2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'plab uy bekalari har yozda qishda o'z qo'llari bilan tayyorlangan mazali va vitaminli preparatlar bilan yaqinlarini xursand qilish uchun g'amxo'rlik qilishadi. Qish uchun meva va berry kompotlari, retseptlari avloddan-avlodga o'tadi, eng yaxshi konserva hisoblanadi. Ular ishlatiladigan mevalarning tabiiy hidini, ta'mini va vitaminlarini deyarli butunlay saqlab qoladilar. Bunday tayyorgarlik uchun yozgi uyida pishgan yoki bozorda sotiladigan bog 'sovg'alarining bir turi va turli xil aralashmalari qo'llaniladi. Biz qush gilos kompotini tayyorlashni taklif qilamiz. Bu juda oddiy va mazali konserva retsepti. Qanchalik ko'p bankalarni yig'sangiz ham, ular oz bo'ladi.
Qush gilosidan kompot. Imtiyozlar
Qora rezavorlar achchiq ta'mga ega va teginish uchun biroz qattiq. Ular ajoyib shirin ichimlik tayyorlaydilar. Mevalarning o'zi qaynatilgan gilos kabi ta'mga ega. Ularda taninlar, kislotalar, vitaminlar mavjud bo'lib, ular konservatsiya paytida to'liq saqlanib qoladi. Bundan tashqari, qush gilosi oshqozon-ichak traktining turli yuqumli kasalliklarini, kolitni va diareyani davolashda ajralmas yordamchi hisoblanadi. Sharbatisitma va metabolik kasalliklar uchun ishlatiladi. Kompotning o'zi issiqlik bilan ishlov berishdan o'tib, foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Gilos kompotini qanday tayyorlash mumkin?
Ushbu ajoyib ichimlikdan bahramand boʻlish uchun bir necha oddiy amallarni bajarish kerak. Faqat pishgan rezavorlarni yig'ib, darhol ularni qayta ishlashni boshlang. Qush gilosini saralash va salqin suv ostida yaxshilab yuvish kerak. Ortiqcha suvni to'kib tashlashga ruxsat bering. Yuqorida aytib o'tilganidek, rezavorlar juda qattiq, shuning uchun ular 3 daqiqadan ko'proq vaqt davomida oqartiriladi. Issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, mevalar kompot tayyorlanadigan idishlarga o'tkaziladi.
Keyingi qadam siropni tayyorlashdir (1, 2 litr suv uchun biz 1 kg rezavor meva va 300 gramm shakar olamiz). Har bir narsani aralashtiring va qaynatib oling, so'ngra tayyorlangan qush gilosini tayyor sirop bilan to'kib tashlang va taxminan 5 soat davomida qopqoq ostida turib olish uchun qoldiring. Biz vaqtni boy bermaymiz va banklarni tayyorlaymiz. Ular bir necha daqiqa davomida soda va bug 'bilan yaxshilab yuvilishi va sterilizatsiya qilinishi kerak.
Belgilangan vaqt o'tib, rezavorlar quyilishi bilanoq, siropni to'kib tashlash va yuqori olovda qaynatish kerak. Qush gilosining o'zini sterillangan idishga yoyib chiqing. Keyin, rezavorlarni qaynoq sirop bilan bankalarga quying. Suyuqlik hatto havo bo'lmasligi uchun idishdan ozgina to'kib tashlashi kerak. Tayyor qush gilos kompoti germetik tarzda muhrlangan bo'lishi kerak. Tikuvning zichligiga ishonch hosil qilish uchun banklar teskari buriladi. Har bir narsa tartibda bo'lsa, ular to'liq o'ralgansovib turing.
Qush gilosining boshqa imkoniyatlari
Ammo yozda uy bekalari oshxonalarida nafaqat qush gilosidan kompot tayyorlaydilar. Bu ajoyib qora berry ham xom holda iste'mol qilinadi, quritiladi va kukunga eziladi. Uning mevalari mazali murabbo va pirog uchun ajoyib to'ldirishni yaratadi. Qandolat sanoatida gingerbread va piroglar uchun xamirga qo'shiladigan qush gilos uni ishlatiladi. Uyda ishlab chiqarilgan alkogolli ichimliklar muxlislari rezavorlardan xushbo'y ichimliklar va damlamalar tayyorlash uchun foydalanadilar.
Tavsiya:
Qush gilos va smetana bilan pirog: retsept, kaloriya va pishirish sirlari
Pirogdagi asosiy narsa nima? To'ldirish! Va uning imkoniyatlari son-sanoqsiz. Lekin ko'pchilik uy bekalari "k altaklangan" plomba moddalarini afzal ko'radilar - olma, shirinliklar uchun gilos, baliq va go'sht - gazak pirogi uchun. Ammo to'ldirishning yana bir versiyasi bor - qush gilosi va smetana. Ushbu qo'shimchalar bilan pirog mazali va sog'lom bo'ladi. Xo'sh, original, albatta
Kek "Qush": ingredientlar, retsept, pishirish vaqti
"Qush" torti - klassik, mashhur va hamma uchun sevimli shirinlik. Bu engil, yog'siz va shuning uchun ayollar tomonidan eng ko'p afzal ko'riladi. Uyda tayyorlangan keklarda ko'plab pishirish variantlari mavjud. Ushbu havodor desertni maqolada keltirilgan retseptlardan biriga ko'ra pishirishga harakat qiling va yaqinlaringizni xursand qiling
Desert sharob qizil va oq, shirin, mustahkamlangan, uzum. Shirin vinolar: nomlar
Har qanday bilimdon odam shirin vino nafaqat alkogolli mahsulot, balki haqiqiy ta'm bayrami, rang uyg'unligi, xushbo'y hid va yaxshi kayfiyat kafolati ekanligini tasdiqlaydi
Vitaminli ichimlik yoki qovoqli kompot
Qovoq to'shaklarimizda o'sadigan juda foydali mahsulotdir. Uning pulpasida ko'plab foydali moddalar va vitaminlar, k altsiy, magniy, sink, mis va boshqalar mavjud. Bu oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun juda yaxshi. Bu sabzavotdan tayyorlangan taomlar butun dunyoda juda mashhur
"Bern" - quvnoqlik uchun ichimlik. Energetik ichimlik Kuyish: kaloriyalar, foyda va zarar
Energetik ichimlik "Bern" olov tasviri tushirilgan qora bankalarda mavjud. Aslini olganda, bu timsol ichish maqsadini va umuman ichishning asosiy xususiyatlarini aks ettiradi - u "yonadi"
