2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'pchilik kartoshka pyuresini juda yaxshi ko'radi. Odatda nonushta yoki kechki ovqat uchun tayyorlanadi. Shuningdek, kartoshka pyuresi bayramona stolning tez-tez uchraydigan elementidir. Maqolamizda tanish taom tayyorlashning juda original variantlari ko'rib chiqiladi.
Birinchi retsept: qovurilgan piyoz bilan kartoshka pyuresi
Tayyorlash juda oddiy. Ma’lum bo‘lishicha, taom mazali, yoqimli hidga ega.
Kartoshka pyuresini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 100 ml sut;
- etti kartoshka;
- 1 piyoz;
- tuz (bir chimdim kifoya qiladi);
- 2 osh qoshiq. qoshiq kungaboqar yog'i.
Pishirish jarayoni: bosqichma-bosqich retsept.
- Kartoshkani oling, tozalang. Sovuq suv ostida yuving. Keyin kichik bo'laklarga bo'ling. Tuzli suvda pishganicha qaynatiladi. Kartoshkani qaynatish uchun taxminan o'n besh-yigirma daqiqa vaqt ketadi.
- Kartoshka hali iliq bo'lsa, ichiga sut quying. Kichkina olovni yoqing, qaynatib oling. Keyin kartoshkani maydalagich bilan maydalang. Agar shunday bo'lsakerak, keyin taomni tuzlang.
- Keyin, sizga piyoz kerak. Uni qobiqdan tozalang, oqayotgan suv ostida yuving. Oxirgi harakat ko'zlar kamondan suv olmasligi uchun bajariladi.
- Kichik bo'laklarga bo'ling. Ularni panga yuborganingizdan so'ng, o'simlik moyini (bir oz) quying. Piyozni qizarguncha qovuring.
- Pyuresga qovurilgan piyoz qo'shing. Sabzavot qovurilgan yog'ni ham idishga quying. Qovurilgan piyoz bilan kartoshka pyuresi so'ng, yaxshilab aralashtiriladi. Issiq qilib bering.
Ikkinchi retsept: bekon va piyozli kartoshka pyuresi
Bu taom taom bilan tajriba qilishni yaxshi koʻradiganlarga yoqadi. Ovqat juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Shuning uchun siz ularni hatto kuchli jinsiy aloqa vakilini ham boqishingiz mumkin. Qovurilgan piyoz bilan kartoshka pyuresi kundalik menyuga juda mos keladi. Uning qiziqarli ta'mi bor - qaymoqli va go'shtli.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 25 gramm sariyog ';
- 600 gramm kartoshka;
- sut (taxminan 100 ml);
- 200 gramm bekon;
- ikkita piyoz;
- tuz.
Bekon va piyoz bilan taom tayyorlash.
- Avval kartoshka olib, qobig'ini tozalang va yuving. Keyin uni kichik kublarga kesib tashlang. Kartoshkani panga yuboring, uni suv bilan to'ldiring. Suyuqlik qaynatilguncha kuting. Taxminan yigirma daqiqa qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang.
- Keyin kartoshkaning iliq bo'laklarini maydalagich bilan maydalang. Shundan so'ng, isitilgan sutni quying, sariyog 'qo'shing. Aralashtiring. Hammasini tuzlashni unutmang.
- Bekonni oling, mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni panga yuboring, qizarguncha qovuring.
- Shundan so'ng piyozni u erga yuboring (mayda tug'ralgan). Piyoz yumshoq bo'lguncha bu ingredientlarni birga qovuring. Keyin qovurilgan pyuresi ustiga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin o'tlarni seping.
Uchinchi retsept: pishloq va piyozli kartoshka pyuresi
Bu taomni tayyorlash oson. Butun jarayon yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi. Hatto birinchi marta pishirishga qaror qilgan kishi ham pishirishni engadi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 10 ml o'simlik yog'i;
- 2 piyoz;
- 1 kilogramm kartoshka (bir xil o'lchamdagi sabzavotlarni tanlashga harakat qiling);
- yigirma gramm sariyog ';
- 200 ml sut (oʻrtacha yogʻli);
- 100 gramm pishloq (masalan, bu "Gouda" yoki "ruscha" bo'lishi mumkin);
- 1, 5 choy qoshiq tuz.
Mazali taom tayyorlash quyida tasvirlangan.
- Avval kartoshkani yuving va tozalang. Keyin qaynatib oling.
- Unga tuz qo'shing.
- Piyozni kesib oling va tozalang. Tovada pishganicha qovuring.
- Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
- Qaynatilgan kartoshkani suring. Sutga quying, sariyog 'qo'shing (sariyog'). Aralashtiring.
- Pyures deyarli tayyor bo'lgach, unga pishloq qo'shing. Massani aralashtiring. Keyin piyoz qo'shiladi. Keyin hamma narsani yana aralashtirishni unutmang.
Kichik xulosa
Endi siz qanchalik original ekanligini bilasizkartoshka pyuresini qovurilgan piyoz bilan pishiring. Oshxonangizda shunday oddiy taom tayyorlang va oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldiring. Oshpazlik faoliyatingizda omad va yoqimli ishtaha!
Tavsiya:
Kaloriyali qovurilgan kartoshka. Go'sht bilan qovurilgan kartoshka. Kaloriyali pishirilgan kartoshka cho'chqa go'shti bilan
Toʻgʻri ovqatlanish nafaqat ehtiyoj, balki zavq hamdir, ayniqsa taom sevgi va tasavvur bilan tayyorlangan boʻlsa. Hatto eng oddiy mahsulotlardan ham siz xudolarning taomlarini chinakamiga tayyorlashingiz mumkin
Qovurilgan piyoz garnitür yoki gazak sifatida. Tuxum bilan qovurilgan piyoz
Ko'pchilik uy bekalari uchun qovurilgan piyoz bir qator taomlarni tayyorlashda oraliq bo'g'in hisoblanadi. Ayni paytda, sabzavot haqsiz ravishda xafa bo'ladi: u juda mazali mustaqil delikates qiladi
Kartoshka bilan quyonni qanday pishirish kerak. Retsept: Kartoshka bilan qovurilgan quyon
Quyon go'shti bejiz parhez deb hisoblanmaydi. U hatto ichak yoki oshqozon bilan katta muammolarga duch kelgan odamlar tomonidan ham foydalanish mumkin. U uzoq davom etgan jiddiy kasallikdan zaiflashgan yoki yaqinda jarrohlik amaliyotidan o'tganlar uchun buyuriladi - quyon go'shti juda yaxshi hazm qilinadi va tezda kuchini tiklaydi. Tovuq go'shti, albatta, bunday hollarda ham mos keladi, ammo sog'lom - oq - juda qattiq va quruq. Va quyon go'shti suvli, yumshoq va yumshoq
Go'shtni pechda kartoshka bilan pishiring. Go'sht bilan pishirilgan kartoshka. Tandirda mazali go'shtni qanday pishirish kerak
Ham bayramda, ham ish kunida dasturxonga tortiladigan taomlar bor: ularni tayyorlash juda oddiy, lekin ayni paytda ular juda nafis va nihoyatda mazali koʻrinadi. Go'shtli pishirilgan kartoshka - buning yorqin namunasi
Salat uchun tuzlangan piyoz: mazali tuzlamoq retseptlari. Tuzlangan piyoz bilan salatlar
Har xil va har xil salatlarning katta qismi tuzlangan piyozni talab qiladi. U bilan idishlarning ta'mi yanada nozik bo'ladi va sabzavotning o'tkir hidi mehmonlarni ostonada burunga urmaydi. Lekin biz odatda salat uchun piyozni qanday tuzlaymiz? Faqat sirkani to'kib tashlang va boshqa ingredientlarni kesib tashlaganimizda qoldiring! Ajoyib pishirish nuqtai nazaridan, bu savodsiz, oddiy va oddiy jinoiydir! Sirkadan saxovatli foydalanish tufayli boshqa salat ingredientlarining yanada nozik ta'mi buziladi
