Füme tovuqli taomlar: retseptlar
Füme tovuqli taomlar: retseptlar
Anonim

Ba'zan muzlatgichda turli xil ovqatlar bo'lsa, ma'lum bir taomni tayyorlash haqida qaror qabul qilish qiyin. Xuddi shu ingredientlar ko'plab taomlar uchun asos bo'lishi mumkin. Bunday hollarda bir yoki bir nechta mahsulotga asoslangan retseptlar to'plami yordamga keladi.

Masalan, dudlangan tovuq uchun yuzlab retseptlar mavjud. Ko'p vaqt sarflamasdan, siz turli xil salatlar, pitsa, puff braidlar, go'shtli non, Anor bilaguzuk va boshqa taomlarni tayyorlashingiz mumkin, ularning asosiy tarkibi dudlangan tovuq bo'ladi.

Füme tovuqli pizza

dudlangan tovuq retseptlari
dudlangan tovuq retseptlari

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - uch yuz gramm.
  • Un - to'rt yuz gramm.
  • Yog '- sakkiz osh qoshiq.
  • Shakar - ikki choy qoshiq.
  • Sut - besh osh qoshiq.
  • Achitqi - ellik gramm.
  • Konservalangan ananas - to'rt yuz gramm.
  • Pishloq - uch yuz ellik gramm.
  • Zaytun - uch yuz gramm.
  • Tuz - yarim choy qoshiq.
  • Zaytun mayonezi - yuz gramm.
  • Maydalangan ziravorlar - pichoq uchida.
  • Chili sousi.

Pitsa pishirish

Füme tovuqli pitssa retseptini tayyorlash uchun avvalo xamirni yorish kerak. Buning uchun shakarni oz miqdorda iliq suvda aralashtiring va xamirturushni joylashtiring. Xamirturush gullagandan so'ng, siz sut, o'simlik yog'ini qo'shishingiz va boshlang'ichni qoldirishingiz mumkin, shunda u paydo bo'ladi.

Tegishli idishda un, tuzni elakdan o'tkazing va tayyor xamirni quying. Yumshoq va elastik xamir yoğurun, bu retsept bo'yicha dudlangan tovuq go'shti o'sishi uchun uni issiq joyga ellik daqiqaga qo'yish kerak.

mazali dudlangan tovuq retsepti
mazali dudlangan tovuq retsepti

Xamir ko'tarilayotganda to'ldirish uchun masalliqlarni tayyorlashga vaqt bor. Konservalangan ananaslardan suyuqlikni to'kib tashlang va ularni kichik bo'laklarga bo'ling. Pishloqni ikki qismga bo'ling, birini maydalang, ikkinchisini mayda kubiklarga bo'ling. Dudlangan tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'ling. Tozalangan zaytunni halqalarga kesib oling. Dudlangan tovuqli pitsa toppinglari retsepti uchun barcha masalliqlar tayyor.

Stolning ishchi yuzasi un bilan sepilishi kerak. Ko'tarilgan xamirni ustiga qo'ying, yana yoğurun va aylana shaklida yoying, uning chetlari o'rtasidan bir oz qalinroq bo'ladi. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping, moy bilan yog'lang va ustiga pizza asosini qo'ying. Xamir ustiga issiq chili sousini yoyib chiqing. Keyin mayonez bilan quyilishi kerak bo'lgan dudlangan tovuq bo'laklarini qo'ying. Keyin ananas va yana chili sousini qo'ying. Keyin zaytun va tug'ralgan pishloq qatlami keladi. Keyin mayonez va chili sousining qatlami. Va ichidaqalampir bilan tugating va maydalangan pishloq seping. Pitsa idishini ikki yuz darajaga qizdirilgan pechga qo'ying va qirq daqiqa davomida pishiring.

Dudlangan tovuq goʻshtidan oʻrilgan toʻrlar

Pishirish uchun mahsulotlar:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - besh yuz gramm.
  • Tayyor pirojnoe - besh yuz gramm.
  • Pishloq - uch yuz gramm.
  • Tuxum - ikki dona.

Pishirish cho'chqalari

Puff braidlarni dudlangan tovuq bilan eng oddiy retseptga kiritish mumkin. Ammo bunday pigtaillalar oson va tez tayyorlanishiga qaramay, ular juda mazali bo'lib chiqadi. Tayyor puff pastasini muzdan tushirishimiz kerak. Uni bir oz aylantiring va kengligi uch santimetr bo'lishi kerak bo'lgan teng chiziqlar bilan kesib oling. Chiziqlar soni juft bo'lishi kerak.

mazali dudlangan tovuqli salat retsepti
mazali dudlangan tovuqli salat retsepti

Düme qilingan tovuq go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling va pishloqni maydalang. Biz ortiqcha oro bermay qilamiz. Buning uchun go'shtni butun chiziq uzunligi bo'ylab bir tekis taqsimlang va pishloq seping. Ikkinchi chiziqni tepaga qo'ying va qirralarni har tomondan yaxshilab chimchilang. Keyin chiziqni ehtiyotkorlik bilan spiralga aylantiring. Shu tarzda, boshqa barcha pigtaillarni tayyorlang. Xom pigtaillalarni folga bilan qoplangan va moy bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Ularni cho'tka bilan tuxum sarig'i bilan surting va yigirma daqiqa davomida bir yuz to'qson darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Pigtaillar o'sib, jigarrang bo'lishi kerak.

Dudlangan tovuq ko'krak rulosi

Tarkibi:

  • Bir bo'lak tovuq go'shti.
  • Lavash - ikki dona.
  • Pishloq –uch yuz gramm.
  • bolgar qalampiri - ikki dona.
  • Dereot - yarim shamlardan.
  • Yashil piyoz - bir dona.

Pishirish rulosi

mazali dudlangan tovuqli salat retsepti
mazali dudlangan tovuqli salat retsepti

Pishirish uchun biz dudlangan tovuq bilan juda oddiy va mazali retsept tanladik. Ingredientlarni tezda tayyorlashingiz kerak. Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling. Ko'krakni maydalang, ko'katlarni yuving va maydalang. Pita noniga eritilgan pishloq qatlamini qo'ying, tug'ralgan ko'kragini yotqizib, ustiga qalampirni yoyib, tug'ralgan o'tlar bilan seping. Pita nonini plomba bilan yumshoq qilib rulonga aylantiring. Oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va muzlatgichga bir yarim soat sovutish uchun qo'ying. Xizmat qilishdan oldin rulonni bo'laklarga bo'ling.

Garnetli bilaguzuk tovuqli salat

Kerakli ingredientlar:

  • Dudlangan tovuq - to'rt yuz gramm.
  • Lavlagi - uch dona.
  • Sabzi - uch dona.
  • Piyoz - ikkita bosh.
  • Tuxum - to'rt dona.
  • Kartoshka - to'rt dona.
  • Granatalar - uch dona.
  • Yong'oq - yuz gramm.
  • Mayonez - yuz gramm.
  • Maydalangan qalampir.
  • Tuz.

Pishirish jarayoni

oson dudlangan tovuq retseptlari
oson dudlangan tovuq retseptlari

Ushbu original taom uchun biz dudlangan tovuqli juda mazali salat retseptini tanladik. Uni tayyorlash uchun avvalo o'rta bo'yli lavlagi, sabzi va yangi kartoshkani pishganicha qaynatish kerak. Ularni tozalang va har bir sabzavotni boshqa idishga soling. tuxum qaynatib,qobiqni olib tashlang, shuningdek, qirg'ichdan o'tkazing. Dudlangan tovuq go'shtini mayda kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang, yuving, mayda to'g'rang va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Barcha salat masalliqlari tayyor. Keyinchalik, siz chiroyli tekis idish olib, o'rtada stakan qo'yishingiz kerak. Dudlangan tovuqli mazali salat retseptiga ko'ra, barcha qatlamlarni stakan atrofida yotqizish kerak. Plastinkaning pastki qismiga yosh kartoshka va mayonez qatlami, so'ngra yarim porsiya lavlagi, yana mayonez qo'ying. Keyin yong'oq bilan sepilishi kerak bo'lgan sabzi va mayonez qatlami keladi.

Keyingi qatlamda yarim porsiya dudlangan tovuq go'shti va yana mayonez, ustiga qovurilgan piyoz yoyiladi. Keyin tuxum pyuresi va mayonezni teng ravishda taqsimlang. Oxirgi qatlamlar tovuqning ikkinchi yarmi va qolgan lavlagi bo'ladi. Stakanni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang va anor urug'lari bilan bezang. Salat tayyor.

Tovuq va koreys sabzi salatasi

dudlangan tovuq salatining oson retsepti
dudlangan tovuq salatining oson retsepti

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - olti yuz gramm.
  • Koreys sabzi - uch yuz gramm.
  • Pomidor - to'rt dona.
  • Pishloq - ikki yuz gramm.
  • Mayonez - bir yuz ellik gramm.

Pazandachilik

Agar sizda umuman ovqat pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, dudlangan tovuq qo'shilgan oddiy salat uchun ushbu retsept aynan sizga kerak bo'ladi. Salat juda tez va sodda tayyorlanadi. Koreys sabzini filtrga tashlang, shunda sharbat oqadi. Dudlangan tovuq go'shtini mayda bo'laklarga bo'lingdona. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorlarni yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni mos idishga soling, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Oddiy va mazali dudlangan tovuqli salat tayyor. Xizmat qilayotganda uni yangi arpabodiyon bilan bezash tavsiya etiladi.

Tavsiya: