Kvasning tarkibi, foydasi va zarari

Kvasning tarkibi, foydasi va zarari
Kvasning tarkibi, foydasi va zarari
Anonim

Kvasning foydalari va zarari qadimgi slavyanlarga ma'lum bo'lgan. O'sha kunlarda bu ichimlik turli kasalliklar uchun panatseya hisoblanar edi va u buzilishlarni boshdan kechirganlarga berildi. Afsuski, o'sha kvas uchun retseptlar yo'qolgan va endi ular uni butunlay boshqacha tarzda qilishadi. Ushbu ichimlikning zamonaviy o'zgarishi juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ammo ba'zida sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun uni ishlatishdan bosh tortish yaxshiroqdir. Kvasning foydalari va zararlari haqida keyinroq muhokama qilinadi, ammo hozircha uning tarkibini bilib olaylik.

Tarkibi

Kvas tarkibida k altsiy borligi sababli tishlarni mustahkamlaydi. Bundan tashqari, ichimlik tarkibida magniy, aminokislotalar va tanani o'sish va rivojlanish bilan ta'minlaydigan vitaminlar mavjud. Shuning uchun beriberi bilan kvas ichish tavsiya etiladi. Shuningdek, u mineral moddalarni o'z ichiga oladi: mis, temir, fosfor, molibden, kob alt, marganets va karbonat angidrid, bu oziq-ovqatning tezroq hazm bo'lishiga va so'rilishiga yordam beradi. Foydasi va zarari har kimga ma'lum bo'lishi kerak bo'lgan uy qurilishi kvasida bo'yoqlar va konservantlar mavjud emas. Shunung uchunHar bir insonga faqat tabiiy ingredientlardan foydalangan holda bu ichimlikni mustaqil ravishda tayyorlash tavsiya etiladi. Keling, kvasning foydalari va zarari kabi jihatlarni ko'rib chiqishga o'tamiz. Keling, boshlaymiz.

kvasning foydalari va zarari
kvasning foydalari va zarari

Foydali xususiyatlar

Olimlar tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, to'g'ri tayyorlangan kvas (ayniqsa, uyda) inson tanasiga faqat ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu ichimlikning eng muhim fazilatlaridan biri chanqoqni qondirishdir. U ajoyib ta'mga va yaxshi energiya qiymatiga ega. Kvass yurakning ishiga yaxshi ta'sir qiladi, metabolizmni normallantiradi va kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Bundan tashqari, u charchoq hissini yo'qotadi va tananing samaradorligini oshiradi. Aytgancha, sovuqqonlik bilan uni ishlatish ekspektoran ta'sirini keltirib chiqaradi. Shuningdek, kvas quyidagilar uchun foydali bo'ladi:

  • Mashaqqatli ishlaydi va koʻp vaqtini quyoshda oʻtkazadi.
  • Alkogolizmdan aziyat chekadi. Kvas pivo va spirtli ichimliklarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytiradi.
  • Ishtahasi yomon.
  • Beriberi va parhezga moyil. Bu ichimlik ochlikni qondirishga yordam beradi.

Zarar

Aniq afzalliklariga qaramay, kvas bir qator kontrendikatsiyaga ega va ba'zi hollarda uni ishlatish cheklangan bo'lishi kerak, agar butunlay tark etilmasa.

Oshqozonning yuqori kislotaliligi va turli jigar kasalliklari, shuningdek, podagra, enterit bilan kvas ichish istalmagan

kvasning uy foydalari va zararlari
kvasning uy foydalari va zararlari
  • Odamlar bu ichimlikni suiiste'mol qilmasliklari kerakog'ir gipertenziya bilan.
  • Foyda va zarari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan gazlangan va nonli kvasni homiladorlik paytida, shuningdek, emizishning butun davrida ichish taqiqlanadi.
  • Uni 3 yoshgacha bo'lgan bolalarga bermang. Ular katta bo'lganda, faqat tasdiqlangan ichimlikni sotib oling yoki undan ham yaxshisi, uni o'zingiz tayyorlang.
non kvassining foydalari va zarari
non kvassining foydalari va zarari

Bochkadan kvas (yaroqlilik muddati noma'lum bo'lgani uchun) va tarkibida foydali moddalar bo'lmagan shisha ichimlikni sotib olmagan ma'qul

Umid qilamizki, maqola foydali boʻldi va endi siz kvasning foydalari va zarari kabi mavzuni tushunasiz.

Tavsiya: