2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Midiya, boshqa dengiz mahsulotlari kabi, maksimal protein va, paradoksal ravishda, bir necha kaloriya. Shuning uchun ular ko'pincha parhez ovqatlanishda qo'llaniladi. Ular tanani mukammal darajada to'ydiradi va bel uchun mutlaqo zararsizdir: 100 g mahsulot faqat 20 kkalni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, midiya vitaminlar, to'yinmagan yog'li kislotalar va minerallarga boy.
Bu dengiz mahsulotlari birinchi taomlar, qovurilgan, gazaklar uchun ishlatiladi. Quyida midiya bilan salatlar uchun asosiy retsept mavjud. Unga asoslanib, turli sabzavot va sarguzashtlar bilan tajriba o'tkazib, siz juda ko'p mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin.
Midiya tanlashga juda mas'uliyat bilan yondashish kerak. Dengiz mahsulotlari tez buziladigan ekanligini unutmang. Agar siz muzlatilgan mollyuskalarni sotib olayotgan bo'lsangiz va ularni bugun pishirishni xohlamasangiz, paketning erishiga yo'l qo'ymang. Buzilgan midiya xavfli zaharlanishga olib kelishi mumkin. Yangi qisqichbaqasimonlar zichlikka egayopiq qobiq chig'anoqlari va dengizning yoqimli hidi. Midiya bilan salatlarning asosiy retsepti qobiqsiz qaynatilgan dengiz mahsulotlarini ishlatishni o'z ichiga oladi.
Agar muzlatilgan mollyuskalardan foydalansangiz, paketni asta-sekin eritishga ehtiyot bo'lish kerak. Uni muzlatgichdan muzlatgichning pastki rafiga o'tkazish kerak. Shundan so'ng, mollyuskalarni oqadigan suv bilan yuvib tashlang. Dengiz mahsulotlarini yirtqichlardan soling va pishiring. Midiya bilan salatlar uchun universal retsepti ular qanday pishirilganligini aniq ko'rsatmaydi, chunki siz ularni qaynayotgan sutda pishirishingiz kerak bo'lgan turli xil usullar mavjud. Ammo ko'p hollarda mollyuskalar sovuq suv bilan quyiladi, ozgina tuzlanadi va olovga qo'yiladi. Qaynatgandan so'ng, ularni tom ma'noda ikki daqiqa qaynatib oling. Qaynayotgan sut ularning sutiga tashlanadi. U erda ular bir oz ko'proq chidashlari kerak - to'rt daqiqa. Qisqichbaqasimonlarni qizil vinoda ham pishirishingiz mumkin.
Eng oddiy midiya salatasi - tuxumli
150 g qattiq pishloqni maydalang, yangi bodringni tilimga kesib oling. 200 g midiya va 3 ta tuxumni qaynatib oling. Ikkinchisi mayda tug'ralgan. Qisqichbaqasimonlar, pishloq va tuxumni birlashtiring, mayonez bilan ta'mga soling. Idishning pastki qismiga salat qo'ying. Barglar ham tepaga joylashtiriladi. Bodring tilimlari va maydanoz bilan bezang. Ushbu taomni o'zgartirish mumkin. Salat o'rniga - Xitoy karam. Pishloqni kub shaklida kesish mumkin va yangi bodringni kornişon bilan almashtirish mumkin.
Lekin tuzlangan midiya salatini qaynatilgan sabzavotlar bilan pishirish kerak. Agar kerak bo'lsa, paketni sotib olishingiz mumkin, lekin agar xohlasangiz"a" dan "z" gacha bo'lgan hamma narsani qilish uchun, sabzi, gulkaramning kichik vilkalari, qizil bolgar qalampiri, yarim piyozni kesib oling. Har bir narsani sovuq suv bilan to'kib tashlang, bir chimdik za'faron, 10 ta koriander urug'ini qo'shing va qaynatib oling. Suyuqlik qaynatilganda, chorak chashka sherri sirkasini quying. Sabzavotlarni filtrga tashlang, 300 g tuzlangan midiya bilan aralashtiring. Bir nechta tug'ralgan gilos pomidorini qo'shing. Bu salatni zaytun moyi va limon sharbati bilan pishiring.
Midiyali salatlar uchun yanada qoniqarli retsept mavjud. Bu engil tushlik uchun juda mos keladi. Birinchidan, guruch yoki makaronni alohida qaynatib oling. Qovurilgan qo'ziqorinlar, olijanob baliq bo'laklari (losos, qizil ikra), konservalangan makkajo'xori, yong'oq, olma va uy qurilishi marinadlari bunday asosga organik ravishda mos keladi.
Tavsiya:
Tug'ilgan kun uchun chiroyli salatlar. Tug'ilgan kun uchun mazali salatlar: retseptlar
Tug'ilgan kun haqiqatan ham har bir inson hayotidagi eng yorqin va eng quvonchli kunlardan biri hisoblanadi, bu vaqtda siz hamma narsada bayramni his qilishni xohlaysiz. Va hatto g'ayrioddiy tug'ilgan kun salatlari ham bunga yordam beradi. Ular bilan nafaqat o'zingizni, balki mehmonlarni ham xursand qilish katta sharafdir
Sarimsoqli qovurilgan midiya: menyuingiz uchun oson retsept
Oddiy issiq atıştırmalıklar zerikarli boʻlib qolsa, siz tasavvuringizni yoqishingiz kerak. Menyuni diversifikatsiya qilish juda oddiy, agar siz bu haqda o'ylab ko'rsangiz va tashqi ko'rinishdagi ekzotik narsalarni pishirsangiz, lekin aslida oddiy va arzon. Biz sarimsoq bilan midiya haqida gapiramiz. Bu taom ham ishtahani ochuvchi tuyadi, ham to'laqonli ikkinchi taom bo'lishi mumkin, agar siz etarli yon piyola tanlasangiz. Bugun biz retseptorlaringizni hayratda qoldirishingiz uchun sarimsoq bilan midiya retseptini aytib beramiz
Midiya taomlari: mazali retseptlar. Uyda midiya qanday tayyorlanadi
Har xil mazali midiya taomlarini qanday tayyorlash mumkin? Ushbu dengiz mahsulotlarini uyda tayyorlash uchun retseptlar
Zamonaviy salatlar: salatlar turi, tarkibi, ingredientlari, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, pishirishning nuanslari va sirlari, noodatiy dizayn va eng mazali retseptlar
Maqolada bayramda ham, ish kunida ham xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali va o'ziga xos salatlar qanday tayyorlanishi aytiladi. Maqolada siz fotosuratlar va ularni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan zamonaviy salatlar uchun retseptlarni topishingiz mumkin
Pishloq bilan pishirilgan midiya - haqiqiy gurmeler uchun taom
Bu taom bayram dasturxoningiz uchun ajoyib gazak variantidir. Pishloq bilan pishirilgan midiya sizni g'ayrioddiy ta'mi bilan quvontiradi va ayniqsa dengiz mahsulotlarini sevuvchilar va gurmeler uchun yoqadi
