Mazali salat tez va oson: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Barcha zamonaviy uy bekalari ovqat pishirishga ko'p vaqt ajratish imkoniga ega emas. Aynan shuning uchun tayyorlanishi maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydigan mazali, tez va oddiy salatlar uchun retseptlar ayniqsa mashhur. Biz maqolamizda gaplashmoqchi bo'lgan bunday taomlar haqida.

Oddiy mahsulotlardan tez va mazali salatlarning afzalligi

Hayotimizning tez sur'atlari sharoitida har qanday ayol ko'p narsa qilishni xohlaydi. Ammo, afsuski, har qanday zamonaviy uy bekasining vaqtinchalik imkoniyatlari juda cheklangan. Bizda muloqot qilish, tashrif buyurish uchun sayohatlar va hatto o'zimizga e'tibor berish uchun oz vaqt qoldi. Shuning uchun har kun uchun oddiy salatlar ayniqsa qadrlanadi.

Mazali va tez pishirish - bu pazandalik iste'dodi. Albatta, oshpazlik mahorati hammaga ham berilmaydi, lekin baribir har bir ayol eng oddiy taomlarni tayyorlashni o'zlashtira oladi.

Hozir juda koʻp retseptlar mavjud. Biroq, ularning ko'pchiligi asosan bayramona bayram uchun yaxshi. DAkundalik hayotda oddiy mahsulotlardan tayyorlanadigan mazali, tez va oson salatlar uchun oddiy retseptlar ko'proq talab qilinadi. Axir, muzlatgichda har doim ham katta komponentlar to'plami mavjud emas. Bayram oldidan biz noz-ne'matlar va mazali narsalarni sotib olishga harakat qilamiz. Va oddiy paytlarda, qoida tariqasida, biz oddiy mahsulotlar bilan qanoatlanamiz. Biroq, siz ulardan juda mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Asosiy retseptlarga ega boʻlgan uy bekalari ingredientlar bilan ishonch bilan tajriba qilishlari mumkin. Axir, hech kim o'z tuzatishlarini taqiqlamaydi. Shuni esda tutish kerakki, engil salatlar sabzavot va mevalardan olinadi. Agar siz yanada mazali taom olishni istasangiz, go'sht, kolbasa yoki qo'ziqorinli retseptlar oling.

Odatda oddiy salatlar oz miqdorda ingredientlardan iborat. Va shunga qaramay, ular bundan yomonlashmaydi. Amaldagi mahsulotlar bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan, ta'mi bir-biriga mos kelmaydi, balki bir-birini to'ldiradi.

Salat soslari

Agar siz oddiy salatni tez va mazali tayyorlamoqchi bo'lsangiz, turli xil kiyinish variantlarini unutmang. Tayyor taomlarning ta'mi ko'p jihatdan ularga bog'liq. Shu bilan birga, mayonezni universal vosita deb hisoblash mutlaqo noto'g'ri. Tez ovqatlanish uchun kiyinish juda muhim.

Eng oddiy va g'ayrioddiy variantlar - kungaboqar yog'i va smetana. Biroq, hech kim tajriba o'tkazish va o'z soslarini tayyorlashni taqiqlamaydi. An'anaviy ravishda kiyinishlarni qalin va engilga bo'lish mumkin. Ikkinchisigaturi soya sousi yoki o'simlik moyi va sirka aralashmasi bo'lishi mumkin.

Qatiq, smetana va mayonez asosida qalin sarimsoq tayyorlanishi mumkin. Eng keng tarqalgan sous - ketchup, smetana, soya yoki qo'ziqorin sousi aralashmasi.

Blenderda mayonez, sarimsoq va smetana aralashmasidan tayyorlangan sarimsoqdan ham foydalanishingiz mumkin.

O'simlik yog'i, xantal va sirka asosida tayyorlangan xantal sousi ham qiziq. Ziravorlar va ziravorlar har qanday kiyinishga qo'shilishi mumkin.

"Naziklik" salatasi

Mazali salatni tez va mazali tayyorlash qiyin emas, ayniqsa omborda ajoyib retseptlar mavjud bo'lsa. Oddiy variant sifatida siz Tenderness salatini taklif qilishingiz mumkin. U har doim uyda bo'lgan eng oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi. Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• karam (400 g);
• sarimsoq;
• dudlangan kolbasa (230g);
• petrushka;
• tuz;
• mayonez.

Karam, xuddi yupqa to'g'ralgan va kolbasa kabi. Keyin karamni tuzlang va qo'llaringiz bilan yoğurun. Uni kolbasa bilan aralashtiring, sarimsoq qo'shing, matbuotdan o'tdi. Biz ingredientlarni aralashtiramiz, mayonez bilan mavsumni aralashtiramiz va idishni o'tlar bilan bezatamiz. Hammasi shu, biz tez va sodda mazali salat tayyorladik.

Daqiqa

"Minute" - mazali salat, tez va oson tayyorlanadi. Ismning o'zi unga eng yaxshi tavsifni beradi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• pomidor (2 dona);
• pishloq "Do'stlik";
• mayonez;
• tuz;
• sarimsoq;
• kruton (50 g);
• maydalangan qalampir;
• salat;
• koʻkatlar.

Pishirishni boshlashdan oldin, maydalagichda maydalashni osonlashtirish uchun qayta ishlangan pishloqni muzlatgichga o'n daqiqaga yuborishni tavsiya qilamiz. Ayni paytda biz pomidorlarni tilim yoki kub shaklida kesishni boshlashimiz mumkin. Sarimsoqni pressdan o'tkazing, pishloqni surting.

Idishdagi barcha komponentlarni aralashtiring. Keyin idishni mayonez bilan tatib ko'ring. Lekin krutonlar xizmat qilishdan oldin darhol qo'shilishi kerak. Yashil marul barglariga solib, shunday qilib xizmat qilsak, taom chiroyli ko'rinadi.

Koʻrib turganingizdek, eng oddiy mahsulotlardan tez va mazali va oddiy salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Venetsiya salatasi

"Venetsiya" - mazali, tez va oddiy salat, go'zal nomga ega. Tarkibi soddaligiga qaramay, u juda nozik va nozik ta'mga ega. Ovqat pishirish uchun biz eng oddiy mahsulotlarni olamiz:

• bodring;
• dudlangan kolbasa (130 g);
• pishloq (170 g);
• sabzi;
• mayonez;
• kondon makkajoʻxori.

Salatning kesilgan qismidagi diqqatga sazovor joyi. Kolbasa va pishloqni ingichka va uzun bo'laklarga maydalang. Biz sabzi maydalagichga surtamiz, bodringni kub shaklida kesib tashlaymiz. Biz mahsulotlarni salat idishida aralashtiramiz va konservalangan makkajo'xori qo'shamiz. Ingredientlarni yana aralashtiring va taomga mayonez seping.

Salat "Oddiy"

Maqolamizda keltirilgan tez va mazali salatlar fotosuratlari bilan oson retseptlar sizning arsenalingizni to'ldirishga yordam beradi.uy qurilishi ovqatlari. Muvofiq variantlardan biri "Oddiy" xarakterli nomga ega salat. Uni tayyorlash uchun biz quyidagilarni olamiz:

• olma;
• mayonez;
• kraker toʻplami;
• koʻkatlar;
• makkajo'xori (jar);
• kolbasa (130 g).

Pishirish uchun mutlaqo istalgan krutonlardan foydalanishingiz mumkin. Albatta, oddiy uy qurilishi krakerlari bo'lgan idish foydaliroq bo'ladi. Lekin siz sotib olinganlardan ham foydalanishingiz mumkin. Albatta, ular sizga mazaliroq ko'rinadi, lekin ayni paytda ular sog'liqdan yiroq, aksincha, ular sog'liq uchun zararli.

Olma tozalangan va mayda kubiklarga kesilgan. Bundan tashqari, salat idishiga kruton va konservalangan makkajo'xori qo'shamiz. Va yashil o'simliklarni unutmasligimiz kerak. Ingredientlarni aralashtiring va mayonez qo'shing. Salat juda engil bo'lgani uchun, ko'plab uy bekalari dilimlenmiş kolbasa qo'shishni maslahat berishadi. Bu taomni yanada qoniqarli qiladi va ta'mga lazzat bag'ishlaydi.

Karam, lavlagi va sabzi salatasi

Sabzavotli salat vitaminlarga boy va tayyorlash oson. Oziq moddalarning mazmuni bo'yicha rekordchi sabzi, lavlagi va karam taomlari deb atash mumkin. Parhezshunoslar ushbu salatni vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlarga tavsiya qiladilar. Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• sabzi va lavlagi ikkitadan;
• piyozning yarmi;
• karam (bir bosh karamning uchdan bir qismi).

Qoʻshimcha ingredientlar sifatida sizga olma sirkasi, zaytun moyi, yalpiz, tuz, shakar va rayhon kerak boʻladi.

Salat uchun karam juda nozik bo'lishi kerakchop. Biz sabzi va lavlagi tozalab, qirg'ichdan o'tkazamiz. Agar sizda oziq-ovqat protsessoringiz bo'lsa, unda salat bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. Keyin ko'katlarni kesib oling va piyozni yarim halqalarga kesib oling. Vitaminli taom uchun kiyinish sifatida biz sirka va o'simlik moyi, tuz, shakar va maydalangan qalampir aralashmasidan foydalanamiz.

Ochko'zlik

"Ochko'z" salatasi barcha to'yimli taomni sevuvchilarga yoqadi. Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• sabzi (3 dona);
• tovuq ko'kragi (440g);
• kamon;
• no'xat (jar);
• mayonez.

Marinad uchun bizga kerak:

• shakar (choy qoshiq);
• sirka (choy qoshiq);
• suv (ikki choy qoshiq).

Pishirishdan oldin piyozni marinadlang. Biz uni yarim halqalarga kesib, sirka, shakar va suv eritmasidan tayyorlangan tuzlamoqni quyamiz. Piyoz suyuqlikda taxminan bir soat yotishi kerak.

Salat uchun sabzi tozalang va ishqalang. Keyin yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida ozgina qovurilgan bo'lishi kerak. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling. Salat uchun siz dudlangan yoki qaynatilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Tovuq, no'xat, piyoz va sabzi bir piyola bilan aralashtiring. Salatga sous yoki mayonez qo'shing.

Tezkor Mimoza

Chiroyli "Mimoza" nomiga ega mashhur salat juda tez tayyorlanadi va shuning uchun uni tez ovqat sifatida tasniflash mumkin. Ovqat pishirish uchun quyidagilarni oling:

• baliq konservalari (saury kabi);
• tuxum (5 dona);
• pishloq (120g);
• mayonez;
• piyoz;
• koʻkatlar;
• moyqaymoq (75 g).

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib, sovuq suvda sovushini qoldiring. Biz sarig'i va oqsillarni tozalaymiz va ajratamiz, shundan so'ng ularni alohida surtamiz. Pishloq ham maydalangan.

Konservalangan saurni oching va bo'laklarini yumshating. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va sariyog'ini qirg'ichdan o'tkazing. Taom uchun barcha masalliqlar tayyor.

Siz salatni qatlam-qatlam qilib qo'yishni boshlashingiz mumkin: piyoz, oqsillar, baliq massasi, pishloq, mayonez, sariyog ', yana bir qatlam mayonez. Idishni to'g'ralgan sarig'i va ko'katlar bilan to'ldiring.

Tez qisqichbaqa tayoqchasi salat

Maqolada keltirilgan fotosuratlar bilan oddiy, mazali va tez salatlar juda xilma-xildir. Qisqichbaqa tayoqchalari asosida tayyorlangan yana bir taomni taklif qilamiz. Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

• ikkita pomidor;
• pishloq (240g);
• bir xil miqdordagi qisqichbaqa tayoqchalari;
• mayonez va sarimsoq.

Taom bir necha daqiqada tayyorlanadi. Biz pishloqni tilimga, pomidorni esa tilimga kesib tashladik. Qisqichbaqa tayoqchalari tilimga kesilishi mumkin. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez qo'shing. Mazali va to'yimli taom tayyor!

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari - bu har qanday vaqtda bizga yordam beradigan mahsulot. Aytaylik, mehmonlar eshik oldida. Odamlarni davolash uchun nima tezda pishirilishi mumkin? Agar muzlatgichingizda qisqichbaqa tayoqchalari bo'lsa, unda har doim chiqish yo'li bor. Ularga asoslanib, siz ajoyib gazak tayyorlashingiz mumkin. Salat uchun: oling

• makkajo'xori;
• qisqichbaqa tayoqchalari (330 g);
• tuxum (4 dona);
• mayonez;
• qattiq pishloq (230 g).

Tuxumni qattiq qaynatib, sovuq suvda sovib turing. Keyin ularni mayda maydalang. Misrni oching, pishloq va qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Barcha komponentlarni birlashtiring, aralashtiring va mayonez qo'shing.

Qizil salat

Loviya salatasi juda tez tayyorlanadi, ayniqsa konservalangan bo'lsangiz. Aks holda, qaynatilgandan foydalanishingiz kerak bo'ladi. Shunday qilib, taom uchun biz olamiz:

• pishloq (120g);
• loviya (230g);
• kruton (90 g);
• smetana yoki mayonez;
• sarimsoq.

Mazali mazali taom bir necha daqiqada tayyorlanadi. Bir quti loviya oching, suyuqlikni to'kib tashlang va salat idishiga quying. Sarimsoq, croutons va tug'ralgan pishloq qo'shing. Salatani mayonez va smetana aralashmasi bilan kiying. Fasol sarimsoq bilan yaxshi ketadi, bu taomni achchiq qiladi.

Keyingi soʻz oʻrniga

Maqolamizda keltirilgan oddiy taomlar retseptlari kundalik foydalanish uchun juda mos keladi. Va bu zamonaviy oshpazlar taklif qiladigan turli xil variantlarning faqat kichik bir qismi. Xizmatda o'nlab tezkor retseptlar bo'lsa ham, siz odatdagi kundalik menyuni sezilarli darajada boyita olasiz. Bundan tashqari, salatlar assortimenti, albatta, mavsumga va ma'lum ingredientlarning mavjudligiga qarab o'zgartirilishi kerak.