2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Pishloqli kartoshka pattilari juda mazali va tez tayyorlanadigan taomdir, ayniqsa qo'lingizda tushlik yoki kechki ovqatdan qolgan kartoshka pyuresi bo'lsa. Bundan tashqari, maxsus oshpazlik mahoratiga ega bo'lmagan har qanday odam o'z uyini bu taom bilan erkalashi mumkin. Shunday qilib, bugun biz ushbu taomni qanday pishirishni o'rganishni taklif qilamiz.
Kartoshka kotletlari: fotosurat va retsept
Bu taom zrazy nomi bilan ham tanilgan. Ayniqsa, Ukraina, Belarusiya, Polsha va Litva kabi mamlakatlarda mashhur. Shunday qilib, agar siz kartoshka kotletlarini pishloq bilan pishirishga qaror qilsangiz, unda bir qator mahsulotlar mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak.
Ingredientlar
Bu oddiy, ammo juda mazali taomni tayyorlash uchun bizga kerak: bir kilogramm kartoshka, uchta tovuq tuxumi, 150 gramm qattiq pishloq (eng yaxshisi mozzarella), uch osh qoshiq un, non bo'laklari (to'rt osh qoshiq), o'simlik yog'i va tatib ko'rish uchun tuz.
Pishirish jarayoni
Pishloqli kartoshka kotletlari retsepti juda oddiy. Avval siz kartoshkani qaynatib, pyuresigacha ezib tashlashingiz kerak. Uni maxsus tayyorlash shart emas. Tushlik yoki kechki ovqatdan qolgan taomdan foydalanish juda mumkin. Shunday qilib, pyuresi uchun un va tuxum qo'shing. Massani yaxshilab aralashtiring. Uning mustahkamligi shunday bo'lishi kerakki, siz kotletlar tayyorlashingiz mumkin. Agar tovuq tuxumlari katta bo'lsa, unda siz bir oz ko'proq un qo'sha olasiz. Pishirilgan pishloqni mayda kubiklarga kesib oling.
Biz qiyma kartoshkadan yassi tort qilamiz. Uning markaziga bir bo'lak pishloq qo'ying va uni o'rang. Biz kelajakdagi mazali kartoshka kotletlarini pishirilgan pishloq bilan yoyib, keyin qizdirilgan o'simlik moyida oltin jigarrang bo'lguncha qovuramiz. Ko'rib turganingizdek, bu taomni tayyorlashda qiyin narsa yo'q. Uning ta'mi ajoyib bo'lib chiqadi va sizning oilangizning barcha a'zolari buni albatta qadrlashadi. Ajoyib ishtaha!
Pishloqli kartoshka kotletlari: qo'shimcha ingredientli retsept - kolbasa
Bunday mazali va qizg'ish zrazy bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Bundan tashqari, bu taomni tayyorlash juda oson va u juda arzon. Pishloq va kolbasa bilan kartoshka kotletlari ish kuni tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi. Keling, boshlaymiz!
Mahsulotlar
Kartoshka zrazy bilan uyingizni erkalash uchun oshxonada quyidagi masalliqlarga e'tibor berishingiz kerak: 1 kg kartoshka (yoki tayyor kartoshka pyuresi), 150-200 gramm qattiqpishloq va kolbasa, bitta tovuq tuxumi, ozgina un, o'simlik moyi, ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.
Kartoshka zrazy pishirish
Avvalo bizga kartoshka pyuresi kerak. Agar sizda allaqachon mavjud bo'lsa, unda tashvishlanadigan hech narsa yo'q. Agar yo'q bo'lsa, kartoshkani tozalang, yuving va katta bo'laklarga bo'ling. Biz ularni yirtqichlardan o'tkazamiz, sovuq suv qo'shamiz va pishganicha pishiramiz. Keyin kartoshkani maydalang va sovushini kuting. Bu vaqtda pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kolbasalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Tuxumni sovutilgan pyuresi ichiga sindirib, keyin pishloq va kolbasa qo'shing. Tuz va qalampir. Bir necha osh qoshiq unni to'kib tashlang va bir hil massa hosil bo'lguncha barcha ingredientlarni aralashtiring. Biz kotletlar hosil qilamiz va ularni unga ozroq aylantiramiz. Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar zrazyni qovuring. Eng mazali taom tayyor!
Piyozli kartoshka kotletlari retsepti
Ushbu mazali taomni tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: o'rta kattalikdagi kartoshka - o'n dona, sariyog '- 50 gramm, ikkita tovuq tuxumi, 100 ml sut yoki qaymoq, 100 gramm pishloq, bitta piyoz (katta), bir necha osh qoshiq un, non va tuz. Umuman olganda pishirish jarayoni avvalgi retseptlardan farq qilmaydi.
Demak, avval kartoshka pyuresini tayyorlaymiz. Unga tuxum, sariyog 'va sut yoki qaymoq qo'shing. Tozalangan piyozni mayda maydalab, kartoshka pyuresiga ham quying. Bir hil mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiring. Pishloq kub shaklida kesilgan. Biz kartoshka pyuresidan kek hosil qilamiz, ichiga qo'yamizularga pishloq tayoqchalari va hayk altaroshlik kotletlari. Keyin ularni non bo'laklari va unga soling. Agar sizning kelajakdagi zrazy o'z shakllarini yaxshi saqlamasa, unda maydalangan kartoshkaga bir necha osh qoshiq un qo'shilishi kerak. Kotletlarni qizdirilgan yog'da qovuring. Eng mazali va eng oson tayyorlanadigan taom tayyor!
Tavsiya:
Kaloriyali qovurilgan kartoshka. Go'sht bilan qovurilgan kartoshka. Kaloriyali pishirilgan kartoshka cho'chqa go'shti bilan
Toʻgʻri ovqatlanish nafaqat ehtiyoj, balki zavq hamdir, ayniqsa taom sevgi va tasavvur bilan tayyorlangan boʻlsa. Hatto eng oddiy mahsulotlardan ham siz xudolarning taomlarini chinakamiga tayyorlashingiz mumkin
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Qiyma va kartoshka bilan nima pishirish kerak? Qiyma va kartoshka retseptlari
Ushbu maqoladan siz qiyma va kartoshka bilan nima pishirishni bilib olasiz. Aslida, bu oddiy va arzon ingredientlardan taomlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud
Pishloqli kartoshka pirogi. Kartoshka pirogi xamiri
Siz hech qachon kartoshka pirogini pishirganmisiz? Faqat kartoshka plomba sifatida emas, balki xamirning asosiy tarkibiy qismlaridan biri sifatida harakat qiladigan tarzda? Agar yo'q bo'lsa, unda bizning maqolamizni o'qing, u erda sizga mazali pirog, zrazy va zeppelinlarni tayyorlash haqida batafsil aytib beramiz
Diyetli kurka kotletlari - pishirish variantlari. Turkiya kotletlari: pechda va bug'da pishirilgan retseptlar
Diet kurka kotletlari - bu mazali va sog'lom taom bo'lib, uni butun oila uchun tushlik yoki kechki ovqatga osongina tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqoladan siz ba'zi oddiy retseptlarni, shuningdek ularni amalga oshirish bo'yicha tavsiyalar va maslahatlarni bilib olasiz
