2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Hayotida kam odam "soda" so'zini eshitmagan, u kokteyllarning retseptlar to'plamida va deyarli har bir filmda qo'llaniladi. Bu so'z bizning hayotimizga mustahkam kirdi. Ular bunga ko'nikib qolishdi va tez-tez ishlatishdi, lekin hali ham hamma soda nima ekanligini va qanday ishlab chiqarilganligini bilmaydi. Shuning uchun biz u haqida hamma narsani batafsil aytib berishga harakat qilamiz.
Negadir bu ichimlik oddiy gazlangan mineral suv deb uzoq vaqtdan beri taxmin qilingan. Ammo soda nima ekanligini to'liq tushunish uchun siz ularni qanday ishlab chiqarishdagi farqni bilishingiz kerak. Mineral suv oddiygina karbonat angidrid bilan to'yingan va soda ishlab chiqarishda turli qo'shimchalar qo'llaniladi. Kislota va pishirish soda ta'mni yaxshilash uchun ishlatiladi, ammo bu ingredientlar sog'lig'imizga xavf tug'dirishi mumkin.
Bu ichimlik ajoyib ta'mga ega, yoz jaziramasida chanqoqni yaxshi qondira oladi va turli kokteyllarga lazzat qo'shadi. Lekin keraksoda nima ekanligini eslang, chunki u juda foydali emas, shuning uchun bu suvni suiiste'mol qilmang. Ichimlik tarkibida juda ko'p miqdordagi karbonat angidrid borligini unutmang, shuning uchun shishani ochishda ehtiyot bo'ling. Ishlatishdan oldin tasodifan silkitsangiz, nafaqat tanangizni, balki kiyimingizni ham “yangilash”ingiz mumkin.
Bu suvda organizmning normal rivojlanishi va faoliyati uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari, ayniqsa vitaminlar mavjud emas. Shuning uchun uni bolalar tomonidan qo'llashni cheklash arziydi: ta'mi yoqimli bo'lgani uchun foydasi kam, aniqrog'i, umuman yo'q.
Soda nima va undan kim voz kechishi kerak?
E'tibor bering, bu suv pishirish soda bilan tayyorlanadi va tarkibida ko'p karbonat angidrid mavjud. Natriy bikarbonat tish emalining holatiga jiddiy ta'sir qilishi mumkin, buni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Bundan tashqari, ovqat hazm qilish organlari va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar uchun gazlangan suvdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Muammoni oldini olish uchun bu suyuqlikni kamroq ichishga harakat qiling.
Uyda ovqat pishirish
Sotib olayotganda soxta narsaga duch kelish qo'rquvi bu suvni sevuvchilarning ko'pchiligini sodali suvni mustaqil ravishda qanday qilish kerak degan savolga olib keladi. Ushbu ichimlikni uyda tayyorlash juda mumkin, siz faqat sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Agar bu mutlaqo etarli bo'lmasa va siz hozir suvni xohlasangiz, sirka bilan o'chirgandan so'ng, ozgina soda qo'shishingiz mumkin. Ta'mi yaxshi bo'ladilekin baribir bu biz aytayotgan ichimlik emas.
Sodani qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilmoqchi bo'lganlar uchun quyidagi retsept yordam beradi. Bir paket xamirturushni iliq suv bilan aralashtirishingiz kerak va aralashmani pufakchalar paydo bo'lguncha qoldiring. Bir stakan shakarni suvda eritib, qaynatib oling va xona haroratiga qadar sovutib oling, so'ngra xamirturush bilan aralashtiring, shishaga quying va mahkam yoping. Bir kundan keyin shisha bosim ostida yorilib ketmasligi uchun idishni biroz ochib, ozgina havo bo'shatish kerak. Uch kundan keyin juda orzu qilingan ichimlik tayyor bo'ladi.
Tavsiya:
Musli tort nima va uni qanday tayyorlash mumkin? Fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlar
Tajribali qandolatchilar mussli tort nima ekanligini bilishadi va ko'plab uy bekalari bunday shirinlikni pishirishdan qo'rqishadi. Darhaqiqat, eng oddiy ingredientlar va usullardan foydalangan holda oshpazlik asarini o'zingiz qilish juda oson. Siz to'g'ri retseptni tanlashingiz va ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak
Espresso qahva: bu nima va uni uyda qanday tayyorlash mumkin?
Bir turk maqolida shunday deyilgan: "Qahva do'zaxdek qora, o'limdek kuchli va sevgidek shirin bo'lishi kerak". Italiyada ular "qahva espresso bo'lishi kerak" deb qo'shib qo'yishardi
Mazali pishirish: bodom uni nima uchun foydali va uni qanday pishirish mumkin?
Qandolatchilik biznesida bodom uni shirinliklar, pishiriqlar, tortlar va boshqalar bilan to'ldirilgan yong'oq to'ldirishlari va kremlariga asosiy ingredientlardan biri sifatida qo'shiladi. Undan yong'oq-oqsil va yong'oq-qumli yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, barcha turdagi xamirga (ham boy, ham yog'siz) kiritilishi mumkin. Bodom uni ham mustaqil taom sifatida ishlatiladi
Marzipan - bu nima va uni uyda qanday tayyorlash mumkin?
Marzipan - bu nima va uni uyda qanday qilish kerak? Ko'pchilik bu yong'oq nozikligi nafaqat mazali va foydali, balki tayyorlash oson ekanligini bilishdan manfaatdor bo'ladi
Archa aroq nima va uni uyda qanday tayyorlash mumkin?
Kuchli alkogol hamma uchun ichimlikdir. Biroq, u mutlaqo o'ziga xos hid va tort ta'mga ega. Biluvchilarning ta'kidlashicha, faqat ko'p darajali ichimlik issiqlik va osoyishtalikni berishga qodir. Juniper aroq (aka jin) haqiqiy gurmeler uchun haqiqiy zavqdir. U dunyoning deyarli barcha mamlakatlarida ishlab chiqariladi. Ammo Gollandiyada ishlab chiqarilgan bunday ichimlik ayniqsa qadrlanadi
