2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kofe pechenyelari xushbo'y va mazali desertdir. Bunday noziklikni tayyorlash uchun siz ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas. Yog '(sariyog' yoki kungaboqar), kakao kukuni, shakar qumi qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Ba'zi oshpazlar qo'shimcha ingredientlardan foydalanadilar (qaynatilgan quyultirilgan sut, yong'oq yadrolari).
Oson retsept
Delikates tarkibiga quyidagilar kiradi:
- 120 gramm miqdorida sariyog ';
- 75 gramm donador shakar;
- bir kichik qoshiq eriydigan qahva;
- 25 gramm kakao kukuni;
- 150 gramm bug'doy uni.
Ushbu retsept boʻyicha kofe pishiriqlarini tayyorlash juda oson.
Sariyog' shakar qum bilan birlashtiriladi. Olingan massa bir xil tuzilishga ega bo'lishi kerak. Unga eriydigan qahva, kakao kukuni qo'shiladi. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Oldindan elenmiş un qo'shing. Xamirdan to'p hosil bo'ladi, uni muzlatgichda 60 daqiqa davomida olib tashlash kerak. Keyin u chiqariladi va kichik doiralarga bo'linadi, ular qo'l bilan bir oz bosiladi. Mahsulotlar pergament qatlami bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga joylashtirilishi kerak.
Kakaoli kofe pechenyelari pechda yigirma daqiqa davomida pishiriladi.
Yana bir oson retsept
Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:
- kichik qoshiq tuz;
- qum shakar 200 gramm miqdorida;
- stakan kungaboqar yog'i;
- uch kichik qoshiq eriydigan qahva;
- 250 gramm bug'doy uni;
- tuxum;
- ikkita katta qoshiq konyak.
Retsept boʻyicha kungaboqar yogʻi qoʻshilgan kofe pechenyelari quyidagicha tayyorlanadi:
- Tuxumni tuz va shakar bilan aralashtirish kerak. Konyak qo'shing.
- Eriydigan qahva ikki katta qoshiq suv bilan aralashtiriladi va qolgan mahsulotlar bilan birlashtiriladi.
- Kungaboqar yog'ini qo'shing.
- Olingan massa bir hil tuzilishga ega bo'lishi kerak. Unga oldindan elenmiş un quyiladi. Xamirdan doiralar hosil bo'ladi, ular qo'lingiz bilan bir oz bosilishi kerak. Blankalar pergament qog'oz qatlami bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga joylashtiriladi. Pechda o'n daqiqa davomida pishiring.
Suli uni bilan pishirish
Delikates tarkibiga quyidagilar kiradi:
- uchinchi stakan zaytun moyi;
- to'rtta katta qoshiq kakao kukuni;
- bir xil miqdordagi shakar qumi;
- ikki stakan jo'xori uni;
- katta qoshiq eriydigan qahva;
- bir xil miqdorda pishirish kukuni.
Kofe pishiriqlarini tayyorlash uchun jo'xori uni kakao bilan aralashtirish kerak. Shakar qum qo'shing. Keyin ichkarigamassa pishirish kukuni qo'yilishi kerak. Qahva yarim stakan iliq suv bilan aralashtiriladi. Qolgan ingredientlarga qo'shing. Olingan massaga sariyog' qo'yiladi.
Xamir mayda sharchalarga bo'linadi. Ular pergament bilan qoplangan metall qatlamga joylashtirilishi kerak. Shirin pechda o'n sakkiz daqiqa davomida pishiriladi. Keyin uni chiqarib, sovutish kerak.
Yongʻoq yadroli kukilar
U oʻz ichiga oladi:
- un, 200 gramm miqdorida;
- tuxum;
- 100 gramm sariyog ';
- bir xil miqdordagi shakar kukuni;
- yarim chashka yong'oq yadrolari;
- katta qoshiq eriydigan qahva;
- suv, 25 gramm miqdorida;
- tuz - 1 chimdim;
- pishirish kukuni - 1 kichik qoshiq.
Qanday qilib kofe yong'oqli pechene tayyorlash mumkin? Fotosuratli retsept ushbu bobda keltirilgan.
Desert tayyorlash uchun muzlatgichdan sariyog'ni oldindan olish kerak. Issiq bo'lishi kerak. Qahva issiq suv bilan birlashtirilishi va sovutilishi kerak. Yong'oq yadrolarini mayda to'g'rang.
Tuxum shakar qum va tuz bilan aralashtiriladi. Bu massaga yumshoq sariyog 'qo'shiladi. Komponentlar ko'pirtirilgan. Keyin aralashga qahva quyiladi, pishirish kukuni bilan un, yong'oq yadrolari qo'shiladi. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan metall plastinka ustiga qo'yilgan xamirdan doiralar tayyorlanadi. Delikates pechda taxminan yigirma daqiqa davomida pishiriladi.
Qaynatilgan quyultirilgan sutli kukilar
Taom tarkibidakiritilgan:
- margarin, 200 gramm miqdorida;
- uch stakan bug'doy uni;
- ikkita tuxum;
- tuz - 1 chimdim;
- bir stakan shakar qum;
- katta qoshiq eriydigan qahva;
- yarim paket qaynatilgan quyultirilgan sut;
- 100 gramm quritilgan uzum;
- pishirish kukuni - 1 kichik qoshiq.
Qaynatilgan quyultirilgan sut qo'shilgan kofe pishiriqlarini tayyorlash uchun sariyog'ni un bilan maydalash kerak. Tuz qo'shing. Massaga pishirish kukuni, shakar qumini quying.
Tuxumlar engil uriladi va qolgan ingredientlar bilan birlashtiriladi. Quritilgan uzum hosil bo'lgan massaga joylashtiriladi. Qahva ikki katta qoshiq suv bilan aralashtiriladi, xamirga qo'shiladi. Ushbu massadan to'plar hosil bo'ladi, uning markazida kichik tushkunlik hosil bo'ladi. U quyultirilgan sut bilan to'ldiriladi. Keyin xamirning chetlari bir-biriga ulanadi. Ularni tekis qilish uchun biroz pastga bosing.
Cookie-fayllar sariyog 'va pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiriladi. Shirin pechda taxminan o'n besh daqiqa davomida pishiriladi.
Murabbo bilan to'ldiring
Bu desertga quyidagi masalliqlar kerak:
- yumshoq margarin, 150 gramm miqdorida;
- bir yarim stakan donador shakar;
- ikki kichik qoshiq eriydigan qahva;
- murabbo;
- un - kamida uch stakan;
- katta qoshiq suv (issiq).
Ushbu bobda fotosurat bilan boshqa kofe pechenesi retsepti keltirilgan.
Shirin tayyorlash uchun,kerak:
- Margarinni shakar bilan maydalang.
- Un qo'shing.
- Kofe suv bilan aralashtiriladi va qolgan ingredientlar bilan aralashtiriladi.
- Olingan massadan doiralar yasaladi. Ular pergament bilan qoplangan metall qatlam yuzasiga joylashtirilishi va qo'lingiz bilan ozgina bosilishi kerak.
- Desert pechda taxminan o'n daqiqa davomida pishiriladi, so'ngra sovutiladi. Nozik taomning yarmi murabbo bilan surtiladi.
Keyin ular bir-biriga ulanadi. Oddiy va mazali desert tayyor!
Tavsiya:
Kofe stakani: uyda retsept. Muzqaymoqli kofe
Yozning jazirama kunlarida kofe va muzqaymoqning noodatiy kombinatsiyasi koʻnglingizni koʻtarishga va energiya zaxirangizni toʻldirishga yordam beradi. Ushbu kokteyl glace deb ataladi, Evropa uning vatani hisoblanadi, ammo hozir u butun dunyo bo'ylab sayohat qiladi
Kofe mashinasi uchun kofe retseptlari: latte, kardamonli kofe, espresso
Kofe Rossiyada choy kabi mashhur. Ruslar bu xushbo'y va tetiklantiruvchi ichimlikni zavq bilan ichishadi, uni turli retseptlar bo'yicha tayyorlaydilar. Ular odatda kapuchino, latte va makchiatoni, ya'ni sutli qahvani tanlaydilar. Va bu retseptlar tanlovni diversifikatsiya qilishga yordam beradi
Kofe "Barista": sharhlar, assortiment. Kofe mashinalari uchun kofe
Ko'pchilik tongni bir chashka xushbo'y qahva bilan boshlaydi. Qoida tariqasida, eng mazali tetiklantiruvchi ichimlik qahvaxonalarda tayyorlanadi. Lekin uni uyda qanday pishirishni o'rganishingiz mumkin. Buning siri Barista kofe paketida
Tiramisu savoiardi pechenyesi bilan: klassik retsept, mukammal desert ta'mi, tarkibi, ingredientlari, fotosuratlar, nuanslar va pishirish sirlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Italiya gurme tiramisu taomining vatani hisoblanadi. Taxminan 300 yil oldin, o'sha paytda yashagan zodagonlarning iltimoslari tufayli ushbu mamlakatning shimoliy mintaqasida birinchi shirinlik tayyorlangan. Shirin jinsiy istaklarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, u xushmuomalalar tomonidan ishlatilgan. Aynan ular unga shunday go'zal ism - tiramisu berishgan. Bu italyan tilidan rus tiliga “meni hayajonlantir” deb tarjima qilingan. Harakatga chaqiruv iborasi
Jelatindagi marshmallow: fotosuratlar, ingredientlar, pishirish opsiyalari bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Agar siz zefirni faqat do'konda sotib olinadigan shirinliklar deb o'ylagan bo'lsangiz, juda yanglishdingiz. Bugungi kunda tayyor jelatin, blenderlar va muzlatgichlar ko'rinishidagi ko'plab yordamchilar mazali narsalarni tayyorlash uchun zamonaviy sevuvchilar (va sevuvchilar) yordamiga kelishdi. Ularning yordami bilan uyda jelatinli marshmallow hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham ishlaydi
