2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yoz jaziramasida muzqaymoq haqidagi fikrlar o'z-o'zidan xayolga keladi. Va agar kattalar hali ham qandaydir tarzda vasvasaga qarshi tura olsalar, bolalar bu haqda orzu qilishni to'xtatmaydilar. Nima qilsa bo'ladi? Ortiqcha shakar va konservantlar bo'lgan do'kon mahsulotlaridan qanday qilib zararni oldini olish mumkin? Yechim oddiy – muzqaymoqni o‘zimiz tayyorlaymiz. Agar sizda maxsus muzqaymoq tayyorlovchi bo'lmasa ham, haqiqiy delikatesni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Uyda qanday qilib muzqaymoq tayyorlaysiz? Bir nechta oddiy retseptlardan bilib oling.
Vanilli muzqaymoq
Agar siz uyda muzqaymoq tayyorlashni oʻrganishga qaror qilsangiz, klassik muzqaymoq bilan boshlashga harakat qiling. Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: chorak litr sut, chorak litr qaymoq, bir necha osh qoshiq shakar, to'rt yoki besh tuxum sarig'i, ozgina vanil shakar. Keling, shirinlik tayyorlashni boshlaylik. Sutni qaynatib oling va sovutib oling, sarig'ini shakar va vanil bilan silang. Siz blender bilan urishingiz mumkin, lekin siz qo'lda ham qilishingiz mumkin. Ehtiyotkorlik bilan salqin sutni tuxum aralashmasiga quying va aralashmani sekin olovga qo'ying. Mahsulot qalinlashguncha vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Pechkadan olib tashlang, sovushini kuting va muzlatgichga qo'ying. Biroz vaqt o'tgach, ulangko'pirtirilgan krem aralashmasi va mahsulotni muzlatgichga o'tkazing. Muzqaymoqni har bir necha soatda silkitib, yana muzlatgichga yuboring.
Ushbu muolajani bir necha marta takrorlagandan soʻng, uy qurilishi uchun ajoyib muzqaymoq tayyor boʻladi.
Muzlatilgan muzqaymoq
Agar siz qaymoqsiz muzqaymoq tayyorlashni bilmoqchi boʻlsangiz, popsicle yasab koʻring. Pulpasiz besh yuz mililitr apelsin sharbati, yuz mililitr ananas va olti osh qoshiq shakar oling. Apelsin sharbatini suv hammomida isitib oling, shakar qo'shing va uning to'liq erishini kuting, keyin ananas sharbatini quying. Aralashmani muzqaymoq qoliplariga quying va muzlatib qo'ying. Bu taxminan o'n ikki soat davom etadi. Muzlatish jarayonida aralashma biroz qalinlashganda, har bir qolipga muzqaymoq tayoqchasini qo'shing.
Qulupnayli muzqaymoq
Uyda qanday muzqaymoq tayyorlashni aniqladingizmi va endi tajriba qilmoqchimisiz? Qulupnay desertini tayyorlashga harakat qiling. Sizga uchta sarig'i, chorak litr sut va chorak litr qaymoq, yuz gramm granüllangan shakar, ikki stakan qulupnay va ozgina vanil mohiyati kerak bo'ladi. Qulupnayni shakarning yarmi bilan aralashtiring. Muzlatgichga olib tashlang. Sariqlarni sut va shakar qoldiqlari bilan birlashtiring, qaynatmasdan qizdiring, shunda massa bir hil bo'ladi. Aralashmani sovutib oling va bir necha soat davomida muzlatgichga yuboring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda tuzilish silliq va yumshoq, muz bo'laklarisiz bo'ladi. Krem, vanil qo'shing,aralashtiramiz, ustiga shakar bilan qulupnay qo'ying. Rangli va mazali desert tayyor! Agar so'ralsa, qulupnayni blender bilan urib, to'g'ridan-to'g'ri muzqaymoqqa qo'shish mumkin. Uyda muzqaymoq tayyorlashni bilgan holda, siz o'zingizning retseptlaringiz va lazzat kombinatsiyalaringizni o'ylab topishingiz mumkin. Endi zarar haqida qayg‘urishingiz shart emas va yozgi jazirama endi muammo bo‘lmaydi.
Tavsiya:
Mevali muzqaymoq: pishirish retseptlari. Eng mazali muzqaymoq
Suvli, shirin va nihoyatda jozibali mevalarning ko'pligi sizga eng mashhur bolalar taomini - mevali muzqaymoq yoki berry murabboli muzqaymoqni tayyorlashga imkon beradi
Bananli muzqaymoq retsepti. Bananli muzqaymoq qanday tayyorlanadi?
Uyda muzqaymoqni shakarsiz, qaymoqsiz va sutsiz tez tayyorlang - bu mumkinmi? Albatta! Keling, bananli muzqaymoqni tatib ko'raylik, maylimi? Sizga kerak bo'lgan yagona narsa banan. Har qanday qo'shimcha ingredientlar ma'qul, lekin shart emas
Sutdan muzqaymoq qanday tayyorlanadi? Sutli muzqaymoq: retsept
Afsuski, do'konda sotib olinadigan ko'plab mahsulotlar sifatsizligi, shuningdek, turli bo'yoqlar va konservantlarning mavjudligi bilan asabiylashadi. Xo'sh, nega sutdan uy muzqaymoq tayyorlab, oilangizni xursand qilmaysiz? Bundan tashqari, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q
Muzlatilgan rezavorlardan kompot tayyorlashni o'rganish - yozdagidan ham mazali
Muzlatilgan berry kompoti yangi mevalardan tayyorlanganidan ham mazali bo'lishi mumkin. Bu qanday tayyorlanganiga bog'liq. Ushbu maqolani o'qib bo'lgach, yilning istalgan vaqtida mazali, boy kompotdan bahramand bo'lishingiz mumkin
GOST bo'yicha muzqaymoq retsepti. Uyda tayyorlangan muzqaymoq uchun retsept
Klassik muzqaymoqning ta'mini bir marta tatib ko'rgandan so'ng, hech qachon unutib bo'lmaydi. Ko'p yillar o'tgandan keyin ham odamlar uni bolaligida yoki yoshligida qanday bo'lganini eslashadi
