Qish uchun mazali rowanberry murabbosini qanday tayyorlash mumkin

Qish uchun mazali rowanberry murabbosini qanday tayyorlash mumkin
Qish uchun mazali rowanberry murabbosini qanday tayyorlash mumkin
Anonim

Rabberry murabbosi - qish uchun oddiy va sog'lom tayyorgarlik. Har qanday uy bekasi buni qila oladi, ayniqsa berry juda arzon bo'lgani uchun yoki uni o'rmonda yoki yozgi uylarda o'sadigan daraxtlardan o'zingiz tanlashingiz mumkin. Ular yaxshi meva berishadi va har bir butadan siz taxminan bir chelak yangi rezavorlar olasiz. Ulardan biz murabbo pishiramiz - qanday qilib aniq, batafsil maqolamizda o'qing.

rowanberry murabbo
rowanberry murabbo

Rowan murabbosi - klassik retsept

Rezavorning yagona kamchiliklari shundaki, u juda nordon, shuning uchun uni birinchi sovuqdan keyin yig'ish kerak, keyin hosilni yig'ish uchun shakar ancha kam bo'ladi. Va pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • kg tog 'kuli;
  • 300ml toza filtrlangan suv;
  • bir kilogramm donador shakar.

Mumkin bo'lgan achchiqlanishdan xalos bo'lish uchun rezavorni yuving va keyin uni bir kun davomida oddiy suvda namlang. Qaynayotgan suvda 10 daqiqa davomida saralash va oqartirish. Drenaj qilingsuyuqlik, rezavorlarni pishirish uchun idishga yoki kostryulkalarga soling. Ko'rsatilgan miqdordan suv va shakar, siropni qaynatib oling, torting, tog 'kuliga quying va chorak soat davomida qaynatiladi. Keyin rowan murabbo yarim kun davomida infuz qilinishi kerak va shundan keyingina uni tayyor holga keltirishingiz mumkin. Buni tekshirish oson - bir oz suyuqlik oling, uni tekis plastinkaga quying va ko'ring - agar tarqalib ketsa, biroz pishiring, bo'lmasa - uni pechdan chiqarib, bankalarga o'rashingiz mumkin.

rowan murabbo retsepti
rowan murabbo retsepti

Rowberry murabbosi: olma bilan retsept

Yarim kilogramm rezavorlar uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 1 yoki bir kilogrammdan sal koʻproq donador shakar;
  • yarim kilogramm shirin olma;
  • 400 ml toza ichimlik suvi.

Rezavor mevalarni yuving, agar xohlasangiz, achchiqligini yo'qotish uchun bir kun davomida namlang va keyin qaynoq suvda 10 daqiqa qaynatib oling. Olmani tozalang, o'zingiz xohlagancha tilim yoki kub shaklida kesing. Ularni bir necha daqiqa davomida issiq suvda to'kib tashlang. Retseptda ko'rsatilgan ingredientlar miqdoridan shakar siropini qaynatib oling, uni ozgina qaynatib oling, so'ngra rezavorlar va olmalarni bir vaqtning o'zida ichiga soling. Rowan murabbosini 8-10 daqiqa davomida pishiring, keyin 10-12 soat turing va yana chorak soatdan ko'p bo'lmagan qaynatib oling. Tayyor - sterillangan bankalarga soling, qopqog'ini o'rang va salqin va qorong'i joyda saqlang.

Qizil rowan murabbosi: asal bilan retsept

Bu tayyorlov nafaqat juda mazali, balki juda foydali. Qishda, siz bir qoshiq murabbo iliq holda suyultirishingiz mumkinsuv va ichimlik - berry va asal tarkibidagi vitaminlar va ozuqa moddalarining dozasi sizning immunitetingizni qo'llab-quvvatlaydi va sizni shamollashdan saqlaydi. Tayyorlang:

qizil rowan murabbo retsepti
qizil rowan murabbo retsepti
  • yarim kilogramm asal;
  • 2 stakan oddiy filtrlangan suv;
  • bir kilogramm muzlatilgan qizil rowan.

Rezavorlarni sovuq suvga soling va eritib yuboring. Asalni suv bilan birlashtirib, qaynatib oling, so'ngra tog 'kulini eritma ichiga soling va pishganicha pishiring. Qayta qaynatish shart emas, bu murabbo bir marta tayyorlanadi. Shunday qilib, siz qish uchun mazali uy qurilishi preparatlarini osongina va tezda to'plashingiz mumkin - tog 'kulidan tayyorlangan kompotlar yoki mevali ichimliklar sumkalardagi sharbatlarga ajoyib alternativ bo'ladi. Boshqa har qanday murabbo singari, rowanberry ham pirog yoki bulochka to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin.

Tavsiya: