2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bir tuxumda qancha protein borligini hamma ham bilmaydi. Biroq, deyarli har bir kishi taqdim etilgan mahsulotda juda ko'p miqdordagi vitaminlar (shu jumladan B12) va iz elementlari mavjudligini biladi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, protein inson tanasidagi eng muhim qurilish elementi hisoblanadi. Axir, kuch mashqlari bilan faol shug'ullanadigan sportchilar o'z massasini (mushaklarini) oshirish uchun ushbu elementni o'z vazniga kamida 2-3 g miqdorida ishlatishlari bejiz emas.
Tovuq tuxumi eng oqsilli mahsulotmi?
Bir tuxumda qancha protein borligi haqidagi savolga javob nafaqat uning qanday tarkibiy qismiga (tovuq, g'oz, bedana va boshqalar) bog'liq, balki ushbu komponent qanday pishirilganiga ham bog'liq.
Ko'pincha zamonaviy oshpazlik mutaxassislari tovuq go'shtidan tayyorlangan mahsulotlardan foydalanadilar. Shuning uchun birinchi navbatda biz bitta tovuq tuxumida qancha protein borligini aniqlashga qaror qildik. Shuni ta'kidlash kerakki, bu xom ashyo taxminan 6 g ni o'z ichiga oladioqsil. Ammo agar siz ushbu foydali va juda mazali komponentdan pishirilgan tuxum tayyorlasangiz va uni sabzavot yoki sariyog'da qovursangiz, unda protein miqdori sezilarli darajada oshadi. Boshqacha qilib aytganda, qovurilgan tuxumda taxminan 14 gramm foydali makronutrient mavjud.
Agar siz ushbu ingredientdan o'rtacha yoki yuqori yog'li sutdan omlet tayyorlasangiz, unda 100 gramm tuxum idishida taxminan 17 g protein bo'ladi. Xuddi shu nonushtaga qattiq pishloq qo'shsangiz, taqdim etilgan element miqdori biroz kamayadi (15 birlikgacha).
Boshqa qushlarning tuxumida qancha protein bor?
Bir oz yuqorida ta'kidlanganidek, nomdagi mahsulotdagi protein miqdori uning kelib chiqishiga ham bog'liq. Misol uchun, o'rdak mahsuloti tovuqga qaraganda 3 baravar kam protein (faqat 2 g) o'z ichiga oladi. Ammo vitaminlar, ozuqa moddalari va makroelementlar miqdori bo'yicha bedana tuxumlari kam emas va ba'zi hollarda hatto tovuq tuxumidan ham oshib ketadi. Shuni ta'kidlash kerakki, ular tarkibida 6 g protein mavjud. Aytgancha, tovuq, o'rdak, bedana va boshqa tuxumlarda bu elementning hajmi, agar ular o'simlik yoki hayvon yog'lari qo'shmasdan, oddiygina qaynatilgan yoki skovorodkada qovurilgan bo'lsa, umuman o'zgarmaydi. Ammo bunday mahsulotlarni assimilyatsiya qilish vaqti butunlay ularning issiqlik bilan ishlov berish usuliga bog'liq. Masalan, yumshoq qaynatilgan tuxum ikki soatdan keyin, qattiq qaynatilgan yoki qovurilgan tuxum esa 3-3,5 dan keyin hazm qilinadi.
Tuxum oqsilmi?
Bitta tuxumda qancha protein bor, biz biroz yuqoriroq ekanligini aniqladik. Biroq, bunday mahsulot ikkita komponentga ega: sarig'i va yuqorida aytib o'tilgan oqsil. Bu yana bir savol tug'diradi: foydali makronutrient faqat tarkibiy qismning ikkinchi qismida mavjudmi yoki u ham birinchisidami? Shuni ta'kidlash kerakki, sarig'i tovuq tuxumining umumiy suyuqlik miqdorining deyarli 34% ni egallaydi. Shu bilan birga, u oqsildan (60 energiya birligi) uch barobar ko'proq kaloriya hisoblanadi. Shunday qilib, tuxum sarig'ida qancha protein borligi haqidagi savolga javob beradigan bo'lsak, unda taxminan 2,75 g protein, 4,52 g yog', 0,615 g uglevod va 210 mg xolesterin borligini ishonch bilan aytishimiz mumkin.
Tavsiya:
Gemli temir: qanday mahsulotlar borligi haqida tushuncha. Hayvonot mahsulotlari
Ovqat bilan birga inson tanasiga ikki turdagi temir kiradi: gem va non-gem. Bu elementlar nima va ular tana uchun qanday ahamiyatga ega - eng tez-tez beriladigan savollar. Ushbu turdagi temir nima ekanligini aniqlash uchun qoladi
Tuxumda qancha gramm protein bor - yaxshi yoki yomon
Tuxum keng tarqalgan mahsulotdir. To'g'ri muvozanatli ovqatlanish uchun tuxumda qancha gramm protein borligini, bu bizning tanamiz uchun qanchalik muhimligini, tovuq tuxumi qanday xavf tug'dirishini bilish muhimdir
Bir tuxumda necha gramm protein bor?
Tovuq tuxumlari mushak to'qimasini qurish uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining ajralmas manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, bu mahsulot parhez, ayniqsa, protein hisoblanadi. Ko'pchilik qiziqtiradi: bitta tuxumda qancha gramm protein bor? Agar inson sog'lom turmush tarzini olib borsa va oqsillar, uglevodlar va yog'larning qat'iy hisob-kitobini amalga oshirsa, buni bilishingiz kerak
Bir stakanda qancha shakar borligi yaxshi uy bekasi uchun sir emas
Taom to'g'ri pishirilishi uchun retseptga qat'iy rioya qilish kerak. Ammo har bir uy bekasining uy oshxonasida tarozi bo'lmaydi. Bu erda maxsus stol qutqarish uchun keladi, unda barcha asosiy mahsulotlarning hajmi va massasi nisbati yig'iladi. Undan siz stakanda qancha shakar borligini yoki har qanday mahsulotning bir choy qoshig'ida qancha gramm borligini osongina aniqlashingiz mumkin
Qaynalgan kartoshkada qancha kaloriya borligi qiziqmi?
Qaynatilgan kartoshkada qancha kaloriya borligini hisoblang, faqat retseptga qo'shilishi kerak bo'lgan ingredientlarni hisobga olishingiz kerak. Yog'ning ozgina qo'shilishi, hatto asosiy mahsulotdagi oz miqdordagi kaloriya bilan ham vazn yo'qotishni inkor etadi
