2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
"Zest" - umumiy ingredientga ega bo'lgan turli xil salatlarning nomi. Mayiz har bir taomga o'ziga xos, achchiq nota qo'shib, uni ta'mi bilan yanada qiziqarli qiladi. Bundan tashqari, quritilgan mevalar ovqat hazm qilish tizimi uchun juda foydali, ayniqsa sabzi va lavlagi kabi sabzavotlar bilan birlashtirilganda. Maqolamizda biz fotosurat bilan "Mayiz" salatining retseptlarini taqdim etamiz. Bir nechta pishirish opsiyalari mavjud.
"Mayiz" salatasi: lavlagi va sabzi bilan retsept
Bir qarashda bu taom koʻpchilik uchun moʻynali p alto ostidagi seld baligʻiga oʻxshaydi. Va bu ikki salat tarkibidagi ko'plab ingredientlar bir xil. Zyuminka salatining retseptining asosiy tarkibiy qismi, nomidan ko'rinib turibdiki, mayiz, shuningdek, lavlagi, sabzi, pishloq (eritilgan yoki qattiq), sarimsoq va mayonez. SifatidaBezatish uchun mayda tug'ralgan yong'oq yadrolaridan foydalanish tavsiya etiladi.
Salatni bosqichma-bosqich tayyorlash quyidagicha:
- Avval lavlagi (3 dona) pishganicha qaynatish kerak yoki sabzavotlarni folga solingandan keyin pechda pishirish kerak.
- Mayiz (½ piyola) 20 daqiqa davomida sovuq suvda namlanadi.
- Bu vaqtda sabzi (4 dona), Qayta ishlangan pishloq (100 g), shuningdek sovutilgan va tozalangan lavlagi qo'pol qirg'ichga surtiladi.
- Yong'oq tozalanadi va pichoq (½ stakan) bilan kesiladi.
- Yassi idishga sabzi, ustiga mayiz qo'yiladi. Bu qatlamga mayonez mash tortiladi.
- Bundan keyin eritilgan pishloq va siqilgan sarimsoq (2 chinnigullar) qo'yiladi. Ustiga yana mayonez qatlami surtiladi.
- Oxirgi marta salatga lavlagi va tug’ralgan yong’oq qo’shiladi. Bu qatlam ham mayonez bilan qoplangan. Tayyor taom ko'katlar va ixtiyoriy ravishda tug'ralgan yong'oq bilan bezatilgan.
Original "Mayiz" salati: ananas bilan retsept
Achchiq nomli taomni tayyorlashning ushbu variantida mayiz ham asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Va sabzi bilan birgalikda, quyidagi retsept bo'yicha Mayiz salatasi nafaqat qiziqarli ta'mga ega, balki juda foydali bo'lib chiqadi, chunki u oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Unga ananas ham qo'shiladi, bu taomni juda suvli qiladi.
Mayiz salatini oldindan tayyorlash uchun15 daqiqa davomida iliq suvda namlang. Bu vaqtda xom sabzi (500 g) qo'pol qirg'ichga surtiladi va konservalangan ananas (1 banka) kub shaklida kesiladi. Salat shakar (1 osh qoshiq) bilan aralashtirilgan mayonez (100 g) bilan kiyinadi. Idishning yuqori qismi sochiq bilan quritilgan mayiz bilan sepiladi.
Oq karam va go'shtli Zyuminka salatasi
Bunday taomni tayyorlashda hech bir uy bekasi hech qanday qiyinchilikka duch kelmaydi. Ushbu retsept bo'yicha, Mayiz salatasi quyidagi ketma-ketlikda tayyorlanadi:
- Mayiz (¾ piyola) iliq suv bilan quyiladi va stolda 15 daqiqaga qoldiriladi. Biroz vaqt o'tgach, uni sochiq ustiga qo'yish va quritish kerak.
- Oq karam maxsus qirgʻichda yoki oʻtkir pichoq bilan mayda toʻgʻralgan.
- Quritilgan (xom dudlangan) cho'chqa go'shti yoki mol go'shti (200 g) yupqa chiziqlar yoki kub shaklida kesilgan.
- Yangi mayda toʻgʻralgan arpabodiyon.
- Salatning barcha masalliqlari (karam, go'sht, mayiz va arpabodiyon) mayonez bilan aralashtiriladi. Endi taom tayyor deb hisoblanadi va uni darhol berish mumkin.
Tovuq va bodring bilan "Mayiz" achchiq salat
Bu taom juda qoniqarli boʻlib chiqadi, lekin shu bilan birga, unga yangi bodring qoʻshilishi tufayli u yoqimli, tetiklantiruvchi taʼmga ega boʻladi. Retsept bo'yicha mayiz salati quyidagi tartibda tayyorlanadi:
- Tovuq filesi (300 g) tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi. Pishirish paytida suvga tuz qo'shilishi kerak.xushbo'y qalampir va dafna yaprog'i. Shunda go'sht yanada xushbo'y bo'ladi.
- Mayiz iliq suv bilan quyiladi, so'ng sochiqda quritiladi.
- Filetlar sovutilishi va katta kubiklarga kesilishi kerak.
- Oldindan qaynatilgan tovuq tuxumi (2 dona) va qattiq yashil tozalangan bodring (2 dona) xuddi shu tarzda maydalanadi.
- Barcha tayyorlangan ingredientlar bitta chuqur idishda aralashtiriladi.
- Mayonez solingan tayyor salat. Agar xohlasangiz, unga maydanoz, tuz va qora murch qo'shishingiz mumkin.
Qo'ziqorinli tovuq salatasi "Mayiz"
Keyingi taomda masalliqlarning juda noodatiy kombinatsiyasi mavjud. Bu salat tovuq, jambon va qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, mayiz, konservalangan ananas va yong'oqlar taomga o'tkir ta'm qo'shadi. Va barcha ingredientlarni mazali, uy qurilishi mayonez bilan birlashtiradi.
Bunday salatni tayyorlashda qiyin narsa yo'q:
- Tuzli suvda pishiriladi va sovutilgan tovuq filesi (200 g) tolalarga bo'linadi.
- Jambon (200 g) va yirik bolgar qalampiri yupqa qilib kesilgan.
- Iliq suvda namlangan va quritilgan mayiz (30 g) masalliqlarga qo'shiladi.
- Yong'oq (30 g) quruq tovada qovuriladi, pichoq bilan kesiladi va salatga qo'shiladi.
- Konservalangan ananas (½ banka) va bir oz tuzlangan qo'ziqorin yoki boshqa qo'ziqorinlar qolgan ingredientlar bilan salatga qo'shiladi.
- Taomga mayonez sepiladi. Chiroyli taqdimot uchun uni oshpazlik halqasiga solib qo'yish tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Mayiz navlari: turlari, uzum nomi va foydali xususiyatlari
Mayiz - bu quritilgan uzumdan boshqa narsa emas, u metamorfoz jarayonida o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi, aksincha, yangi kuch bilan ularga ega bo'ladi. Ushbu noziklikning muxlislari turli xil uzum turlaridan olingan mayizning bir nechta navlari mavjudligini bilishadi. Ko'proq o'qish
Issiq salatlar. Issiq tovuq salatasi. Issiq cod salatasi
Qoidaga koʻra, issiq salatlar ayniqsa qish mavsumida mashhur boʻlib, siz doimo oʻzingizni mazali, issiq va toʻyimli taom bilan siylashni xohlaysiz. Biroq, ular yozda ularga etarlicha e'tibor berishadi. Misol uchun, tovuq yoki baliq bilan issiq salat kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga bunday idishlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz
Mayiz qaynatmasi: retsepti, foydalari va sharhlari
Mayiz yoki quritilgan uzum vitaminlarning haqiqiy xazinasi hisoblanadi. Bu berry tananing holatini yaxshilashga qodir. Mayizning qaynatmasidan kattalar ham, yosh bolalar ham foydalanishlari mumkin. Quritilgan quyuq rangli uzum eng mazali hisoblanadi. Ushbu rezavorlar yordamida siz anemiya ko'rinishidan qochishingiz va qon aylanishini yaxshilashingiz mumkin
Oddiy mayiz keki: retseptlar va sharhlar
Mayizli kekslar har qanday vaziyatda tayyorlanishi mumkin boʻlgan ajoyib desertdir. Tashrifga kelgan do'stlaringiz, bayramga yig'ilgan bolalar va, albatta, ish joyidagi navbatchi choyxona paytida xodimlar buni ko'rishdan xursand bo'lishadi
Sabzi va mayiz salatasi: pishirish variantlari
Sabzi juda foydali mahsulotdir. Bu sabzavot tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Bu ovqat hazm qilish tizimi va ko'rish apparati salomatligini saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, bunday oziq-ovqat immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Bu sabzavot, ayniqsa, yangi, boshqa ingredientlar bilan birgalikda foydalidir. Mayiz va pishloqli sabzi salatlari sovuq mavsumda, vitamin etishmasligi davrida salomatlikni saqlashga yordam beradi
