Omlet lentasi bilan salat retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bayram yoki oilaviy bayram tom ma'noda eshik ostonasida vaqtni belgilab qo'yganda, uy bekalari har doim o'zlarining oshxona kitoblarini yangilash va unga bir nechta qiziqarli va oson pishirish retseptlarini qo'shish istagi bilan uyg'onadilar. Agar siz ham bayram menyusini yangilashingiz kerak bo'lsa, unda omlet lentasi bilan salatlarga e'tibor berishni taklif qilamiz. Bu nafaqat to'yimli va mazali taom, balki xizmat qilishda ham g'ayrioddiy taom bo'lib, bayram dasturxoniga xizmat qilish uchun katta afzallik bo'la olmaydi.

Koreys uslubidagi omlet lentasi, tovuq va sabzi bilan salat

Shuni ta'kidlash kerakki, ko'plab uy bekalari salatda omletdan foydalanishni chetlab o'tishadi. Bekorga, mahsulotlarning bu kombinatsiyasi sizni ham, sizning ta'm kurtaklaringizni ham yoqimli ajablantiradi. Tovuq go'shti va tuxum har doim bir-biri bilan mukammal uyg'unlashadi va ko'plab retseptlarda mavjud. Koreyscha sabzi esa salatga mazali notalar va yorqinlik baxsh etadi.

Kerakli ingredientlar

• Ikki tovuq tuxumi.
• Bir kichkina piyoz.
• Tovuq filesi - 200g
• 150g koreyscha sabzi.
• Uch choy qoshiq 9% sirka.
• Bir chimdim tuz.
• Biroz oʻsadi. yog'larqovurish uchun.
• Kiyinish uchun mayonez.

Pishirish jarayoni

Omlet lentasi bilan salat retseptini o'zlashtirish tovuq filesi qaynatishdan boshlanadi. Agar terisi bo'lgan ko'krak do'konda sotib olingan bo'lsa, unda siz undan oldindan qutulishingiz kerak. Ko'krakni yuving, quriting va 20 daqiqa davomida ozgina sho'r suvda qaynatish uchun yuboring. Yodda tutingki, retseptlarda ko'rsatilgan har qanday go'shtning pishirish vaqti skovorodkadagi suv allaqachon qaynatilgan paytdan boshlab hisoblana boshlaydi.

Tovuq filesi qaynayotganda siz piyozni tuzlashni boshlashingiz mumkin. Piyoz uzun yarim halqalarni kesib, kichik plastinkada qatlamlarga yotqizilishi kerak. Har bir qatlamni teng nisbatda suv bilan aralashtirilgan yarim choy qoshiq sirka bilan seping. Marinadlash vaqti taxminan yarim soat.

Omlet lentasi bilan salat retsepti yaxshi, chunki vaqt barcha bosqichlar o'rtasida to'liq taqsimlanadi, qo'shimcha bir daqiqa ham behuda ketmaydi. Piyoz marinadlanayotganda va go'sht pishayotganda, keling, omlet tayyorlashni boshlaylik.

Omlet tasmasi

Ehtimol, omlet tayyorlash uchun batafsil hikoya kerak emas. Tuxum sindirilgan, ozgina tuzlangan va bir hil yam massaga qadar ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiriladi. Bu yerga yana bir necha choy qoshiq suv yoki sut qo'shishingiz mumkin (styuardessaning ixtiyoriga ko'ra).

Masani qovurilgan idishga quying, u erda bir qoshiq o'simlik moyi allaqachon qizib ketgan. Ikkala tomondan omletni qovuring. Tuxumli krepni sovish uchun chetga qo'yamiz va ikkinchisini pishirishni boshlaymiz.

Omlet tasmasini pishiringtuxum aralashmasi pancakes o'ralgan bo'lsa, osonroq bo'ladi. Keyin chiziqlar uzunligi bir xil bo'lib chiqadi va bu kelajakdagi salatning umumiy estetik go'zalligi uchun muhimdir. Sovutilgan omletni chiziqlar bilan kesib oling va oxirgi sovutish uchun kesish taxtasiga qo'ying.

Marul yig'ilishi

Qaynatilgan tovuq filesi xona haroratida sovutiladi va go'sht iplariga qismlarga bo'linadi. "Tolalar qanchalik yupqa bo'lsa, salat shunchalik mazali bo'ladi", deydi tajribali uy bekalari. Piyoz yarim halqalaridan sirka suvini to'kib tashlang. Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring, mayonez bilan ta'mlang va ozgina tuz qo'shing.

Omlet lentasi va dudlangan kolbasa bilan salat

Bu salat varianti erkaklar menyusi uchun juda mos keladigan juda mazali taomdir. Shuningdek, u oddiy va tez tayyorlanadi, bu sizga qimmatli vaqtni tejash imkonini beradi.

Majburiy

• 4-5 tuxum.
• Juft stol. qoshiqlarni o'stiradi. moylar.
• 4 t. sarimsoq.
• Kraxmal - 3 osh qoshiq.
• Tuz.
• Mayonez.
• Jambon yoki dudlangan kolbasa - 220-250g

Qanday pishiriladi

Omlet lentasi bilan bu salatning pishirish vaqti avvalgi versiyaga qaraganda kichikroq. Daqiqalar faqat omlet tayyorlash va kolbasalarni kesish uchun sarflanadi. Qaynatilgan tovuq filesi yoki piyoz marinadlanishi kutilmaydi.

Agar oldingi retseptda har bir tuxumdan bosqichma-bosqich omlet tayyorlangan bo'lsa, bu erda beshta tuxum birdaniga idishga bo'linadi. Ularga bir-ikki chimdim kraxmal qo'shiladikartoshka va ozgina tuz. O'sadi. yog 'ham to'g'ridan-to'g'ri tuxum aralashmasiga quyiladi. Siz uni endi panga qo'sha olmaysiz. Agar so'ralsa, tuxum massasiga sut yoki qaynatilgan suv, shuningdek, turli xil "sevimli" ziravorlar va ziravorlar qo'shishga ruxsat beriladi.

Olingan tuxum xamiridan yupqa krep pishiring. Ushbu ingredientlardan ular beshtagacha bo'lishi mumkin. Har bir krepni rulonga aylantiring, ingichka chiziqlar bilan kesing. Natijada omlet lentasi juda yaxshi slayddir.

Bu kolbasali omletli lenta salati oddiy, ammo maroqli taomdir. Ko'p miqdorda tuxum va go'sht komponentidan foydalanish tufayli. Aytgancha, kolbasalarni kesishda to'liq erkinlikka ruxsat beriladi. Bu uzun tayoqchalar, ingichka chiziqlar yoki hatto kublar bo'lishi mumkin.

Masalliqlarni aralashtiring. Biz salatni mayonez bilan omlet lentasi bilan kiyamiz va maydalangan qora qalampir bilan aralashtirilgan bir chimdik tuz qo'shamiz. Siz salatni yashil marul barglarida xizmat qilishingiz yoki oddiygina salat tepaligini yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin.