2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ma'lumki, B guruhi vitaminlari organizmdagi ko'plab hujayra jarayonlarida ishtirok etadi. Masalan, ular metabolik jarayonlarni tartibga soladi, bundan tashqari, ular tomonidan yuzaga keladigan kimyoviy reaktsiyalar uchun javobgardir. Shuning uchun ularni kundalik ratsionga etarli miqdorda kiritish juda muhimdir.
Keling, B guruhi vitaminlari nimani o'z ichiga olgani va ularning sog'ligimiz uchun foydalari haqida batafsil ko'rib chiqamiz.
B1 vitamini bo'lgan ovqatlar
B1 vitamini yoki organizm uchun S vitaminidan kam bo'lmagan tiaminni ko'rib chiqing. Ma'lumki, uning etishmasligi bilan asab tizimining turli og'ishlari paydo bo'ladi. Misol uchun, asabiylashish, letargiya va oyoqlarda og'riq paydo bo'lishi mumkin. Bolaning tanasida kerakli miqdordagi tiamin bo'lmasa, bolaning o'sishi hatto to'xtashi mumkin. Shuning uchun B guruhi vitaminlari nima ekanligini bilish juda muhim. Shunday qilib, tiamin ko'p miqdorda yashil sabzavotlar, yong'oqlar, dukkaklilar va rezavorlar tarkibida mavjud.
Go'sht tarkibida bu vitaminlar, ayniqsa cho'chqa go'shti ham mavjud. Tiaminni loviya, kartoshka, qushqo'nmas va jigar kabi oziq-ovqatlarda ham topish mumkin.
Mahsulotlar,B2 va B5vitaminlariga boy
B vitaminlari nimani o'z ichiga oladi degan savolga javob berish uchun siz riboflavin yoki B2 ni tana uchun muhimroq deb hisoblashingiz mumkin. Aniqlanishicha, uning etishmovchiligi bilan ko'rish yomonlashadi, asab tizimi bezovtalanadi, gastrit, surunkali kolik va turli xil teri kasalliklari ham kuzatiladi. B2 terining holatiga alohida ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun tez-tez shamollash, qaynash yoki arpa bo'lsa, kundalik ovqatingizga shoshilinch ravishda riboflavin qo'shishingiz kerak. Bu qiyin bo'lmaydi, chunki B2 vitamini tuxum, don, sut va baliq kabi keng tarqalgan ovqatlarda ko'p miqdorda mavjud. Agar biz niatsin yoki "nikotinik kislota" deb ataladigan B3 vitamini haqida gapiradigan bo'lsak, u tovuq, don mahsulotlari, shuningdek, yashil sabzavotlar va loviyalarda mavjud. Bundan tashqari, u sakatat, yong'oq va nonda mavjud. Niatsin etishmasligi uyqu buzilishi, asabiylashish va asab tizimining boshqa anormalliklariga olib keladi.bo'lgan B5 vitaminiga e'tibor qaratish lozim.
"pantotenik kislota" sifatida ham tanilgan. U metabolizmda ishtirok etadi, qo'shimcha ravishda to'qimalarni qayta tiklaydi va infektsiyalarning shilliq qavatlarga kirishiga to'sqinlik qiladi. Shunday qilib, agar sizning kesishingiz yoki yaralaringiz asta-sekin davolanayotgan bo'lsa, unda yuqori ehtimollik bilan tanada ushbu vitamin etishmasligini aytishimiz mumkin. Yaxshiyamki, pantotenik kislota ko'plab hayvonlar va o'simlik ovqatlarida mavjud. Ko'p miqdorda xamirturush, jigar, non, shuningdek, tarkibida mavjudsut mahsulotlari va sut mahsulotlari.
Qo'shimcha vitaminlar
Shunday qilib, biz B vitaminlari nimadan iboratligini aniqladik - ularni oddiy ovqatlarda topish mumkin. Biroq, ularning etishmasligi, ayniqsa, homiladorlik davrida xavfli oqibatlarga olib keladigan holatlar mavjud. Ma'lumki, ushbu guruhning moddalari planshetlar shaklida qabul qilinganda sekin so'riladi. Bunday holatda shifokor vitaminlarni mushak ichiga yuboriladigan in'ektsiyalarda buyuradi.
Tavsiya:
Yaxshi savolga oson javob - bir osh qoshiqda qancha shakar bor?
Har qanday styuardessa kamida bir marta yangi retseptlarda suyuq va quyma mahsulotlarni o'lchashdagi farq muammosiga duch keldi. "Choy qoshiq", "osh qoshiq", "to'liq stakan" - bularning barchasi juda shartli tushunchalardir, chunki har bir oshxonada qoshiqlar, stakanlar va stakanlar ko'pincha juda boshqacha o'lchamlarda bo'ladi. Shunday qilib, endi chalkashmaslik uchun bugun biz bir osh qoshiq va choy qoshiqda qancha gramm shakar borligini aniqlaymiz
Pulli xamirdan nima tayyorlash mumkin degan savolga javob
Bugungi kunda tez-tez supermarketlarda va ko'cha do'konlarida qandolat mahsulotlari sotiladigan muzlatilgan pishiriqlarni ko'rishingiz mumkin. Ko'pchilik uni sotib oladi. Ammo ko'pincha biz puff pastrydan nima qilish mumkinligini bilmaymiz va biz o'tib ketamiz
Javob: funchoza nima va uni qanday pishirish kerak
Agar siz frantsuz tili nima va uni nima bilan iste'mol qilish yaxshiroq deb qiziqsangiz, turli qo'shimchalar yordamida uyda tajriba qilishingiz va biror narsa pishirishingiz mumkin
Nega asal shakarlangan? Savolga javob beramiz
Asalning qattiqlashishi va shakarlanishini tez-tez ko'ramiz, lekin uning nima bilan bog'liqligini kam odam biladi. Qanday asal shakarlanmaydi va uning konsistensiyasi umuman o'zgarishi kerakmi?
Pitsada qancha kaloriya bor degan savolga javob bering?
Mazali, bug'da pishirilgan pizza! Xo'sh, og'ir ish kunidan keyin oshqozon quvonch emasmi? Uni sotib olganingizdan so'ng, siz darhol oshxonada vaqt sarflash kabi tashvishlardan xalos bo'lasiz. Bundan tashqari, bu taom turli xil qo'shimchalar va tarkibiy qismlarga ega. Bunday qo'shimchalarning mavjudligi ushbu mahsulotni nafaqat qoniqarli, balki baquvvat jihatdan ham qimmatli qiladi. Ammo savol tug'iladi: "Va pitsada qancha kaloriya bor?" Agar siz uning tarkibidagi mahsulotlarni diqqat bilan o'rgansangiz, javob berishingiz mumkin
