2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Avokado zumrad rangidagi poʻstlogʻiga ega mazali va sogʻlom nok shaklidagi mevadir. Uning go‘shti ko‘pincha och yashil rangga ega bo‘lib, ta’mi achchiq yong‘oq ta’miga ega shirin, mayin qaymoqqa o‘xshaydi.
Mevaning o'rtasida katta qattiq jigarrang suyak joylashgan. Janubiy va Markaziy Amerikaning keng tropik hududlari, shuningdek, Karib dengizi orollari ushbu qimmatbaho mevaning vatani hisoblanadi. Hozir u Yevropaning ayrim janubiy mintaqalarida yetishtiriladi.
Avokado foydalidir, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda yog' (10% dan ortiq), ularning ba'zilari mono to'yinmagan. Bundan tashqari, meva tarkibida B guruhi vitaminlari, k altsiy, fosfor, sink, kaliy, magniy va temir kabi mikro va makro elementlar majmuasi mavjud. Ayniqsa, uni yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bilan og'rigan odamlarga, shuningdek, ortiqcha vaznga ega bo'lganlarga eyish tavsiya etiladi. kaloriyameva 100 g uchun atigi 208 kkal.
Avokado bilan nima tayyorlanadi?
Ushbu foydali mahsulotdan sho'rvalar, souslar, salatlar, sendvichlar, barcha turdagi sovuq gazaklar kabi turli xil taomlar tayyorlanadi. Vegetarian oshxonasida u go'sht va tuxum o'rnini bosuvchi hisoblanadi, shuningdek, sushi plombalarini yaratish uchun keng qo'llaniladi. Avakadolar ham xom ashyo sifatida iste'mol qilinadi, mevalarni yarmiga bo'linadi va toshni ajratadi. Asosiysi, faqat pishgan yumshoq mevalarni iste'mol qilish.
Ushbu maqolada biz sizga avakado va xitoy karamidan qanday mazali salat tayyorlashni ko'rsatamiz. Bundan tashqari, biz ushbu foydali chet el mevasi bilan gazaklar uchun yana bir nechta retseptlarni baham ko'ramiz.
Avokado va xitoy karamli mazali salat
Shunday ekan, keling, har kuni iste'mol qilish mumkin bo'lgan ajoyib, engil va sog'lom gazak tayyorlaylik, hatto sog'lom bo'lishni xohlaydiganlar ham. Ushbu taomni yaratish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- avokado - 1 dona;
- Pekin karami - 0,5 kg;
- gilos pomidorlari - 6 dona;
- yangi bodring - 2 dona;
- limon sharbati - 1,5 osh qoshiq. l.;
- zaytun moyi - 2-3 osh qoshiq. l.;
- tuz;
- Provans o'tlar.
Avokado va Pekin karamli salat quyidagicha tayyorlanadi. Bodring chiziqlar bilan kesiladi. Chet eldagi mevalar tozalanadi, yarmiga bo'linadi. Suyak olib tashlanadi. Meva pulpasi ham ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Pekin karami maydalanadi. Chuqur idishdatayyorlangan ingredientlarni diqqat bilan aralashtiring. Salat sosu limon sharbati va zaytun moyidan tayyorlanadi. Tuz va Provans o'simliklari avakado va xitoy karamli salatga ta'mga qo'shiladi. Gilos pomidorining yarmi bilan bezatilgan idishga xizmat qiling. Bu juda yorqin va ishtahani ochadi!
Yana bir foydali sovuq gazak
Agar siz mazali taomlarni yoqtirsangiz, "avokado va xitoy karamli salat" deb nomlangan taom tayyorlashni unutmang. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- tovuq jigari - 600g;
- avokado - 1 dona;
- Pekin karami - 600 g;
- qaynatilgan tuxum - 6 dona;
- pomidor - 6 dona;
- limon sharbati.
Kiyim ta'mga ko'ra kam yog'li yogurt (6 osh qoshiq), ketchup (2 osh qoshiq), tuz va murchdan iborat bo'ladi. Lazzatlanish uchun sousga bir tomchi konyak qo'shing. Oddiy xitoy karam salatasi quyidagicha tayyorlanadi. Birinchidan, tovuq jigari qayta ishlanadi - yuviladi, mayda bo'laklarga bo'linadi, tuzlanadi va qalampirlanadi, so'ngra kungaboqar yoki zaytun moyida 4 yoki 5 daqiqa davomida qovuriladi, kuchli olov hosil qiladi. Bunday holda, yon mahsulot doimo aralashtiriladi. Qovurilganidan so'ng, jigar idishga o'tkaziladi va ozgina sovishini kuting.
Mazali va mayin avakadoli gazak tayyorlashda davom eting
Keyin, Pekin karamining bargli qismini yuving va chiziqlar bilan kesib oling. Chuqur avakadodan chiqariladi. Mevalarni tilimga kesib oling. Hammayoqni chiziqlari tekis idishga joylashtiriladi va ustiga avakado qo'yiladi va ingredientlar ustiga limon sharbati quyiladi. oldindan payvandlangan vatozalangan tuxumlar, shuningdek, pomidorlar kichik bo'laklarga bo'linadi. Ushbu ingredientlarni avakado ustiga yoyib, markazda jigar uchun bir oz joy qoldiring. Keyin sakatat qo'shiladi. Oxirida kiyinishni tayyorlang va u bilan salatni tatib ko'ring. Pekin karam, avakado, tovuq jigari juda yaxshi birlashtirilgan. Bu taom hech kimni befarq qoldirmaydi. Ajoyib ishtaha.
Avokado va xitoy karami, shuningdek apelsinli original va xushbo'y salat
Agar siz uy qurilishi menyusiga ziravor berishni istasangiz, bu mazali suvli, yumshoq va engil taomni tatib ko'ring. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- Pekin karami - 500 g;
- apelsin - 1 dona;
- avokado - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- jigarrang shakar - 2 choy qoshiq;
- tuz;
- ta'mga ko'ra ko'katlar (piyoz, maydanoz);
- o'simlik yog'i (zaytun) - 2 osh qoshiq. l.;
- maydalangan qora qalampir;
- kaju yong'oqlari - 50g
Bu taomni tayyorlash texnologiyasi quyidagicha. Barcha ingredientlar: Pekin karam, avakado, apelsin (po'stisiz) - mayda bo'laklarga bo'linadi. Ko'katlar mayda tug'ralgan. Alohida idishda zaytun moyi, tuz, jigarrang shakar, limon sharbati, maydalangan qora qalampir aralashtiriladi. Tug'ralgan mevalar idishga solinadi va kiyinish bilan sug'oriladi. Tug'ralgan kaju yong'oqlari salat ustiga qo'yiladi. Taom tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan va maydalangan qalampir bilan ta'mlangan. Hatto gurme avakado bilan bunday xushbo'y, sog'lom va mazali salatni yoqtiradi. Siz tajriba qilishingiz mumkin - qo'shingtuyadi nafaqat maydanoz va yashil piyoz, balki silantro, shuningdek, bargli marul. Ajoyib ishtaha.
Tavsiya:
Kechki kechki ovqat - bu haqiqatan ham yomonmi? Sog'lom kechki ovqat variantlari
Ularning tashqi ko'rinishini kuzatuvchilar soat oltidan keyin ovqatlanish juda istalmaganligini bilishadi, chunki kechki ovqat kilogramm ortishiga olib keladi. Shunga qaramay, har bir kishi shunday muammoga duch keladiki, uyga o'z vaqtida kelish har doim ham mumkin emas, ayniqsa kechki ovqatni tayyorlashga ko'pincha vaqt sarflash kerak bo'ladi, bu esa uni orqaga suradi. Bu holatda nima qilish kerak?
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak. Tovuq va kartoshkadan tayyorlangan kechki ovqat. Sog'lom tovuqli kechki ovqatni qanday tayyorlash mumkin
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak? Bu savolni o'z yaqinlarini mazali va to'yimli, lekin ayni paytda engil va sog'lom taom bilan xursand qilishni xohlaydigan millionlab ayollar so'rashadi. Axir, kechki ovqat uchun og'ir oshpazlik buyumlarini tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki kunning oxirida inson tanasi minimal kaloriya miqdoriga muhtoj. Ushbu maqolada biz ushbu tamoyilga amal qilamiz
Kechki ovqat uchun dasturxon. Kechki ovqat uchun stol qo'yish qoidalari
Masalan, yakshanba oqshomida hamma birga yig'ilish naqadar yoqimli! Shuning uchun, oila a'zolari yoki do'stlarini kutayotganda, kechki ovqat uchun dasturxon qanday bo'lishi kerakligini bilish foydali bo'ladi
To'g'ri kechki ovqat: eng yaxshi retseptlar, pishirish xususiyatlari va tavsiyalar. To'g'ri ovqatlanish bilan kechki ovqat uchun nima yeyish kerak
Bugungi maqolada biz butun ovqatlanish tizimini bir butun sifatida emas, balki uning faqat bir qismini ochib berishga harakat qilamiz. Biz to'g'ri kechki ovqat nima ekanligini va dietologlar va turli xil shirinliklarni sevuvchilarning nuqtai nazarini birlashtirish, sog'lom va mazali o'rtasidagi qimmatbaho oltin chiziqni topish mumkinligini bilib olamiz
To'g'ri ovqatlanish bilan nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun nimani iste'mol qilish yaxshiroq? Mazali va foydali ovqatlar uchun retseptlar
Taomlarni mazali va foydali qilish uchun ularni oldindan rejalashtirish kerak. Nonushta, tushlik va kechki ovqatda ortiqcha ishlamaslik va raqamni saqlab qolish uchun nimani eyish yaxshiroq? Shu bilan birga, parhez nafaqat sog'lom ovqatlanish tamoyillariga, balki shaxsiy ehtiyoj va imtiyozlarga ham mos kelishi kerak
