraxtdan uzilganidan keyin 8 soat ichida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Shuning uchun, o'rta va shimoliy kengliklarda yashovchilar faqat quritilgan anjirning foydalari va zararlarini qadrlashlari mumkin.

Lekin quritilgan mevalar konsentrlangan shaklda qimmatli moddalarga boy. 10 ta yangi mevaning foydasini olish uchun kuniga 3-4 ta quritilgan meva iste'mol qilish kerak. Bu tanani bir kun davomida kerakli moddalar bilan to'ydiradi. Mevalar vegetarianlar tomonidan qadrlanadi. Bu dietaning qimmatli komponentlar tarkibida cheklanganligi bilan bog'liq. Mevalar shirinlik sifatida ishlatiladi va idishlarga qo'shiladi.

Tanlash

Siz nafaqat anjirning foydasi va zarari, balki ularni tanlash qoidalari haqida ham bilishingiz kerak. Agar siz hali bu mahsulotni xarid qilmagan bo'lsangiz, quyidagi maslahatlarga e'tibor qaratishingiz kerak:

1. Sifatli quritilgan meva kulrang qoplamali ochiq jigarrang rangga ega. Bu soya tabiiydir, bu bo'yoqlarning yo'qligini tasdiqlaydi. Va g'ayritabiiy ranglar ogohlantirishi kerak.
2. Yuqori sifatli quritilgan mevalar yumshoq tuzilishga ega, pulpa esa biroz yopishqoq va shirin.

Barglar

Koʻpchilik mevalardan foydalanishadi, lekin bargning kasalliklarni davolashda qoʻllaniladigan foydalari haqida hamma ham bilmaydi. Ular qutulish mumkin, ular qandli diabetda, triglitseridlar darajasini kamaytirish uchun ishlatiladi. Barglar oshqozon yarasi bilan yordam beradi. Qaynatma dizenteriya, kolit, enterokolit uchun ishlatiladi.

Infuzionni tayyorlash uchun quruq maydalangan barglar (1 osh qoshiq) kerak, uni qaynoq suv bilan to'kib tashlash kerak.(1 stakan). 1 soat turib olgandan so'ng, kuniga 2-3 marta 1/3 yoki ½ chashka ichish kerak. Sutga infuziyalar qiling. Yangi barglar tezda qaynatish uchun ishlatiladi. Qaynatmalar yo'tal, bronxial astma, buyrak kasalliklarida samarali.

Norma

Quritilgan meva shaklidagi anjir sog'lom taomdir. U yuqori konsentratsiyali tolani o'z ichiga olganligi sababli, diareya paydo bo'lishi mumkin. Siz kuniga 2-4 meva iste'mol qilishingiz kerak, bu tanani to'yintirish uchun etarli bo'ladi. Agar odamning sog'lig'i juda yaxshi bo'lsa va ortiqcha vaznga ega bo'lmasa, unda anjir miqdorini biroz oshirishga ruxsat beriladi, ammo siz o'z farovonligingizni nazorat qilishingiz kerak.

Xotira

Anjirning barcha insonlar tanasi uchun foydasi va zarari bir xil. Ammo mevalarning qimmatli xususiyatlarini saqlab qolish uchun ularni to'g'ri saqlash kerak. Yangi uzilgan mevalar bir necha soat davomida saqlanadi, ammo bu shakldagi inflorescences Rossiyada sotilmaydi.

Anjirni muzlatgichda saqlash mumkin. Ularni xavfsiz saqlash uchun har bir meva ortiqcha namlikni o'zlashtiradigan quruq peçete bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Quritilgan mevalar ham kavanozda saqlanadi. Buning uchun mevadan namlikni olib tashlang, so'ngra uni idishga soling, lekin qopqog'ini yopmang. Keyin mahsulotni muzlatgichga qo'yish kerak. Quruq gullarni namlikdan uzoqroq joyga qo'yish mumkin.

Demak, anjir inson salomatligi uchun foydali mahsulot hisoblanadi. Asosiysi, kontrendikatsiyalarni hisobga olish, shuningdek qimmatbaho xususiyatlarni saqlab qolish uchun mevalarni to'g'ri saqlash.