2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Valui qo'ziqorini qayin va ignabargli o'rmonlarda keng tarqalgan. Ular asosan guruhlarda o'sadi. Tuproq yuzasidan 7-10 sm balandlikda ko'tarilgan qo'ziqorinning zich kulrang-oq poyasi va jigarrang-to'q sariq eğimli shlyapasi bor. Valui hidi namlik va Rojdestvo daraxti achchiqligining aralashmasidir. Yosh qo'ziqorinlar qopqoq yuzasida suyuqlik tomchilarini ajratishga moyildirlar. Valuevning yana bir umumiy nomi "buqa-buzoqlar".
Retsepti juda oddiy bo'lgan sho'r pishiriqni tayyorlab, har qanday mehmonni taom bilan ajablantirishingiz mumkin. Va u hech qachon unga nima munosabatda bo'lganini taxmin qilmaydi. Ammo gobilar shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar ekanligini unutmaslik kerak. Shuning uchun, qiymatdan foydalanishning boshqa usullari o'tkir zaharlanish, hatto o'limga olib kelishi mumkin.
Valui sho'r. Retsept
Bu taomning siri barcha jarayonlarning toʻgʻri texnologik ketma-ketlikda yotadi. Boshlash uchun qo'ziqorinlar sovuq suv ostida bir necha marta yaxshilab yuviladi, ularni axloqsizlik va qoldiqlardan tozalaydi. Keyin, qopqoq yuzasidan teri pichoq bilan 45 daraja burchak ostida tozalanadi, unda achchiqlanish manbalari to'planadi. Barcha manipulyatsiyalardan keyinqiymatni tuzlashdan oldin, ular har 5 soatda o'zgartirilishi kerak bo'lgan sovuq suvda yaxshilab namlangan bo'lishi kerak. Ushbu protseduradan so'ng qo'ziqorin achchiqlanishni to'xtatadi va ancha yumshoq bo'ladi.
Uzoq namlashdan so'ng keyingi bosqichga - pishirishga o'tishingiz mumkin. Qo'ziqorinlarni tuz qo'shilishi bilan 20-30 daqiqa davomida o'rtacha olovda qaynatib oling, shundan so'ng ular suvdan olinadi va yaxshilab quritilishi kerak. Keyinchalik, biz oldindan bug'da sterilizatsiya qilingan shisha idishlar tayyorlaymiz va qo'ziqorin qatlami va tuz qatlamini almashtirib, gobilarni yotqizamiz. Siz dafna yaprog'i va qora qalampir qo'shishingiz mumkin, shuning uchun sho'r valui ta'mga ko'proq to'yingan bo'ladi. Shundan so'ng, idishlar qopqoq yoki pergament qog'oz bilan yopiladi va sovuq joyga yuboriladi.
Qiymatlar qanday xavfli?
Ikki hafta davomida marinadlangandan so'ng darhol gobilarni iste'mol qilishni taklif qiladigan retseptlar mavjud. Lekin ehtiyot bo'ling va hech qachon bolalar qo'ziqorinni sinab ko'rishlariga yo'l qo'ymang. Bolaning tanasi bu mahsulotlarni hazm qilish uchun maxsus fermentlarni ishlab chiqarishga qodir emas, bu esa og'ir intoksikatsiyaga olib keladi. Davolash va oqibatlari yaxshi natija bermaydi, shuning uchun bolani himoya qilish uchun unga biron bir bahona bilan idishlarni bermaslik kerak. Shuningdek, siz kattalardan bolalar yashirincha qo'ziqorinlarni o'zlari iste'mol qilmasligini nazorat qilishingiz kerak, chunki bolalar, siz bilganingizdek, vaziyatning jiddiyligini baholay olmaydilar va ko'pincha qat'iyan taqiqlangan narsalarni qilishga intiladilar. Ikki oylik tuzlangandan keyin valui dan foydalanishingiz mumkin.
Ehtiyotkorlik qachon birinchi qoidadirpishirish
Ko'rib turganingizdek, sho'r pishiriqni pishirish uchun retseptga aniq rioya qilish kerak, chunki texnologiyadan ozgina og'ish yoki o'z lazzatingizni qo'shish istagi noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Lekin gobilarning to'g'ri tayyorlangan taomi, ajoyib ta'mi tufayli hech kimni befarq qoldirmaydi. Retseptini har qanday oshpaz kitobida topish mumkin bo'lgan tuzli valui, agar qayta ishlash qoidalariga qat'iy rioya qilinsa, har qanday bayram dasturxonida ajoyib taom bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Melanoidin solodi: qachon foydalanish kerak, qanday qilib o'z-o'zidan pishirish kerak
Ma'lumki, pivo ishlab chiqarish uchun (eski Bavariyaning 1516-yildagi "Tozalik talabi" bo'yicha) faqat 3 ta element kerak: suv, hop, solod. O'sha paytda xamirturush hali ham "kashf qilinmagan", shuning uchun bugun biz ularning ishtirokini asosiy ingredientlarga qo'shamiz. Bu komponentlarning barchasi ko'pikli ichimlikning ta'miga bevosita ta'sir qilishi mumkin. Bizning maqolamiz bu qanday narsa - melanoidin m alti haqida. Qanday hollarda undan foydalanish kerak? Uni o'zingiz qanday pishirishingiz mumkin?
Aspic qanday qilib chiroyli bezash kerak? Til, baliq, parranda go'shti yoki go'shtdan aspikni qanday bezash kerak (foto)
Aspicni qanday qilib chiroyli bezash kerak? Agar siz ushbu savolga javobni bilmasangiz, uni taqdim etilgan maqolada topishingiz mumkin
No'xat sho'rvasini dudlangan qovurg'a bilan qanday pishirish kerak. Retsept va pishirish tartibi
Qovurg'ali qovurilgan mazali no'xat sho'rvasi. Ushbu sho'rvaning retsepti klassikadan bir oz farq qiladi, ammo shunga qaramay u juda mazali bo'lib chiqadi
Ertalabki kofe qanday bo'lishi kerak? Qanday qilib uni to'g'ri pishirish kerak?
Ertalabki kofe eng mashhur ichimlikdir. Bu me'yorida nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi. Bundan tashqari, qahva jonlantiradi. Xo'sh, to'g'ri ichimlikni qanday tanlash va uni qanday eng yaxshi pishirish haqida gapirishga arziydi
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
