2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Albatta, har bir styuardessa vaqti-vaqti bilan savol beradi: kechki ovqatga nima pishirish kerak? Axir siz doimo yangi narsalarni xohlaysiz. Shu bilan birga, idish butun katta oilani boqish uchun tuyadi va qoniqarli bo'lishi kerak. Kartoshka va go'sht. Ushbu mahsulotlar, ehtimol, har bir uy bekasi uchun stokda mavjud. Ushbu maqoladan siz qiyma go'sht va kartoshkadan nima pishirishni bilib olasiz. Darhaqiqat, bu oddiy va arzon ingredientlardan tayyorlangan taomlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud.
Go'shtli Draniki
Bu ishtahani ochuvchi taom belaruslik styuardessalar tomonidan katta zavq bilan pishiriladi. Draniki juda mazali, yumshoq va nihoyatda qoniqarli. Ular smetana yoki sut bilan stolda xizmat qiladi. Ushbu taomning asosiy tarkibiy qismlari qiyma go'sht va kartoshkadir. Nima pishirish kerak, biz allaqachon qaror qildik. Shunday qilib, keling, boshlaylik. Asosiy komponentlarga qo'shimcha ravishda bizga ikkita piyoz, 30 gramm un, o'simlik yog'i, ikkita tuxum, tuz kerak. Qiyma uchun taxminan 500 gramm, kartoshka uchun esa 1 kilogramm kerak bo'ladi.
Retsept
Kartoshka va piyozni tozalang. Ingredientlarni suvda yaxshilab yuvib tashlang, so'ng ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing. UchunUshbu maqsadlar uchun kombayndan foydalanish yaxshidir. Olingan massada bitta tuxumni urib, ozgina tuz va kerakli miqdorda un qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Agar xohlasangiz, ozgina ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan qizdiring. Aralashmani katta qoshiq bilan olib tashlang va uni panga soling. Sizda uch-to'rtta kichik krep bo'lishi kerak. Ularning ustiga qiyma go'sht qo'ying. Keyin - yana kartoshka massasi. Kartoshka kreplari bir tomondan qizarib ketguncha kutib turing, so'ngra ularni boshqa tomonga aylantiring. Xuddi shu tarzda ikkinchi, uchinchi, to'rtinchi partiyani tayyorlang. Qiyma va kartoshka uchun retseptlar juda oddiy. Taom, agar u pechda yarim soat davomida maksimal haroratda pishirilsa, ayniqsa mazali va yumshoq bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, qovurilgan idishga yoki qopqoqli oddiy issiqlikka chidamli shaklga bir oz suv qo'shilishi kerak. Ajoyib ishtaha.
Pie
Masalliqlar: 350 qiyma yogʻ, ikkita piyoz, qora murch, uchta kartoshka ildizi, toʻrt stakan un, paprika, 250 ml suv, oʻsimlik yogʻi (stakan), tuxum va tuz.
Retsept
Suv, tuz, tuxum va o'simlik yog'ini aralashtiring. Un qo'shing. Bu yangi, deyarli puff pasta bo'lishi kerak. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va o'n besh daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Kartoshkani tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Uni bir necha daqiqa qaynoq suvga soling. Bu kartoshkani yaxshiroq pishiradi. Piyozni tozalang va keyin kichik yarim halqalarga kesib oling. Uni maydalangan go'shtga qo'shing va aralashtiring. U erda kartoshka, o'tlar va ziravorlar qo'ying. Yana bir marta yaxshilab aralashtiramiz. Bir oz eritilgan sariyog 'qo'shishingiz mumkin. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va ikki qismga bo'ling. Birini yupqa qatlamga aylantiring va qolipning pastki qismiga o'tkazing. Kartoshka bilan qiyma go'shtni ustiga qo'ying. To'ldirishni ikkinchi qatlam bilan yoping. Kenarlarini yaxshilab chimchilab oling. Pirogning o'rtasida teshik oching va bug'ni chiqarish uchun qirralarning atrofida bir nechta teshiklar qiling. Siz hatto tortni xohlaganingizcha bezashingiz mumkin. Ovqatni pechda o'rtacha haroratda pishiring. Pishirish vaqti - 50 daqiqa. Kek shaklda soviganida, uni bo'laklarga bo'ling. Taom juda suvli va mazali bo'ladi. Ajoyib ishtaha.
Qovurilgan
Qiyma va kartoshka bilan nima pishirish kerak? Yana bir variant - qovurilgan go'sht. Bu juda mazali mustaqil taom bo'lib chiqdi, uni sabzavot bilan birga berish mumkin.
Masalliqlar: 1,5 kg kartoshka, piyoz, 500 gr qiyma, tuz va o'simlik yog'i, o'z xohishingizga ko'ra ko'kat va ziravorlardan ham foydalanishingiz mumkin.
Retsept
Piyozni tozalang va keyin halqalarga kesib oling. Qozonga o'simlik yog'ini quying, piyoz qo'shing va taxminan besh daqiqa davomida qovuring. Keyin qiyma go'sht qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va ingredientlarni yana o'n besh daqiqa qaynatib oling. Kartoshkani tozalang va kub shaklida kesing. Qiymani spatula bilan aralashtiring. Kartoshkani qozonga to'kib tashlang. Kerakli ziravorlar, tuz qo'shing va bir oz suv quying. Qopqoqni yoping va ovqatni yana 50 daqiqa qaynatib oling. Oxirida siz tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Qiyma va kartoshkadan tayyorlangan idish tayyor. Ajoyib ishtaha.
Piroglar
Masalliqlar: 10 dona kartoshka ildizi, tuxum, tuz, piyoz, 500 g qiyma, ikki osh qoshiq un va kungaboqar yogʻi.
Retsept
Kartoshkani sho'r suvda qaynatib oling. Undan terini olib tashlang va uni pyuresi bilan maydalang. Olingan massada tuxum, tuz va un qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tug'ralgan piyozni skovorodkada pishganicha qiyma go'sht bilan qovuring. Kartoshka massasidan pirog tayyorlang. O'rtaga bir oz go'shtni to'ldiring. Piroglarni non bo'laklariga aylantiring va kungaboqar yog'iga qovuring. Ajoyib ishtaha.
Kostanalar
Qiyma va kartoshka bilan nima pishirish kerak? Ideal yechim kostryulkalardir. Bu mazali taomni bayram dasturxonida ham, odatiy oilaviy kechki ovqatda ham berish mumkin.
Tarkibi (ikki porsiya uchun): 200 gramm qiyma, piyoz, to'rtta kartoshka, sabzi bilan 150 g muzlatilgan yashil no'xat, 100 g shampignon, tuz va ko'katlar. Kiyinish uchun smetana (to'rt qoshiq), 50 g maydalangan pishloq va ozgina sut kerak bo'ladi.
Retsept
Kartoshkani qiyma bilan qanday pishirish mumkin? Birinchidan, piyozni mayda to'g'rang. Kartoshkani tozalang. Keyin uni kub shaklida kesib oling. Tuz qo'shing. Piyozning bir qismini kartoshka bilan, qolgan qismini qiyma go'sht bilan aralashtiring. Shuningdek, go'shtga tuz va ziravorlar qo'shing. Qozonni oling. Pastki qismga maydalangan go'shtni, keyin kartoshkani qo'ying. Qo'ziqorin, sabzi va no'xatni ustiga qo'ying. Keyin yana maydalang. Ingredientlarni sut bilan smetana bilan to'kib tashlang va pishloq seping. Idishlarni bir soat davomida pechga qo'ying. Ajoyib ishtaha.
Kartoshka po-qiyma go'shtli frantsuzcha
Mazali taom uchun juda oddiy retsept. Uni tayyorlash uchun sizga 500 g qiyma, 200 g pishloq, piyoz, bir qop mayonez, bir kilogramm kartoshka, uchta pomidor kerak bo'ladi.
Retsept
Piyozni tozalang va keyin halqalarga kesib oling. Tuzlangan go'shtni tuzlang va ziravorlar bilan ta'minlang. Tozalangan kartoshkani ingichka tilimga kesib oling. Pishirish idishini moy bilan yog'lang. Kartoshkani tepaga qo'ying - go'sht. Idishni mayonez bilan yog'lang. Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling va ehtiyotkorlik bilan qiyma ustiga qo'ying. Kastryulkani maydalangan pishloq bilan seping. Idishni pechda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring (taxminan bir soat). Ajoyib ishtaha.
Asl gazak
Masalliqlar: oltita o'rta kartoshka, uchta piyoz, 200 gramm qiyma, 50 gramm sariyog ', bulg'or qalampiri, 250 gramm smetana, ko'katlar, sabzi, ziravorlar, tuz.
Retsept
Ildizlarni tozalang va ehtiyotkorlik bilan pichoq bilan teshik qiling. 2 piyozni maydalab, ziravorlar bilan birga qiyma go‘shtga qo‘shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Kartoshkani go'sht bilan to'ldiring. Yog'ni panning pastki qismiga qo'ying, keyin kartoshkani joylashtiring. Qolgan piyozni yarim halqalarga, sabzi va qalampirni doira shaklida kesib oling. E'lonni sabzavot bilan seping, tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Kartoshka suyuqlik bilan ozgina qoplanishi uchun panga suv quying. Idishni smetana bilan to'ldiring. Taomni tayyor bo'lguncha qaynatib oling.
Casery
Qiyma va kartoshka retseptlari shunchalik xilma-xilki, hatto eng tajribali oshpaz ham oʻzi uchun yangi va qiziqarli taom topa oladi.
Masalliqlar: piyoz, uch osh qoshiq tomat pastasi, 4 bosh sarimsoq, tuz, o'simlik yog'i, 200 gr pishloq. Shuningdek, sizga 300 gramm qiyma va bir kilogramm kartoshka kerak bo'ladi.
Pazandachilik
Qiymani ziravorlar va tuz bilan seping va tomat pastasi bilan aralashtiring. Piyoz va sarimsoqni maydalang. Sabzavotlarni maydalangan go'shtga qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Suvda yuvib tashlang va kartoshkani tozalang. Kartoshka krepini qirg'ichdan o'tkazing. Olingan massani tuzlang. Kostryulkalar tayyorlanadigan shaklni yoping, folga bilan yoping va moy bilan yog'lang. Kartoshkani, keyin qiyma go'shtni qo'ying. Keyingi o'rinda kartoshka. Ustini maydalangan pishloq bilan seping. Pechni oldindan qizdiring. Idishni qirqdan ellik daqiqagacha pishiring. Ajoyib ishtaha.
Xonim
Qiyma va kartoshka bilan nima pishirishni hal qilmaganlar uchun quyidagi retseptni taklif etamiz. Ushbu sharqona taom hamma uchun tanish bo'lgan mantiyani biroz eslatadi. Biroq, rulonga o'ralgan xonim alohida shakllanmaydi, yaxlit holda tayyorlanadi.
Masalliqlar: uchta kartoshka, ziravorlar (rayhon, zira), 1 kg qiyma, uchta piyoz, tuz, kungaboqar yog'i, suv, un, tuxum va sariyog'.
Retsept
Kartoshkani tozalang, so'ngra ildiz mevalarni mayda kubiklarga bo'ling. Qiymaga ziravorlar va tuz qo'shing. Bir oz o'simlik yog'ini tomizib, tug'ralgan piyoz qo'ying. Yaxshilab aralashtiramiz. Keyin kartoshka bo'laklarini qo'ying va bir oz suv quying. Shunday qilib, taom yanada shirali va yumshoqroq bo'ladi. To'ldirishni sochiq bilan yoping va bir chetga qo'ying. Xamirni tayyorlashni boshlang.100 ml suv va bitta tuxumni aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Unni to'kib tashlang (kerak bo'lganda). Yaxshilab aralashtiramiz. Bu juda qattiq xamir bo'lishi kerak. Uni to'rt qismga bo'ling. Har birini yupqa qatlamga aylantiring. Olingan tortga qiyma go'shtning to'rtdan bir qismini qo'ying. To'ldirishni tekislang. Xamirni muloyimlik bilan rulonga aylantiring va uni eritilgan o'simlik moyi bilan surting. Xonimning qolgan qismini ham xuddi shunday tayyorlang. Bug 'bilan idishning pastki qismini moy bilan yog'lang. Ruloga aylantiring. Taxminan bir soat davomida ovqatni bug'da pishiring. Ajoyib ishtaha.
Tavsiya:
Kartoshka bilan quyonni qanday pishirish kerak. Retsept: Kartoshka bilan qovurilgan quyon
Quyon go'shti bejiz parhez deb hisoblanmaydi. U hatto ichak yoki oshqozon bilan katta muammolarga duch kelgan odamlar tomonidan ham foydalanish mumkin. U uzoq davom etgan jiddiy kasallikdan zaiflashgan yoki yaqinda jarrohlik amaliyotidan o'tganlar uchun buyuriladi - quyon go'shti juda yaxshi hazm qilinadi va tezda kuchini tiklaydi. Tovuq go'shti, albatta, bunday hollarda ham mos keladi, ammo sog'lom - oq - juda qattiq va quruq. Va quyon go'shti suvli, yumshoq va yumshoq
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Go'shtni pechda kartoshka bilan pishiring. Go'sht bilan pishirilgan kartoshka. Tandirda mazali go'shtni qanday pishirish kerak
Ham bayramda, ham ish kunida dasturxonga tortiladigan taomlar bor: ularni tayyorlash juda oddiy, lekin ayni paytda ular juda nafis va nihoyatda mazali koʻrinadi. Go'shtli pishirilgan kartoshka - buning yorqin namunasi
Qiyma go'shti bilan nima pishirish kerak: qiziqarli taomlar, fotosuratlar bilan retseptlar
Qo'zi qiymasidan nima tayyorlanishi mumkin? Aslida juda ko'p retseptlar mavjud. Misol uchun, bu turdagi go'sht qovoq bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz tender kotletlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu taomni kuskus bilan ham tayyorlashingiz mumkin
Kartoshkadan nima pishirish mumkin? Kartoshkadan nimani tezda pishirish kerak? Kartoshka va qiyma go'shtdan nima pishirish kerak?
Har kuni ko'plab uy bekalari kartoshkadan nima pishirish mumkinligi haqida o'ylashadi. Va buning ajablanarli joyi yo'q. Axir, taqdim etilgan sabzavot nisbatan arzon narxga ega va mamlakatimizda katta talabga ega. Bundan tashqari, bunday ildiz mevalaridan tayyorlangan idishlar har doim mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Shuning uchun bugun biz sizga uyda kartoshkadan qanday va nima pishirishingiz mumkinligi haqida aytib berishga qaror qildik
