Kukku uyasi salatining retseptlari surat bilan

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kuku uyasi salati o'zining pazandalik asarlarini o'ziga xos va g'ayrioddiy tarzda taqdim etishni yaxshi ko'radigan uy bekalari uchun ishtahani ochadi. Chunki uni tayyorlash paytida badiiy salohiyatni ochib berish va sabr-toqat ko'rsatish kerak bo'ladi. Maqolada fotosurat bilan Kukushkino Nest salatining eng yaxshi retseptlari ko'rsatilgan. Keling, tanishamiz.

Kuku uyasi salati: rasmli retsept

Bu appetizer haqiqiy ijodiy taomdir. Asl dizayni bilan samimiy va mazali taom har qanday bayramning diqqatga sazovor joyiga aylanishi mumkin.

Quyidagi narsalar sizga yordam beradi:

• kartoshka - 2 dona;
• tuxum - 3 dona;
• go'sht - 0,2 kg;
• jambon – 60g;
• yangi qo'ziqorinlar 180g;
• pishloq - 120 g;
• koʻkatlar – toʻda.

Amaliy qism

Original gazak tayyorlash uchun siz kartoshkani tozalash va to'g'rashdan boshlashingiz kerak. Buni frantsuz kartoshkasi kabi qilish kerak. Keyin uni kungaboqar yog'i bilan skovorodkada qovurish kerak. Shu bilan birga, aralashmasdan, sabzavot bo'lgunga qadaroltin qobiq. Kartoshka hosil bo'lgandan keyin uni ag'darib, boshqa tomonida qovurish mumkin.

“Kukuk uyasi” salatining goʻshti qaynatiladi va mayda toʻgʻralgan boʻlishi kerak. Jambonni chiziqlar bilan kesib oling, qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Aperatif uchun tayyorlangan tuxumni qaynatib oling, so'ngra oqini sarig'idan ajratib oling va ularni qo'pol qirg'ich bilan maydalang.

Salatni tayyorlashning navbatdagi bosqichi "qush tuxumlari"ni tayyorlashdir. Yashil va sarimsoqni kesib, pishloq va tuxum sarig'ini qirg'ichdan o'tkazish kerak. Keyin olingan ingredientlarni bitta idishda birlashtirish, aralashtirish va yopishqoqlik uchun mayonez qo'shish kerak. Keyin "qush tuxumlari" haykalini yasashni boshlang.

Salat uchun tubi chuqur boʻlgan salat idishini tanlab, ichiga marul barglarini qoʻyish kerak. Boshqa idishda go'sht, jambon, qo'ziqorin va oqsilni aralashtiring. Tarkibni mayonez bilan seping va aralashtiring. Shundan so'ng, go'sht massasi marul barglariga yoyilib, uya shaklini beradi.

Olingan frantsuz kartoshkalarini tepaga qo'yish kerak, u uyaga taqlid qilishi mumkin. Uya ichiga "qush tuxumlarini" ehtiyotkorlik bilan qo'ying.

Kuku uyasi tovuqli salat

Tovuq go'shtidan tayyorlangan gazaklar juda talabga ega. Mashhurlik nuqtai nazaridan ularni faqat dengiz mahsulotlari bilan taqqoslash mumkin. Agar siz ushbu retseptdan Kukushkino Nest salatidan foydalansangiz, taom juda qoniqarli, yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Yoqilg'i quyish paytida siz nafaqat foydalanishingiz mumkinmayonez, balki smetana sousi ham.

Quyidagi ingredientlar sizga yordam beradi:

• fileta - 0,3 g;
• kartoshka - 3 dona;
• tuxum - 4 dona;
• qo'ziqorinlar - 250 g;
• no'xat - 200 g;
• koʻkatlar – toʻda.

Tovuq filetosini qaynatib, salat tayyorlashni boshlashingiz kerak. Sovutgandan so'ng, uni o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan kesish kerak. Tayyorlangan kartoshkani yuvish, tozalash va qaynatish kerak. Keyin mayda kubiklarga bo'ling.

Bu vaqtda siz olma sirkasi, shakar va tuzdan marinad tayyorlashingiz kerak. Piyozni tozalash, yuvish va yarim halqalarga kesish kerak. Keyin tayyorlangan marinadga soling.

Qo'ziqorinlarni yuvish, kesish va skovorodkada qovurish kerak. Tuxumni qaynatib oling va oqini sarig'idan ajrating. Proteinni maydalang va tayyorlangan ingredientlarga qo'shing. Keyin tarkibni yaxshilab aralashtirib, kiyinish qo'shishingiz va salatga uya shaklini berishingiz kerak.

Snack bezaklari

Salatning yuqori qismi yashil no'xat bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Yashil o'simliklardan qush uyasini hosil qiling. To'g'ridan-to'g'ri uyaning ichiga tuxum sarig'ini qo'ying, uni tuzlash yoki sariyog' bilan quyish mumkin.

Karam va bodringli salat

Bu gazak varianti har qanday bayram uchun mos bo'lishi mumkin, o'ziga xosligi tufayli bolalarga juda yoqadi. Ushbu retseptni boshqalardan ajratib turadigan muhim farq shundaki, ishtahani qatlamlarga qo'yishadi. "Kukushkino Nest" salatasi mazali va qoniqarli. Komponentlar soni faqat styuardessaning ta'mi va afzalliklari bilan belgilanadi.

Quyidagi narsalar sizga yordam beradi:

• qaynatilgan go'sht - 0,3g;
• kartoshka - 3 dona;
• tuxum - 4 dona;
• karam - 200 g;
• bodring - 1 dona;
• koʻkatlar - toʻda;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Kukuk uyasi salatini tayyorlashni kartoshkani tozalash va tilimlashdan boshlash kerak. Keyin frantsuz kartoshka kabi qovurilgan bo'lishi kerak. Hammayoqni maydalash va sirka bilan ziravor qilish kerak. Yangi bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Tuxumni qaynatib, sarig'ini oqidan ajrating.

Endi siz taomni shakllantirishga o'tishingiz kerak:

• dastlab, salat idishining pastki qismiga mayonez bilan surtilgan qaynatilgan go'shtni chiziqlar bilan kesib tashlang;
• ikkinchi qatlam qovurilgan kartoshka, shuningdek mayonez bilan surtilgan;
• uchinchi qatlam ko'katlar bilan tayyorlangan karam, silliq tug'ralgan bodringga aylanadi;
• keyingi qatlam - tug'ralgan ko'katlar bilan sepilgan dilimlenmiş sincap;
• salatning yuqori qismini tuz, mayonez va sarimsoq bilan aralashtirilgan tuxum sarig'i pyuresi bilan bezang.

Har qanday styuardessa uchun salat tayyorlash qiyin bo'lmaydi, lekin kelgan mehmonlar va hayratda qolgan xonadon a'zolarining yuzlarida qanchalik quvonch va hayratni ko'rish mumkin. Ajoyib ishtaha!