Tandirda nima mazali va oson pishiriladi?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bizning buvilarimiz va buvilarimiz ko'pincha rus pechida pishirgan. Undan bo‘tqa, cho‘yandan sho‘rvalar, bulochka va piroglar tayyorladi. Rus pechida pishirilgan idishlar o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, uyni misli ko'rilmagan xushbo'y hid bilan to'ldirdi. Endi bizning hayotimizda rus pechkalari yo'q. Ularni faqat chekka qishloqlardagi eski uylarda uchratish mumkin. Biroq, ular hali ham rus pechkalarining analogini o'ylab topishdi - bu pech. Endi u har bir zamonaviy oshxonada.

Penchni uy bekalari uchun qutqaruvchi deb atash mumkin. U turli yo'llar bilan pishiriladi - qaynatiladi, pishiriladi, pishiriladi, pishiriladi. Natijada, idish-tovoqlar inson tanasi uchun iloji boricha foydali, oshqozon uchun yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. Ushbu qutqaruvchi bilan hayotga olib keladigan ko'plab retseptlar mavjud. Ular murakkablik darajasi, ingredientlar bilan farqlanadi. Lekin pechda nima pishirish kerak, shunda u ham oddiy, ham mazali bo'ladi? Bir nechta fikrlar bor.

To'ldirilgan o'rdak

Topda pishirilgan o'rdak chinakam delikates hisoblanadi. Va parranda go'shti qanday retsept bo'yicha tayyorlanganligi muhim emas. Bu har doim juda suvli va mazali bo'lib chiqadi. O'rdakKo'p sonli ingredientlar bilan mukammal birlashtirilgan. Ko'pincha qo'ziqorin bilan pishiriladi. Mahsulotlar roʻyxati:

• tuzlangan qo'ziqorinlar - 400 g;
• lampalar - 2 ta narsa;
• yog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• kam yog'li smetana - 0,5 stakan;
• tuxum;
• ko'katlar va tuz - ta'mga;
• o'rdak - 1 ta tana go'shti.

Qo'ziqorinlarni yuving, mayda to'g'rang va panga soling. Piyozni maydalang. Uni panga ham qo'shing. Kichik miqdorda kungaboqar yog'ini to'kib tashlang va olovga qo'ying. Ayni paytda, sousni tayyorlang. Smetana tuxum, o'tlar va tuz bilan aralashtiriladi. Bu aralashmani qo'ziqorinlar qovurilgan panga quying. Bir oz qaynatib oling va issiqdan olib tashlang.

O'rdak uchun to'ldirish tayyor. Tana go'shtini tayyorlang. Ichakni yuving, yuving. O'rdakni qo'ziqorin aralashmasi bilan to'ldiring va oson pishirish uchun uni tikib qo'ying. Tana go'shtini tayyorlangan pishirish varag'iga qo'ying va pechga yuboring. O'rdakni tayyorlangan yog' bilan sug'orish uchun vaqti-vaqti bilan eshikni oching. Pishirish vaqti - bir soatdan ko'proq (bu tana go'shtining og'irligiga bog'liq).

O'rikli o'rdak

Agar siz parranda goʻshti bilan noodatiy kombinatsiyalarni yoqtirmoqchi boʻlsangiz, olxoʻri bilan retseptga eʼtibor bering. Bu mevalar bilan pechda o'rdakni qanday tayyorlash mumkin? Boshlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• o'rdak - 1 ta tana go'shti;
• tuz va qalampir (qora maydalangan) - ta'mga;
• olxo'ri - 500 g;
• shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq.

O'rdakni bo'laklarga bo'ling. Ularni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring. Go'shtga maxsus ta'm berish uchun qalampir va tuz qo'shing. ShamolShkafni 200 darajaga qizdiring va u erda pishirish varag'ini joylashtiring. O'rdak bo'laklarini oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Parranda go'shti deyarli tayyor bo'lganda, pishirish varag'ini oling, bo'laklarni olxo'ri va shakar bilan almashtiring. Idishni yana pechga qo'ying. 10 daqiqadan so'ng o'rdakni olxo'ri bilan xizmat qiling.

Karamda pishirilgan tovuq

Deyarli har bir uy bekasining muzlatgichida tovuq va karam bor. Bu foydali mahsulotlar. Tandirda tovuqni karam bilan qanday tayyorlash mumkin? Ushbu 2 ta mahsulotni qovurish mumkin. Pishirish uchun taxminan 40 daqiqa ketadi.

Ushbu retsept bilan tovuqni pechda xohlagancha pishirishingiz mumkin. Agar so'ralsa, oddiy karamni Pekin karami bilan almashtiring. U juda foydali. Uning suvli barglari bor, shuning uchun u bilan qovurilgan tovuq juda mazali bo'lib chiqadi. Xitoy karam bilan taom tayyorlashga harakat qiling. Bir nechta ingredientlar kerak:

• tovuq filesi - 500 g;
• tuxum - 2 ta narsa;
• Pekin karami - 200 g;
• sariyog '- 100 g;
• sarimsoq sousi, marul, arpabodiyon va ta'mga qarab tuz.

Taomni tovuq filesi bilan tayyorlashni boshlang. Uni mayda bo'laklarga kesib oling va yog'och bolg'acha bilan uring. Har bir bo'lakka sariyog' qo'ying, chunki tovuq go'shti biroz quruq. Pirzola tayyorlaganingizdan so'ng, Xitoy karamini oling. Uni yuving va mayda maydalang. Kesish taxtasidan karamni idishga soling. Keyin, bu erda tuxumni sindirib tashlang. Aralashmani ko'pirtirgich bilan ko'pirtiring. Tuz qo'shing.

Tayyorlangan pishirish varag'iga tovuq pirzolalarini yoying. Ularni tuxum bilan to'ldiringkaram aralashmasi va oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyorlash uchun taxminan 20 daqiqa vaqt ketadi. Natijada siz 2 ta porsiya uchun idish olasiz. Ularga sarimsoq sousi bilan xizmat qiling. Qo'shimcha ravishda, qovurilgan tovuqni karam bilan salat barglari va arpabodiyon bilan bezang.

Tovuq filesi pudingi

Agar siz tovuqni pechda juda g'ayrioddiy usulda pishirishni bilmasangiz, puding tayyorlab ko'ring. Retsept quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

• tuxum - 2 ta narsa;
• qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• oʻrta kattalikdagi tovuq;
• sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiq;
• koʻkatlar (petrushka va selderey), taʼmga tuz.

Tuxumni idishga soling. Sarig'i va oqini ajrating. Tuxum oqlarini ko'pirtirgich bilan ko'pirtiring. Hali sarig'iga tegmang. Tovuqdan ichaklarni olib tashlang, yaxshilab yuvib tashlang va sho'r suvli idishga soling. Ko'katlarni qo'shing va to'liq pishganicha go'shtni pishiring. Tayyor bo'lgach, suyaklar va terini olib tashlang. Go'shtni go'sht maydalagichdan bir necha marta o'tkazing.

Demak, sizda qiyma bor. Tuzlang. Tuxum sarig'i, qaymoq va ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing. Silliq bo'lguncha sekin aralashtiring. Pishirish idishini oling. Pastki va devorlarni sariyog 'bilan yog'lang. Puding qolipiga quying. Ustiga eritilgan sariyog' seping va qizdirilgan duxovkaga qo'ying. Pishirishdan oldin pishiring.

Kartoshka va smetana bilan qovurilgan baliq

Deylik, sizda baliq, kartoshka va smetana bor. Faqat pechda nima pishirishni hal qilish uchun qoladi. Bulardan foydalanishmahsulotlar, siz mazali güveç tayyorlashingiz mumkin. U 45 daqiqada tayyorlanadi. Bu kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat, ishdan keyin siz murakkab idishlarni tayyorlashni xohlamaysiz. 3 ta porsiya uchun:

• baliq filesi - 400g;
• kartoshka - 6-8 ildiz;
• lampalar - 2 dona;
• smetana - 300 g;
• tuz va qalampir (qora maydalangan) - ta'mga.

Xo'sh, pechda fileto qanday pishiriladi? Sizga loydan yasalgan idishlar kerak bo'ladi. Ularni oldindan tayyorlang. Baliq filetosini oling. Uni bo'laklarga bo'ling, tuz, qalampir va qozonlarda joylashtiring. Boshqa ingredientlarni tayyorlang. Birinchidan, piyozni halqalarga kesib oling. Kartoshkani tozalang. Ildizlarni doira shaklida kesib oling. Piyoz bilan birga kartoshkani kostryulkalarga yuboring. Tuz qo'shing. Har bir narsani smetana bilan to'ldiring. Idishlarni yoping va pechga qo'ying. Taom taxminan yarim soat davomida pishiriladi.

Folga ichida pishirilgan alabalık

Ko'pincha retseptlar mavjud bo'lib, unda idishlarni folga bilan pishirish tavsiya etiladi. Bu taomni suvli va mazali qiladi. Folga yordamida bitta retsept pishirilgan alabalık hisoblanadi. Bu pechda nima pishirishning yana bir variantidir. Ushbu taomni tayyorlash uchun taxminan 50 daqiqa vaqt sarflaysiz va 4-6 ta porsiya bilan yakunlanadi. Kerakli ingredientlar:

• alabalık - 4 ta tana go'shti;
• selderey - yarim tub;
• qovoq - 1 ta kichik meva;
• sabzi - 1 ta meva;
• yashil piyoz - 150g;
• sariyog '- 100 g;
• ko'katlar - 1 dona(masalan, maydanoz, arpabodiyon);
• quruq oq sharob - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz va qalampir (qora maydalangan) - ta'mga.

Tandirda baliqni qanday pishirish haqida har bir uy bekasi boshqacha aytadi. Bu shuni anglatadiki, siz tajriba qilishingiz mumkin - retseptga biror narsani qo'shing yoki undan biror narsani chiqarib tashlang. Lekin birinchi navbatda, yuqoridagi mahsulotlardan taom tayyorlashga harakat qiling. Alabalık tana go'shtini oling, ularni ichakka soling, yaxshilab yuvib tashlang va darhol tayyorlangan folga soling. Keyinchalik, selderey va qovoqni tozalang. Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling. Sabzini tozalang. Siz uni mayda maydalashingiz yoki maydalashingiz mumkin. Yashil piyozni yuving va maydalang. Bu sabzavot masalliqlarini aralashtirib, alabalık atrofiga folga soling.

Kichik bo'laklarga bo'lingan sariyog '. Ularni sabzavotlarga yoyib chiqing. Ingredientlarni tuz va qalampir qiling. Yuqoridan tug'ralgan o'tlarni seping. Eng oxirida, mahsulotlarni sharob bilan seping. Siz folga yopishingiz mumkin. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Unga sabzavot bilan o'ralgan alabalık qo'ying. Bu taom folga pechida 30 daqiqa pishiriladi.

Mutaxassislar ogohlantirishlari

Hayotda biz foydalanadigan juda ko'p turli xil narsalar bilan o'ralganmiz. Do'konlar keng turdagi mahsulotlarni taklif qiladi. Biz yangiliklarni yaxshi ko'ramiz, ularni sotib olamiz va yeymiz. Shu bilan birga, biz ba'zi narsalar va mahsulotlarning zararli ekanligiga shubha qilmaymiz. Ularning roʻyxatida oziq-ovqat folyosi mavjud.

Ta'kidlash joizki, ushbu mavzu bo'yicha aniq tadqiqotlar o'tkazilmagan. Ba'zi ekspertlar faqat o'zlarining fikrlarini bildiradilarfikr. Ular pishirishda xavfsizroq narsadan foydalanishni maslahat berishadi. Axir, siz pechda loydan qozonlarda, pishirish varag'ida ovqat pishirishingiz mumkin. Oziq-ovqat bilan aloqa qilganda ma'lum kimyoviy reaktsiyalar paydo bo'lishi sababli folga rad etish tavsiya etiladi. Alyuminiy gidroksid hosil bo'ladi. Bu modda organizmda to‘planib, kamqonlik, sistit, Parkinson va Altsgeymer kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin.

Shu bilan birga, mutaxassislar oshxonada folga ishlatadigan barcha odamlarni hali ham ishontirmoqdalar. Oziq-ovqat bilan tanaga juda kam alyuminiy kiradi. Jiddiy kasallik ehtimoli past. Qandaydir patologiyani rivojlantirish uchun siz doimiy ravishda folga ishlangan ovqatni iste'mol qilishingiz kerak.

cho'chqa go'shti va olma bilan rulolar

Eng qoniqarli va mazali taomni xohlaysizmi, lekin pechda nima tez pishirishni bilmayapsizmi? Tegishli variant - cho'chqa go'shti va olma bilan rulolar. Ular puff pastadan tayyorlanadi. Cho'chqa go'shti rulonlarga shiralilikni beradi. Olma to'ldirishni original qiladi, bu taomda alohida ta'kidlash bo'lib xizmat qiladi. Rulolarning asosiy afzalliklaridan biri shundaki, siz ularning retsepti bilan tajriba qilishingiz mumkin. Misol uchun, siz qattiq pishloq qo'shishingiz mumkin. Natijada, taom yanada qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Ular bilan siz nafaqat oila a'zolaringizni, balki mehmonlarni ham xursand qilasiz.

Roliklarni tayyorlash uchun 8 ta ingredientni oling:

• qiyma cho'chqa go'shti - 500 g (yoki go'sht maydalagichdan o'tishi kerak bo'lgan bir bo'lak cho'chqa go'shti);
• piyoz - 1 dona;
• olma - 1 ta meva;
• timyan novdalari –4 dona (faqat barglar kerak);
• bir necha xantal urugʻi;
• qatnovli xamir - 500g;
• tuxum - 1 dona;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Avval barcha masalliqlarni tayyorlang. Do'kondan puff pastry sotib oling yoki o'zingiz tayyorlang. Piyoz kub shaklida kesiladi. Olma bilan ham xuddi shunday qiling. Avval yadroni urug'lar bilan olib tashlang. Keyin, bir piyola oling. U erda maydalangan go'sht, tug'ralgan piyoz va tug'ralgan olma, kekik, xantal urug'i va tuzni qo'ying. Ushbu ingredientlarning barchasini aralashtiring. Shu nuqtada, cho'chqa go'shtini pechda qanday tayyorlash masalasi amalda hal qilinadi, chunki pishirishning birinchi bosqichi tugadi. Sizda rulon uchun to'ldirish bor.

Tayyorlikning ikkinchi bosqichi - xamirni tayyorlash. Uni yoyib, qalinligi 1 sm bo'lgan to'rtburchaklar hosil qiling. Uni 2 ta teng yarmiga bo'ling. Xamirning har bir qatlamiga plomba qo'ying va o'rang. Siz uzun rulonlarni olasiz. Har birini 3 qismga bo'ling. Sizda 6 ta rulo bo'ladi. Yuqori yuzada kesiklar hosil qiling va tuxum bilan surting. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va unda pishirish varag'iga yotqizilgan rulonlarni joylashtiring. 20 daqiqadan soʻng olib tashlashingiz mumkin.

Bedana tuxumi va cho'chqa go'shtidan tayyorlangan kolbasa sharlari

Topda pishirish uchun muzlatgichda tovuq yoki cho'chqa go'shti bo'lishi shart emas. Cho'chqa kolbasa va bedana tuxumidan juda mazali va qiziqarli taom tayyorlanishi mumkin. Va bu erda ovqatni pechda qanday pishirishni qiziqtirganlar uchun yanada qulayroq variant mavjud. Bu oxirgi ingredientni almashtirishdan iboratoddiy tovuq tuxumlari. Ular bu taom bilan yaxshi ketadi.

Koptok yasash uchun sizga kerak:

• cho'chqa go'shti kolbasa - 3 dona;
• bedana tuxumi - 10 dona (bir oz kamroq miqdorda tovuq go'shti qilishingiz mumkin);
• ortiqcha 1 tuxum (to'p hosil qilish uchun);
• timyan - 2 novda (taomga faqat barglar qo'shiladi);
• non bo'laklari - 100g;
• chuqur qovurish uchun o'simlik yog'i;
• oz miqdorda maydalangan pishloq.

Bedana yoki tovuq tuxumini bir idishga suv soling. Olovga qo'ying. Tuxumni 2 daqiqa qaynatib oling va keyin pechdan chiqarib oling. Ularni stolga qo'ying yoki sovuq suvga soling. Tuxum salqin bo'lganda, ularni tozalang. Cho'chqa go'shti kolbasalaridan qiyma tayyorlang va unga kekik barglarini qo'shing. Sizga boshqa ziravorlar kerak emas. Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan kolbasa - bu tayyor mahsulot bo'lib, boshida hamma narsa mavjud.

Qiymani 10 qismga bo'ling. U bilan bedana tuxumlarini yoping. Siz to'plarni olasiz. Ularni tuxum va non bo'laklariga soling. Yog'ni chuqur idishga quying va qizdiring. Unga tuxumlaringizni botirib oling. Ularni 1-2 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Tayyor to'plarni ushlang va ularni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va maydalangan pishloq sepgandan so'ng, to'plarni u erda 5 daqiqaga qo'ying. Olingan taom pechda qanday mazali taom tayyorlashga misoldir. Suratda koptoklar juda ishtahani ochadi.

Pishloq va pomidorli pizza

Agar pechingiz bo'lsa, pitsa pishirishga urinmaslik gunohdir. Bu taomkattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Xushbo'y va suvli bo'lakdan kam odam rad etadi, ayniqsa pishiriqlar uyda yangi mahsulotlardan va mehribon qo'llar bilan tayyorlangan bo'lsa. Pitsaning afzalligi shundaki, uni pechda pishirish mutlaqo oson. Birinchidan, bir oz xamir sotib oling. Agar siz uni o'zingiz qilishni istasangiz, 150 ml iliq suvda 12 g xamirturushni suyultiring, ozgina shakar va 1 osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq un Aralashmani iliq joyda 15 daqiqaga qoldiring.

Achitqi pishganida 250 g un, tuz, 2 osh qoshiq qo'shing. zaytun moyi qoshiqlari. Xamirni tayyorlang, idishga soling, peçete yoki sochiq bilan yoping. Ko'tarilishi uchun 1 soat davomida iliq joyda qoldiring. Xamir ko'tarilgach, uni yoğurun. Uni 2 qismga bo'linib, har birini yupqa qatlamga aylantiring. Pishirish varag'ini qog'oz bilan yoping va u erda xamirni qo'ying, kelajakda siz pechda plomba bilan pishirishingiz kerak bo'ladi. Suratda bu jarayon ko‘rsatilgan.

Xamir bilan bogʻliq muammo hal boʻlgach, toʻldirishni tayyorlashni boshlang. Buning uchun faqat 3 ta ingredient kerak - 150 g pishloq, 4 ta pomidor va 10 ta zaytun. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling va pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Ushbu ingredientlarni idishga aralashtiring. Zaytun va tuz qo'shing. Bu aralashmani xamir ustiga yoyib chiqing. Pitssalarni 1 osh qoshiq bilan ozgina yog'lang. bir qoshiq zaytun moyi. 225 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Taxminan 25 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan keyin pitsa ustiga to'g'ralgan rayhon seping.

Choy uchun oddiy kekslar

Ehtimol, siz nafaqat go'shtni pechda qanday pishirish haqida o'ylagandirsiz, balkiturli noz-ne'matlar va shirinliklar - tortlar, kekler, pechenyelarga qiziqish bildirishdi. Choy uchun oddiy variantlardan biri - kartoshka keki. Uni tayyorlash uchun masalliqlar:

• kartoshka - 5 ta ildiz;
• tuxum - 4 ta narsa;
• shakar - 1 stakan;
• soda - kichik chimdim;
• tug'ralgan yong'oqlar - 100g;
• kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Kartoshkani tozalang, idishga soling, ustiga suv quying va qaynatib oling. Undan hech qanday ingredient qo'shmasdan oddiy pyuresi tayyorlang. Tuxumlarni sindirib, sarig'ini oqdan ajrating. Sariqlarni shakar bilan ishqalang. Bu aralashmaga soda, yong'oq va kakao kukuni qo'shing. Massani bir hil holga keltirish uchun bu ingredientlarni aralashtiring. Tuxum oqlarini ko'pirtirgich bilan ko'pirtiring. Ularni sarig'i aralashmasiga quying. Oxirida uni kartoshka bilan aralashtiring. Kek qolipini oling. Uning pastki va devorlarini moy bilan davolang. U erda kartoshka massasini qo'shimchalar bilan qo'ying. Pechda pishirish uchun qoladi. Fotosuratdan ko'rinib turibdiki, keks oxirida jozibali bo'lib chiqadi. Bu ham mazali.

Kartoshka keki ba'zilarga g'ayrioddiy tuyulishi mumkin. Agar siz un variantlarini afzal ko'rsangiz, unda uy qurilishi cheesecake retseptiga e'tibor bering. Bu noziklik oddiy mahsulotlardan bir soat ichida tayyorlanadi. Ularning roʻyxati:

• pishloq - 100 g;
• sariyog '- 150 g;
• un - 1,5 stakan;
• tovuq tuxum sarig'i - 3 narsa;
• dolchin - bir chimdim;
• tuz - muallifita'mi;
• shakar kukuni - 50 g (tortning changini tozalash uchun).

Qattiq pishloqni maydalang. Sariyog'ni qoshiq yordamida maydalang. Unga tayyorlangan pishloq, shuningdek, un, sarig'i, doljin va tuz qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring va xamirni yoğurun. Pishirish idishini moy bilan davolang. Xamirni u erga qo'ying. Formani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Kekni taxminan 50 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan so'ng, yuqori yuzasiga tuxum yoki shirin suv seping va shakar kukuni seping.

Pishirilgan mevalar

Tandirda pishiriladigan haqiqiy delikates mevadir. Bu mukammal desert. U juda oson va tez tayyorlanadi. Siz turli xil mevalarni pishirishingiz mumkin. Masalan, olma oling. Ushbu taomni kimga pishiradigan odamlar soniga qarab, ularning sonini o'zingiz aniqlang. Kichik olma olish yaxshidir. Pechda retsept bo'yicha qanday pishirishni bilmaganlar uchun harakat yo'nalishi (ilova qilingan fotosurat):

1. Olmalarni yuving. Yarimga boʻlmang.
2. Ehtiyotkorlik bilan ekilgan yadro va poyalarni olib tashlang. Siz kichik teshiklari bo'lgan olma olasiz. Ularga o'z ta'mingizga qarab biror narsa qo'shishingiz mumkin (shakar, asal, mayiz va boshqalar).
3. Pishirilgan olmalarni pishirish varag'iga qo'ying. Unga bir oz suv quying.
4. Tovoqni pechga qo'ying. Desertni 180 daraja pishiring.

Desertning yana bir varianti - tvorog va smetana bilan pishirilgan o'rik. Bu ham unsiz juda oddiy delikateshar qanday ekzotik ingredientlarni qo'shish. 3 ta porsiya uchun 15 ta o'rik sotib oling va yuving. Ularni 3 ta yong'inga chidamli stakanga bo'ling. Mevalarni kesish kerak emas. Keyin kremni tayyorlang. 40 g shakar bilan 150 g smetana uring. 250 g tvorog qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Kremni o'riklarning atrofiga qo'ying. Har bir narsani maydalangan yong'oq bilan seping. Olovga chidamli idishlarni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Krem qizg'ish rangga kirguncha shirinlikni o'sha yerda saqlang.

Tandirda pishirish nima mazali bo'lishi haqidagi savol tez va sodda tarzda hal qilinadi. Yuqoridagi oddiy retseptlarga amal qiling. Biroq, bitta ogohlantirishni yodda tuting. Pishirish eng yangi ingredientlarni talab qiladi. Do'konlarda ularni sotib olayotganda, har doim amal qilish muddatiga qarang. Bu pishirish jarayonida noxush kutilmagan hodisalarning oldini olishga yordam beradi.