2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tarkibida qoʻziqorin boʻlgan barcha taomlarni delikates deyish mumkin. Ushbu ingredient ularga o'ziga xos ta'm va hid beradi. Lekin istalgan turdagi yangi qo'ziqorinlarni topish har doim ham mumkin emas. Yil davomida faqat champignons mavjud. Boshqa navlarni faqat tuzlangan yoki quritilgan holda topish mumkin. Lekin bu ularning ta'mini hech bo'lmaganda kamaytirmaydi, chunki o'rmonning bunday sovg'alari pishirish uchun muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin. Quritilgan qo'ziqorinli salat dasturxonni bezatadi.
Qo'ziqorin va lavlagi bilan salat
Quritilgan o'rmon qo'ziqorinlaridan foydalanish yaxshidir. Ular ajoyib hid va ta'mga ega. Quritilgan qo'ziqorin salatasi g'ayrioddiy. Pishirish uchun uchta o'rta lavlagi, ikkita piyoz (qizil yoki oq), 70 gramm quritilgan qo'ziqorin, 5 osh qoshiq o'simlik moyi, 4 tozalangan sarimsoq chinnigullar, o'rta qoshiq sirka va yarim qoshiq shakar va tuzni oling. Siz quritilgan chinni qo'ziqorinidan salat tayyorlashingiz mumkin.
Bu faqat uning ozuqaviy qiymatini oshiradi. Lavlagi tozalanmasdan qaynatib oling, lekin yaxshilab yuvilgandan keyin. Bu jarayon taxminan bir soat davom etadi. Keyin biz uni tozalaymiz va unchalik katta bo'lmagan somonlarga kesib tashlaymiz. Lavlagi har qanday sirka bilan püskürtün. Qo'ziqorinlarni pishganicha qaynatib oling. bittapiyozni mayda to'g'rab oling va o'simlik yog'iga ozgina qovuring. Ikkinchi bosh ham eziladi va sarimsoq bilan aralashtiriladi, matbuotdan o'tadi. Qo'ziqorinlar kichik chiziqlar bilan kesiladi va qolgan ingredientlar bilan aralashtiriladi. Ta'mga ko'ra tuz va shakar, shuningdek o'simlik moyi qo'shing.
Oddiy salat
Pishirish uchun quritilgan qo'ziqorinlarni o'z-o'zidan yig'ib olish shart emas, ayniqsa ularning turlarini tushunmasangiz. Siz ularni supermarketda xarid qilishingiz mumkin, bu osonroq va xavfsizroq bo'ladi. Quyidagi retsept uchun sizga ikki hovuch har qanday quritilgan qo'ziqorin, uchta tuxum, piyoz, o'rta sabzi, tuz, qora murch va kiyinish uchun mayonez kerak bo'ladi. Biz qo'ziqorinlarni tayyorlash bilan boshlaymiz. Ularni qaynoq suv bilan to'ldiring va bir muddat qoldiring. Keyin suvni o'zgartirmasdan taxminan 30 daqiqa davomida pishiring, lekin tuz qo'shing. Biz qo'ziqorinlarni bulondan olib, salqin va uzun bo'laklarga kesib tashlaymiz. Bulyondan sho'rva tayyorlash mumkin, lekin uni suzish kerak.
Keyin, qo'ziqorinlarni skovorodkada o'simlik va sariyog 'yog'lari qo'shilgan holda qovuring. Ta'mga tuz va qalampir seping. Ushbu mahsulotni olovga qo'ymang, aks holda quritilgan qo'ziqorin salatasi quruq bo'lib chiqadi. Biz sabzi va uchtasini katta qirg'ichdan tozalaymiz. Biz piyozni mayda kubiklarga kesib tashladik. Bu ikki sabzavotni o'simlik yog'ida qovuring. Bir qirg'ichdan uchta qaynatilgan tuxum va barcha ingredientlarni aralashtiring. Quritilgan qo'ziqorinli salatga mayonez qo'shamiz, agar xohlasangiz, tuz va murch qo'shamiz.
Krill salat
Salatni tayyorlash uchun uchta quti krill oling (qaynatilgan qisqichbaqa bilan almashtirilishi mumkin),uch hovuch quritilgan qo'ziqorin, yarim piyoz, 5 ta qaynatilgan tuxum, 300 gramm qattiq pishloq va ikki katta qoshiq mayonez. Biz salatni quritilgan qo'ziqorin bilan qatlamlarga yoyamiz. Birinchi qatlam tug'ralgan krill yoki qisqichbaqalar (uchinchi qism). Qo'ziqorinlarni issiq suvda namlang, 7 daqiqa qaynatib oling va maydalang va iloji boricha ehtiyotkorlik bilan. Bu salatning ikkinchi qatlami bo'ladi. Piyozni mayda to'g'rang va skovorodkada qovuring.
Sovuting va keyingi qatlamni yoying. Keyin maydalangan tuxum keladi. Keyin qolgan krilni qo'ying. Maydalangan pishloq bizning oshpazlik asarimizni to'ldiradi. Salatani suvli qilish uchun barcha qatlamlarni mayonez bilan qoplashni unutmang. Quritilgan qo'ziqorin salatasi tayyor. Agar u biroz vaqt tursa, yuqori qatlam - pishloq qurib qolmasligi uchun uni plyonka bilan yoping.
Tovuq va qo'ziqorinli salat
Qo'ziqorinlar tovuq go'shti bilan juda yaxshi ketadi, shuning uchun mehmonlaringizga bu salat yoqadi. Pishirish uchun 400 gramm tovuq filesi, 150 gramm quritilgan qo'ziqorin, 150 gramm mayonez, uchta tuxum, ziravorlar, tuz va o'tlarni oling. Tovuq go'shti pishganicha qaynatiladi. Suvga ziravorlar qo'shganingizga ishonch hosil qiling (dafna yaprog'i, tuz va butun piyoz), shunda siz xushbo'y filetaga ega bo'lasiz.
Keyin uni mayda kubiklarga kesib oling. Qo'ziqorinlar oldindan namlanadi, qaynatiladi va juda nozik kesiladi. Qaynatilgan tuxumni pichoq yoki uchta maydalagich bilan maydalang. Biz barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiramiz va mayonez bilan ta'mga solamiz. Tuz va qalampirni ta'mga soling. Datug'ralgan o'tlar bilan yuqori. Bu quritilgan qo'ziqorin bilan mazali salat chiqadi. Retsept juda oddiy, lekin u bayram dasturxoniga ham mos keladi.
Tavsiya:
Quritilgan o'rikni emizikli onaga berish mumkinmi: quritilgan o'rikning foydalari, uning ona suti orqali bolaning oshqozon-ichak traktiga ta'siri, emizikli onalar uchun shifokorlar maslahati va tavsiyalari
Ko'pchilik quritilgan mevalarning foydali ekanligini biladi. Bu ularning tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar va turli xil iz elementlari bilan bog'liq. Natijada, bunday mahsulotlar ko'pincha emizikli onalarga tavsiya etiladi, chunki ular immunitetni mustahkamlashga qodir - o'zlari ham, yangi tug'ilgan chaqaloqlar ham. Quritilgan o'riklarni emizikli onaga berish mumkinmi? Buni aniqlashga harakat qilamiz
Blankalar sirlari: quritilgan qovoq. Quritilgan qovoqli idishlar: retseptlar
Qurutilgan qovoq qishda qimmatli vitaminlar manbai va yangi sabzavotlarni saqlash usullaridan biridir. Har kim uyda qovoqni quritishi mumkin, ayniqsa buning uchun quyosh nurlari, pech va elektr quritgichdan foydalanishingiz mumkin. Qovoqni qanday quritish va undan nimani pishirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bizning maqolamizni o'qing
Quritilgan nok: kaloriya, foyda va zarar. Quritilgan armut retsepti
Quritilgan nok turli xil parhez va bolalar menyusi uchun ajoyib imkoniyatdir. Rossiyada bu mahsulot uzoq vaqtdan beri boshqa quritilgan delikateslar orasida stolda sharafli o'rin egallagan. Ammo bizning bobolarimiz yuqoridagi mevalarni juda yaxshi ko'rishlari bejiz emas! Quritilgan nok quritish paytida o'z xususiyatlarini umuman yo'qotmaydi va inson tanasi uchun ajoyib darajada mazali va sog'lom bo'lib qoladi
Qo'ziqorinli va kartoshkali salat: pishirish retseptlari
Bayramlar yaqinlashar ekan, koʻplab uy bekalari tez va oson tayyorlanishi mumkin boʻlgan yangi mazali salatlar izlab internetni varaqlashni boshlaydilar. Maqolada biz bayramona bayramni bezatib, diversifikatsiya qiladigan qo'ziqorin va kartoshka bilan qiziqarli salat retseptlarini taklif qilamiz. Ularni tayyorlash juda oson, shuning uchun hatto yangi boshlovchi ham buni qila oladi
Qo'ziqorinli qo'ziqorinli o'tloqli salat: klassik retsept
Qo'ziqorinli "Qo'ziqorinli o'tloq" salatasi juda mazali, g'ayrioddiy va og'izni sug'oradigan taom bo'lib, tashqi ko'rinishi va ta'mi bilan gurmelerni quvontiradi. Asosiysi, uni hozir sizga aytib beradigan tasdiqlangan retsept bo'yicha to'g'ri pishirish
