2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Oddiy issiq atıştırmalıklar zerikarli boʻlib qolsa, siz tasavvuringizni yoqishingiz kerak. Menyuni diversifikatsiya qilish juda oddiy, agar siz bu haqda o'ylab ko'rsangiz va tashqi ko'rinishdagi ekzotik narsalarni pishirsangiz, lekin aslida oddiy va arzon. Biz sarimsoq bilan midiya haqida gapiramiz. Bu taom ham ishtahani ochuvchi tuyadi, ham to'laqonli ikkinchi taom bo'lishi mumkin, agar siz etarli yon piyola tanlasangiz. Bugun biz sizga sarimsoqli midiya retseptini aytib beramiz, shunda siz o'zingizning ta'm kurtaklaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Taom xushbo'y, tiniq, lekin ayni paytda yumshoq bo'lib chiqadi.
Issiq atıştırma
Midiya kalamar bilan bir qatorda eng arzon dengiz mahsulotlaridan biri hisoblanadi. Ular dengiz kokteyli shaklida va alohida muzlatilgan holda sotiladi. Shu bilan birga, ushbu mahsulotning narxi bir kilogramm cho'chqa go'shti bilan taqqoslanadi, shuning uchun noziklik haqida hech qanday savol yo'q. Biroq, pishirilsa va xizmat qilsa, mehmonlar va oila hayratda qoladi.
Issiq tuyadi sifatida sarimsoq bilan qovurilgan midiya juda mos keladi.har qanday bayram. Bu juda qoniqarli va to'yimli bo'lsa-da, asosiy taomni berishdan oldin aperitifning bir turi. Bunday midiya alkogolli ichimliklar uchun juda mos keladi va bayramlar bu mazali taomni tatib ko'rishi bilan bir zumda chiqib ketadi.
Ikkinchi kurs
Sarimsoqli qovurilgan midiya mustaqil ikkinchi taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Asosiysi, to'g'ri yon piyola va, albatta, sousni tanlash. Yon piyola sifatida, birinchi navbatda, guruchni ko'rib chiqishingiz mumkin. Osiyo oshxonasida bu kombinatsiya deyarli klassik hisoblanadi. Ushbu teriyaki sousini yoki yapon yoki xitoy milliy taomlaridan boshqasini qo'shing va siz bahramand bo'lishingiz mumkin. Siz "suvsiz" qilishingiz mumkin, lekin yodda tutingki, qovurilgan midiya suvlidan ko'ra quruqroq va guruch bilan birga idish yanada quruqroq bo'ladi.
Shuningdek, garnitür sifatida spagetti, guruch, bug'doy yoki grechkadan tayyorlangan noodle, funchoza ham mos keladi. To'g'ri tanlangan sous bilan to'g'ri pishirilgan makaron taomni kundalik mehmoningiz yoki hatto bayram dasturxoningizga aylantiradi.
Qaysi midiyani tanlash kerak?
Nega sarimsoq bilan? Buni tushuntirish qiyin, lekin bu shunday. Biroq, bu qisqichbaqalar uchun ideal. Shuning uchun kombinatsiyaning etarliligiga shubha qilish uchun hech qanday sabab yo'q. Ushbu taomni / gazakni tayyorlash juda oson. Hatto pazandachilikni "siz" deb biladigan odam ham buni uddalay oladi.
Pishirish uchun allaqachon qobig'i tozalangan muzlatilgan midiyalardan foydalangan ma'qul. Chunki buni o'zingiz qilsangiz, ruxsat berishingiz mumkinovqatga qobiq bo'laklarini kiritish va kechki ovqat paytida tomoqqa shikast etkazish.
Sarimsoq bilan midiya pishirish
Avval ko'katlar va sarimsoqlarni tayyorlash kerak. Petrushka va arpabodiyonni suvda o'n daqiqa davomida namlang va 5-6 chinnigullar sarimsoqni katta kub shaklida kesib oling. Ko'katlarni mayda to'g'raymiz.
Midiya qaynatilgan suvga quyiladi va taxminan besh daqiqa davomida pishiriladi, shundan so'ng biz xushbo'y demlemeni filtrga to'kib tashlaymiz. Dengiz mahsulotlarining suvi shisha bo'lishi kerak, aks holda qovurish paytida yog' tom ma'noda oqib chiqadi.
Isitilgan qovurilgan idishga zaytun moyini quying (o'simlik yog'i ham mos keladi), so'ng midiya, sarimsoqning yarmi va ko'katlarni quying. Midiyalarni quritib yubormaslik uchun doimo aralashtirib, 3-4 daqiqa davomida qovuring. Qisqichbaqasimon va tiniq, lekin ichi yumshoq bo'lganda ular tayyor bo'ladi.
Agar siz achchiqni yoqtirsangiz, qovurayotganda maydalangan oq qalampir bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Idish tayyor bo'lgach, uni idishga soling va qolgan sarimsoq va o'tlarni seping. Nozikni limon sharbati bilan sepib, yaxshilab aralashtirish zarar qilmaydi. Aslida, hammasi shu. Aslida, bu taomni tayyorlash ko'rinadiganidan ancha tez va osonroq. Agar siz sarimsoqli midiya fotosuratidan tupurik qilsangiz, unda ushbu retseptni o'zingizning arsenalingizga oling va o'zingizni va mehmonlaringizni ushbu oddiy oshpazlik mahorati bilan hayratda qoldiring. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Xun menyuingiz uchun mazali va foydali sabzavot qidiryapsizmi? Qaynatilgan lavlagida qancha kaloriya borligini bilib oling va bu sabzavot har qanday dietada sevimli bo'lishi aniq
Mazali, arzon va hatto figurani mukammal holatda saqlashga yordam beradi - bu lavlagining ajoyib madaniyati. Uni xom va, albatta, pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Qaynatilgan lavlagida qancha kaloriya borligini bilasizmi? Juda oz, shuning uchun sog'liq uchun ovqatlaning va hatto tanani vitaminlar va minerallar bilan boyitib turing
Tandirda qovurilgan sazan. Tovada qovurilgan sazan. Smetana ichida qovurilgan sazan. Xamirdagi sazan
Hamma sazanni yaxshi ko'radi. Kimni tutish kerak, kim ovqatlanadi va kim ovqatlanadi. Biz baliq ovlash haqida gapirmaymiz, chunki bugun siz bu baliqni do'konda "qo'lga olishingiz" mumkin, ammo biz uni qanday pishirishni aytamiz
Midiya taomlari: mazali retseptlar. Uyda midiya qanday tayyorlanadi
Har xil mazali midiya taomlarini qanday tayyorlash mumkin? Ushbu dengiz mahsulotlarini uyda tayyorlash uchun retseptlar
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy borsch uchun retsept. Mazali borsch uchun eng oson retsepti
Qaysi birimiz mazali taom iste'mol qilishni yoqtirmaymiz? Bunday odamlar, ehtimol, umuman yo'q. Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ham mazali va sog'lom kechki ovqat yoki tushlikdan bosh tortmaydi. Bizning maqolamizda biz borschni qanday pishirishni aytamiz - tovuq, go'sht va lavlagi bilan. Sizga mos keladigan retseptni tanlang
Issiq va sovuq sarimsoqli sendvichlar: tez va oson
Ushbu maqolada biz sizga sarimsoq, pishloq, meva, sabzavot va go'sht mahsulotlaridan sendvichlarni qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bundan tashqari, tayyor taomning ta'mi achchiq va nozik bo'lishi uchun ingredientlarni qanday qilib to'g'ri birlashtirishni o'rgatamiz. Ko'pgina hollarda, tiniq va yangi baget yoki javdar nonidan foydalanish odatiy holdir, chunki u kamroq shirin bo'lib, to'ldirish bilan tajriba o'tkazishga imkon beradi
