Nozik kalamar salatasi: eng yaxshi retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Salatlar, jumladan, kalamar ham azaldan hamma tomonidan yaxshi koʻrilgan. Ularni tayyorlash oson, lekin har doim mazali va juda qoniqarli. Dengiz mahsulotlarining o'zi neytral ta'mga ega, shuning uchun tanlangan ingredientlarga qarab, siz ushbu ishtahani har qanday lazzat eslatmalarini berishingiz mumkin. Biroq, eng mashhur retseptlar kalamar bilan nozik salatlardir. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Ushbu maqola qayta-qayta sinovdan o'tgan va ko'pchilik tomonidan sevilgan kalamar bilan tayyorlangan mazali salatlar tavsifini beradi.

Tez, lekin mazali salat

Bu ishtaha, ehtimol, eng oddiyi bo'lib, uni tayyorlashda ushbu dengiz mahsulotlari ishlatiladi. Biroq, bu uning ta'mini buzmaydi. Aksincha, bu tender kalamar salatasi qimmat va nafis gazaklar bilan raqobatlasha oladi. Uni tayyorlash uchun bizga minimal miqdordagi mahsulot kerak bo'ladi. Ular:

• Ikki yoki uchta boshsiz kalamar tana go'shti.
• Uchta tovuq tuxumi.
• Ikki qayta ishlangan pishloq.
• Sarimsoq, chinnigullar sonini tatib ko'ring.
• Mayonez.
• Baliq uchun tuz va ziravorlar.

Ushbu kerakli mahsulotlarga qo'shimcha ravishda siz har qanday yangi o'tlarni olishingiz mumkin. Bu faqat tayyor salatni bezash uchun kerak bo'ladi.

Pishirish retsepti

Aperatif tayyorlashning eng boshida, keling, kalamar bilan shug'ullanamiz. Bugungi kunga kelib, do'konlarning javonlarida siz ularni allaqachon tozalangan holda sotib olishingiz mumkin. Ammo agar sizda plyonkali tana go'shti bo'lsa, ularni yaxshilab yuvishingiz kerak, plyonkani, ichki qismining qoldiqlarini va xitin plastinkasini olib tashlashingiz kerak.

Shundan so'ng, kalamar tana go'shtini qaynoq suvga tushiring. Unga avval tuz va ziravorlar qo'shing. Ikki daqiqadan ko'proq vaqt davomida kalamar pishiring. Sovutgandan so'ng, ularni chiziqlar bilan kesib oling. Yupqa bo'lsa yaxshi.

Tovuq tuxumini ham qaynatish kerak. Biz ularni tasodifiy tartibda yoki tuxum kesgich yordamida kesib tashlaymiz.

Erigan pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Buni yanada qulayroq qilish uchun uni muzlatgichda yarim soat davomida saqlash kerak. Unga tug'ralgan sarimsoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Keyin, barcha masalliqlarni bitta idishga soling. Biz mayonez bilan ziravor qilamiz. Agar kerak bo'lsa, ozgina tuzlang. Biz barcha mahsulotlarni aralashtiramiz. Ushbu nozik salatni maydalangan ko'katlar bilan kalamar bilan to'ldiring. Yorqinlik uchun gilos pomidorining yarmini qo'yishingiz mumkin.

Nozik qisqichbaqali salat

bilan nozik salatkalamar va qisqichbaqalar. U, albatta, dengiz mahsulotlarini sevuvchilarni befarq qoldirmaydi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Uchta kalamar tana goʻshti.
• Besh yoki oltita tovuq tuxumi.
• Bir kichik shamlardan yashil piyoz.
• Qattiq pishloq, taxminan ikki yuz gramm.
• Tozalangan qisqichbaqalar, bir yuz ellik gramm.
• Mayonez.

Birinchi variantda boʻlgani kabi, salatni bezash uchun yangi arpabodiyon va maydanoz tayyorlashingiz mumkin.

Qanday qilib to'g'ri pishirish kerak

Kalamar va qisqichbaqalar bilan nozik salatning fotosuratlari bilan ko'plab retseptlar mavjud, biz bugun eng yaxshilarini keltirdik. Ushbu tuyadi ajoyib darajada ishtahani va yumshoq ko'rinadi. Uni tayyorlash uchun plyonkadan kalamar tana go'shtini yuvish va tozalash kerak. Keyinchalik, biz ulardan umurtqa pog'onasini olib tashlaymiz. Limon, tuz va ziravorlar bilan tuzlangan qaynoq suvda qisqichbaqalar va kalamar qaynatiladi. Pishirish vaqti qaynatilgandan keyin uch daqiqadan oshmasligi kerak.

Sovutilgan kalamarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Agar qisqichbaqalar katta bo'lsa, ularni ikki qismga bo'lish ham mumkin.

Qo'pol qirg'ichda qaynatilgan tuxum va uchta pishloq. Yashil piyozni mayda to'g'rang. Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz. Mayonez, tuz va aralashtiramiz.

Tayyor taomga tug`ralgan arpabodiyon sepib, ustiga bir nechta maydanoz va bir nechta butun qisqichbaqalar qo`ying. Snack to'liq ovqatlanishga tayyor. Albatta, salat har qanday tartibda bezatilgan bo'lishi mumkin. Uning ta'mi doimo yumshoq bo'lib qoladi.