2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
E'tiboringizga eng mashhur elita alkogolli kokteyllardan birining retseptini taqdim etamiz. Taklif etilgan variantlar haqiqiy gurmeler va mazali alkogolni yaxshi ko'radiganlar uchun mo'ljallangan.
Koʻrinish tarixi
Brendy Alexander kokteyli, shirin ingredientlarni o'z ichiga olgan boshqa ko'plab alkogolli ichimliklar singari, Amerika Qo'shma Shtatlarida yil boshida tasdiqlangan "quruq qonun" tufayli paydo bo'ldi. yigirmanchi asr. Ushbu kokteylning asl nusxasida tarkibi krem va shirin likyorni o'z ichiga oladi. Darhaqiqat, shirin ingredientlar ichimlikdagi spirtli ichimliklarni niqoblashga yordam berdi. Shu tariqa, o‘ychan ishbilarmonlar Qo‘shma Shtatlar bo‘ylab alkogolli ichimliklar sotishga qo‘yilgan eng qattiq taqiqni chetlab o‘tishga muvaffaq bo‘lishdi.
Brendyni kim ixtiro qilganAleksandr "? Kokteyl yaratuvchisi o'tgan asrning yigirmanchi yillarida Speak Easy deb nomlangan Amerikaning eng mashhur er osti barlaridan birida ishlagan bufetchi deb ataladi (rus harflarida siz "Speakeasy" nomini rus harflarida topishingiz mumkin) Agar siz bar nomini tarjima qilsangiz, siz "Oson gapiring" olasiz. Garchi ko'p Brendi Aleksandr ichgandan keyin oson gapirish mumkin bo'ladimi degan savol ritorik bo'lsa-da. Ushbu muassasaning doimiy mijozlari yuqori darajadagi vakillari edi. Amerika jamiyati
Ismlar tarixi
Kokteyl nomining kelib chiqishi havaskor etimolog Barri Popik tomonidan o'rganilgan. Siz allaqachon tushunganingizdek, an'anaviy yunon va brendi Aleksandr yaxshi aralashmaydi. Ismning kelib chiqishi sof amerikacha, ammo aniqrog'i - inglizcha. Barri Uolter Vinchellning (Evening Independent gazetasi sharhlovchisi) 1929 yilda nashr etilgan maqolasini topishga muvaffaq bo'ldi, unda taqiq kuchga kirgunga qadar taniqli rektorda kechki ovqat haqida so'z yuritilgan. Uning sharafiga kechki ovqat berilgan personaj juda g'ayrioddiy tanlangan. Qahramon - Qor-oq Fibi (shuningdek, Fibi Snow deb ataladi), Amerika Qo'shma Shtatlari temir yo'llari haqidagi reklama rolikidagi xayoliy qiz. Kristal tiniq oq liboslar har doim Fibining muhim atributi bo'lib kelgan va qizning o'zi ham mukammal tozalangan Amerika temir yo'l poyezdlarida yo'lovchi bo'lishni juda yaxshi ko'rardi. Fiba o'lponida bufetchi Troyalik Aleksandr edi. U qahramon sharafiga aralashtirishga qaror qilganAmerika reklama va yarim kunlik - voqea qahramoni, kristalli oq kokteyl. U buni juda yaxshi qildi, lekin qiz xayoliy bo'lib chiqqani uchun "Brendi Aleksandr" uning muallifi sharafiga nomlangan.
Boshqa versiyaga ko'ra, kokteyl o'z nomini taniqli adabiyotshunos Aleksandr Vouttok sharafiga oldi. O'sha Aleksandr havas qiladigan chastotali barlarga tashrif buyurishni juda yaxshi ko'rar edi va u buni keyinchalik uning nomi bilan atalgan kokteyl uchun qilgan. Brandy Alexander kokteyli uchun retsept Garri Makkelxonning ABC kokteyllari deb nomlangan bar kartasiga kiritilgan. Bu 1922 yilda sodir bo'lganligi aniq ma'lum.
Hikoya ikkita versiya bilan cheklanmaydi. Kokteyl nomining kelib chiqishining uchinchi versiyasi mavjud. Ularning aytishicha, aslida bu alkogolli ichimlik XX asrda umuman yaratilmagan va, albatta, Amerikada emas. Ushbu versiyaga ko'ra, kokteyl birinchi marta Angliya qiroli Edvard VII ning Aleksandra ismli rafiqasi uchun tayyorlangan. Avvaliga ichimlik ayol nomiga ega bo'lib, keyinchalik erkak ismga aylandi.
Brendy Aleksandr retsepti
An'anaviy retsept
Agar siz eski an'analarga amal qilgan holda mexnat tayyorlasangiz, sizga brendi, jigarrang kakao likyori, qaymoq va maydalangan muskat yong'og'i kerak bo'ladi. Tayyorlash texnologiyasi juda oddiy: uchta asosiy ingredient (konyak, kakao likyori va krem) har biri 30 ml dan 1: 1: 1 nisbatda shakerda aralashtirilishi kerak. Ichimlikni to'kib tashlangkokteyl stakan va muskat yong'og'i bilan seping. Bir-ikkita muz kubini tashlashingiz mumkin.
Gurme retsepti
Yaxshi brendi Rossiyada kam uchraydi, shuning uchun alkogolli gurmeler kokteyl taassurotini buzmaslik uchun konyakni yuqori sifatli konyak bilan almashtirishi mumkin. Biz 25 ml engil kakao suyuqligi va kremni olamiz, 30 ml konyak va bir necha muz kublari bilan shakerga aralashtiramiz. Kokteyl stakaniga quying va ustiga maydalangan muskat yong'og'i bilan bezang.
Odamlar uchun retsept
An'analar o'zgardi, gurmeler mamnun bo'ldi, navbat oddiy ruslarga keldi, ular nafaqat yuqori sifatli brendi, balki "Brendy Aleksandr" tayyorlash uchun zarur bo'lgan engil kakao likyorini ham olish juda qiyin. barcha qoidalarga muvofiq. Uni maydalangan qora shokolad (kakao miqdori kamida 70%) va shakar siropi bilan almashtirish mumkin. Ingredientlarni shaykerda quyidagi nisbatda aralashtiramiz: 45 ml konyak (agar siz hali ham yaxshi brendi topsangiz, uni oling), 30 ml qaymoq, 10 ml qo'sh shakar siropi, bir choy qoshiq maydalangan qora shokolad (u). shokoladni tejamaslik yaxshiroqdir). Muz qo'shing (darhol shakerda ham, stakanda ham mumkin), ustiga maydalangan muskat yong'og'i seping, aytmoqchi, uni maydalangan qora shokolad bilan almashtirish mumkin.
Tavsiya:
Misr donalari qanday tayyorlanadi: yaratilish tarixi, tarkibi, kaloriya tarkibi
Makkajo'xori donalari ko'pchilik tomonidan yaxshi ko'radigan taomdir va buning hech qanday yomon joyi yo'q. Ularni iste'mol qilishni boshlashdan oldin, ular qanday yaratilganligini, bu mahsulot qanday foyda yoki zarar keltirishini tushunish kerak. Ushbu maqolada biz donni iste'mol qila olasizmi yoki yo'qligini bilish uchun har bir jihatni batafsil ko'rib chiqishga harakat qilamiz
Viski kokteyli bilan qahva: retseptlar, yaratilish tarixi
Viskili kofe qishki sovuqda sizni tezda isitadigan ajoyib ichimlikdir. Kokteyl tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Gurmeler orasida eng ko'p talab qilinadigan retseptlar, biz maqolada ko'rib chiqamiz
Sankt-Peterburgdagi birinchi McDonald's: ochilish sanasi, yaratilish tarixi, manzili, ish tartibi, sharhlar va qiziqarli faktlar
Postsovet hududidagi birinchi tez ovqatlanish korxonasi McDonald's hisoblanadi. U 1990 yilda Rossiya Federatsiyasi poytaxtida paydo bo'lib, shaharda katta shov-shuvga sabab bo'ldi. Va 6 yildan so'ng, birinchi McDonald's Sankt-Peterburgda ochiladi, bu ham juda ko'p ishtiyoq va noroziliklarga sabab bo'ldi. Ochilish sanasi, tarixi, manzili, sharhlari va boshqalar - bizning maqolamizda
"Alenka" shokolad kompaniyasining nomi nima. Yaratilish tarixi
Balki Alenka Rossiyadagi eng mashhur shokoladdir. "Alenka" shokolad kompaniyasining nomi nima? Uning tarixi qanday? Uning tarixi 1964 yilda boshlangan. Kommunistik partiya yig‘ilishida qishloq xo‘jaligida erishilgan muvaffaqiyatlar haqida so‘z yuritildi. Maqsad mazali shokolad yaratish edi. Bir qarashda oddiy talablar taqdim etildi: u mazali, har doim sutli va arzon bo'lishi kerak
S alted Dog kokteyli: yaratilish tarixi, pishirish xususiyatlari
"Tuzli it" - quruqlikka kamdan-kam qadam qo'yadigan qotib qolgan dengizchilar uchun ishlatiladigan jargon atama. Xuddi shu nomdagi alkogolli kokteyl o'zining qattiq erkak xarakteri tufayli o'z nomini to'liq oqlaydi. Mashhur ichimlik kuchli aroq va greyfurt sharbatidan tayyorlanadi, bu esa ta'mga aniq achchiqlikni keltiradi. Retseptdagi asl diqqatga sazovor joy - stakanning chetida sho'r chegara yaratish
