Sabzi va mayiz salatasi: pishirish variantlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sabzi juda foydali mahsulotdir. Bu sabzavot tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Bu ovqat hazm qilish tizimi va ko'rish apparati salomatligini saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, bunday oziq-ovqat immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Bu sabzavot, ayniqsa, yangi, boshqa ingredientlar bilan birgalikda foydalidir. Mayiz va pishloqli sabzi salatlari sovuq mavsumda, vitamin tanqisligi davrida salomatlikni saqlashga yordam beradi.

Asalli taom

Buni qilish uchun sizga kerak:

1. Ikki sabzi.
2. 2 katta qoshiq miqdorida zaytun moyi.
3. Mayiz - bir xil raqam.
4. Limon sharbati (kamida 20 gramm).
5. Yarim choy qoshiq asal.

Ushbu retsept boʻyicha mayizli sabzi salati quyidagicha tayyorlanadi:

1. Quritilgan uzumni yuvib, issiq suvli idishga oʻn daqiqaga qoʻyish kerak.
2. Sabzi tozalanadi, maydalagich bilan kesiladi.
3. Asal va sariyog 'bilan surtilgan limon sharbati.
4. Quritilgan uzumlar quritiladi. Sabzi bilan birlashtiring.
5. Asal, limon sharbati va moy aralashmasi bilan kiyingan.

Lavlagi va pishloqli taom

U quyidagi mahsulotlarni talab qiladi:

1. Lavlagi.
2. Sabzi (1 ta ildiz o'simlik).
3. 100 gr miqdorida qattiq pishloq.
4. Sarimsoq (3 tish).
5. Yong'oq yadrolari (taxminan 100 gramm).
6. Mayonez sousi - ta'mga qarab.
7. Quritilgan uzum (xuddi shunday).

Sabzi, lavlagi, pishloq, mayiz, yong'oqdan salat qanday tayyorlanadi?

Retsept keyingi bobda keltirilgan.

Pazandachilik

Sabzi va lavlagi tozalanib, qirg’ichdan o’tkazib maydalash kerak. Quritilgan uzum o'n daqiqa davomida qaynoq suvli idishga joylashtiriladi, so'ngra olib tashlanadi va quritiladi. Yong'oqning yadrolari kesilgan bo'lishi kerak. Qattiq pishloq va tozalangan sarimsoq chinnigullar qirg'ichdan o'tkaziladi. Sabzi mayiz bilan birlashtiriladi. Lavlagi yong'oq yadrolari bilan aralashtiriladi. Ovqatlanish uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlar idishga quyidagi ketma-ketlikda joylashtiriladi:

1. Sabzi.
2. Sarimsoqli pishloq.
3. Lavlagi.

Har bir qavatli sabzi va mayiz salatining ustiga mayonez sousi surtiladi.

Boshqa taom retsepti

Bu taomga quyidagilar kerak:

1. Sabzi (ikkita ildiz ekinlari).
2. 150 gramm miqdorida qattiq pishloq.
3. 50 gr. quritilgan uzum.
4. Sarimsoq (1-2 chinnigullar).
5. Kam yog'li smetana, mayonez sousi yoki oddiy yogurt (salat uchun).
6. Tuz - 1 chimdik.
7. Ezilgan qalampir (bir xil miqdorda).

Mayiz va pishloqli sabzi salati quyidagicha tayyorlanadi:

1. Quritilgan uzumni o'n daqiqa davomida issiq suvli idishga solib qo'yish kerak. Keyin uni olib, quritib, suyaklarini olib tashlashadi (agar mavjud bo'lsa).
2. Sabzi tozalanadi, maydalanadi.
3. Komponentlar katta idishda aralashtiriladi.
4. Sarimsoq press orqali siqiladi. Boshqa mahsulotlarga qo'shing.

Mayonez sousi sabzi va mayiz salatiga kiyinish sifatida ishlatilishi mumkin. Biroq, ba'zi odamlar dietani afzal ko'rishadi. Ushbu taom kam yog'li smetana yoki qo'shimchalar va shakarsiz tabiiy yogurt bilan tayyorlanadi. Bundan tashqari, bu taomga ozgina tuz va murch qo'shilishi kerak.

Sabzi va mayizli salat sog'lom va to'yimli taomdir.

Unda sog'liq uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar mavjud. Ushbu taomni kattalar va bolalar uchun kundalik ratsionga kiritish tavsiya etiladi. Pishirish jarayonida ishlatiladigan ingredientlar har xil turdagi soslar (mayonez sousi, shakarsiz yogurt, smetana, o'simlik moyi) bilan yaxshi ketadi.

Sabzi va mayiz salatini tushlik yoki kechki ovqat sifatida iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, bunday taom ajoyib bayramona taom bo'ladi.