2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugungi mavzu shirinlikka bag'ishlangan. Biz eng mazali apelsin tvorogini pishirishni taklif qilamiz. Bunday g'ayrioddiy nom sizni qo'rqitmasligiga yo'l qo'ymang, aslida bu tsitrus mevalari qo'shilgan muhallabi. Shirin - Angliyada tug'ilgan, u erda asosan nonushta uchun tushdi. Taomning ajoyib nozik tuzilishi sizni eriydigan havodor ta'mi bilan quvontiradi.
Har xil mevalar va rezavorlar uni tayyorlash uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Oshpazlar shuningdek, shirinlikni muzlatib qo'yishni taklif qilishadi, keyin siz tetiklantiruvchi muzqaymoq olasiz, bu issiq havoda ajoyib tarzda tetiklantiradi va sizni xursand qiladi. Qaymoqli massa pirog va tortlar uchun qatlam (plomba) sifatida ishlatiladi, qandolatchilikka achchiq taassurot qoldiradi.
Og'irlikni kuzatadigan va har bir taomning kaloriya tarkibini doimiy ravishda kuzatib boradiganlar uchun biz sariyog' miqdorini kamaytirishni va donador shakarni yo'q qilishni tavsiya qilamiz. Yoqimli ta'rifdan keling, pishirish texnologiyasiga o'tamiz. Biz darhol ta'kidlaymizki, shirinlik oddiy va oson, bu 10-15 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi. qimmatli vaqt.
Apelsinli kurd retseptipishirish
Ingredientlar porsiya soniga qarab farqlanadi. Idishning tarkibi quyidagi mahsulotlar to'plamini o'z ichiga oladi: to'rtta pishgan apelsin (siz sharbatdan foydalanishingiz mumkin), bir xil miqdordagi tovuq tuxumlari, tabiiy vanil tayoqchalari, shakar kukuni va 50 gr. sariyog'. Shuni tushunish kerakki, qancha yog' bo'lsa, krem shunchalik havodor va yog'li bo'ladi.
Koʻrsatmalar
Apelsin qobig'ini maydalang, mevalardan sharbat siqib oling va kukun bilan aralashtiring. Tuxumni blender yoki ko'pirtirish bilan yaxshilab urib, sitrusli asosga o'tkazing - yarim soatga qoldiring. Belgilangan vaqt oralig'idan keyin aralashmani filtrlash, sariyog 'va vanil bilan aralashtirish kerak - modda qalinlashguncha 5-7 daqiqa davomida doimo aralashtirib, juda past olovda pishiring.
Apelsinli tvorog xona haroratiga yetgandan keyin uni idishlarga quying va muzlatgichga qoʻying. Yangi uzilgan mevalar yoki maydalangan shokolad bilan to'ldiring. Maroq bilan tatib ko'ring!
Shirin va nordon apelsin-limonli tvorog
Talab qilinadigan ingredientlar: ikkita limon, uchta apelsin, ikkita tuxum, yuz gramm sariyog 'va shakar. Agar xohlasangiz, xushbo'y ziravorlar qo'shing: vanilin, doljin, yalpiz, muskat yong'og'i.
Tsitrus mevalaridan sharbat siqib oling va qobig'ini maydalang. Tuxumni shakar bilan qalin ko'pikka aylantiring. Boshqa barcha ingredientlarni qo'shing: yog ', qobiq, sharbat. Siz aralashtirishni unutmang, suv hammomida pishirishingiz mumkin. Limon-apelsin tvorogini olganidaqalin smetana mustahkamligi - issiqdan olib tashlang va salqin. Chiroyli qoliplarda - qismlarda xizmat qiling.
Mango ohak ingliz kremi
Mazali, past kaloriyali mevali taom - do'konda sotib olingan yog'li va zararli shirinliklarga ajoyib alternativ. Bizga yuz gramm ohak sharbati (o'zingiz siqib olishingiz mumkin), uchta tuxum va bir xil miqdorda mango, 40-50 gr. sariyog', shuningdek vanilin va shakar (1/4 stakan) kerak.
Tozalangan mangoni tozalang (chuqurni yo'q qilishni unutmang), ohak sharbati, sariyog ', shakar va ko'pirtirilgan tuxum bilan aralashtiring. 10 daqiqa qaynatib oling, idishlarga bo'ling va yalpiz novdasi bilan bezatilgan sovutilgan holda xizmat qiling.
Kremli gilos kurd
Nozik ta'mi va ajoyib xushbo'yligi bilan tetiklantiruvchi noziklik sizning pishirish kitobingizdan faxrlanadigan o'rinni egallaydi. Tarkibi: uch yuz gramm yangi yoki muzlatilgan gilos (yaxshisi chuqurchaga ajratilgan), ikkita tuxum, donador shakar yoki kukun (50-80 gr.), sariyog '(30 gr.), har biriga bir chimdim dolchin va muskat yong'og'i.
Boshlash uchun gilosning chuqurchalarini olib tashlang, shakar bilan blenderga soling va bir hil aralashmaga aylantiring. Keyin u erda ozgina k altaklangan tuxum qo'shishingiz va suv hammomiga qo'yishingiz kerak. Issiqlikdan olishdan bir necha daqiqa oldin yog 'va ziravorlar qo'shing. Pishirish jarayoni yakuniy bosqichga yetdi - ajoyib desertdan rohatlaning va yaqinlaringizni u bilan siylang.
Ma'lum bo'lishicha, apelsin tvorog bir necha daqiqada tayyorlanadi. Eng yaxshi tomoni shundaki, krem mumkinturli mevalar (klyukva, malina, qulupnay, ko'k, lingonberries) bilan talqin qiling - tajriba qiling va retseptlarni baham ko'ring.
Tavsiya:
Tvorog: eng yaxshi retseptlar. Tvorog bilan to'ldirilgan pancake pirogi
Tvorog juda foydali va qoniqarli fermentlangan sut mahsulotidir. Dunyoning turli xalqlarining oshxonalarida tvorogni u yoki bu shaklda ishlatadigan pirog, krep, chuchvara va boshqa oshpazlik lazzatlari mavjud. Va tvorogni to'ldirish ko'plab idishlarda ishlatiladi. Keling, ulardan ba'zilarini pishirishga harakat qilaylik. Lekin birinchi navbatda, to'ldirishning o'zi uchun bir nechta oddiy retseptlar
Sirlangan tvorog: uyda biz bolalar va kattalar uchun tvorog tayyorlaymiz
Sirlangan tvorog zamonaviy bolalarning sevimli taomlaridan biridir. Va hatto ko'plab kattalar ham bu mahsulotni katta zavq bilan eyishadi. Qanday qilib bu shirinlikni sevmaslik mumkin? Shokolad yoki karamel bilan qoplangan nozik tvorog massasi og'izda erib, bizga ta'mi va xushbo'yligidan haqiqiy zavq bag'ishlaydi
Elita ingliz choylari. Ingliz choyi ichish san'at sifatida
Britaniyaliklar uchun choy marosimi, masalan, yaponlar uchun samuray kodidan kam emas. Har bir ingliz uyida choy bor. Bundan tashqari, bu dunyoga mashhur ichimlikning bir turi emas, balki bir nechtasi bor
Yog'siz tvorog: 100 gramm uchun kaloriya. Smetana bilan tvorog: 100 gramm boshiga kaloriya. Tvorogli Vareniki: 100 gramm boshiga kaloriya
Tvorog fermentlangan sut mahsulotlariga tegishli boʻlib, kaloriya miqdori past boʻlib, sutni oksidlash, soʻngra zardobni dekanatsiya qilish orqali olinadi. Kaloriya tarkibiga ko'ra, u yog'siz tvorogga (100 g kaloriya miqdori - 70%, yog' miqdori 1,8% gacha), yog'li tvorogga (19 - 23%) va klassik (4 - 18%) bo'linadi. . Ushbu mahsulot qo'shilishi bilan idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud
Ingliz taomlari. Buyuk Britaniya milliy taomlari: inglizcha Rojdestvo pudingi, ingliz pirogi
Umuman olganda, ingliz milliy taomlari nafis ta'mi bilan ajralib turmaydi. Aslida, Britaniya oshxonasi juda xilma-xildir, chunki u turli xalqlarning an'analarini o'z ichiga oladi
