Pendirda uy qurilishi chiplari. Uyda chips retsepti
Pendirda uy qurilishi chiplari. Uyda chips retsepti
Anonim

Tandirda mazali uy qurilishi chiplari turli mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin. Bugun biz sizga kartoshka, qovoq, pita noni va olma qo'shilgan shirin taom tayyorlashni ko'rsatamiz.

pechda uy qurilishi kartoshka chiplari
pechda uy qurilishi kartoshka chiplari

Kartoshka chiplari. Klassik retsept

Tabiiy kartoshka chiplarida bo'yoqlar, lazzat kuchaytirgichlar va boshqa "kimyo" mavjud emas. Agar siz o'z sog'lig'ingiz va yaqinlaringizning sog'lig'i haqida qayg'ursangiz, ularni har doim uyda tasdiqlangan mahsulotlardan pishiring.

Tarkibi:

  • kartoshka - to'rt dona;
  • o'simlik yog'i - o'n gramm;
  • tuz - ikki chimdim;
  • tatib koʻrish uchun paprika.

Pendirda uy qurilishi kartoshka chiplari juda oddiy retsept boʻyicha tayyorlanadi.

Katta ildiz mevalarni tanlang, yaxshilab yuvib tashlang va qobig'ini tozalang. Shundan so'ng, ularni sabzavot tozalagich bilan tilimga kesib oling va ortiqcha namlikdan qutulish uchun blankalarni qog'oz sochiqlarga qo'ying.

Pishirish varag'iga pergament qog'oz soling va ustiga bo'lajak chiplarni qo'ying. Silikon cho'tkadan foydalanib, tilimlarni o'simlik moyi bilan surting. Tuz va paprika seping.

Ovqatni o'n daqiqa davomida pishiring. Birozchipslar ertaroq tayyor bo'ladi, shuning uchun kartoshkani kuyishdan ehtiyot bo'ling.

Uyda pishirilgan pechda yog'siz chiplar

Ehtimol, bu kartoshka pishiriqlari uchun eng oson retseptdir. U faqat ikkita ingredientdan foydalanadi, lekin siz har doim ziravorlar, o'tlar, sarimsoq yoki maydalangan pishloq qo'shishingiz mumkin, albatta. Har qanday holatda, bunday mahsulot supermarketda sotiladigan tayyor chiplarga yaxshi alternativ bo'lib xizmat qiladi.

Mahsulotlar:

  • kartoshka - ikki dona;
  • tatib ko'rish uchun tuz.

Uyda tayyorlangan chipslarni yog'siz qanday qilish mumkin?

Buning uchun kartoshkani tozalang, yuving va maxsus pichoq yoki qirg'ichdan foydalanib, ingichka bo'laklarga bo'ling.

Kastryulka yoki chuqur idishga sovuq suv quying va unda tuzni eritib yuboring (uch stakan uchun bir choy qoshiqdan olishni tavsiya qilamiz). Tayyorlangan kartoshkani suyuqlikka botirib, chorak soatga qoldiring.

Alohida idishda suvni qaynatib oling va ichiga bo'lajak chipslarni soling. Uch daqiqadan so'ng, olovni o'chiring va blankalarni yana bir necha daqiqa pishiring. Kartoshkani filtrga o'tkazing va suyuqlik oqishini kuting.

Shundan so'ng, tilimlarni pergamentga qo'ying va pishganicha pishiring.

pechda uy qurilishi chiplari
pechda uy qurilishi chiplari

Uyda tayyorlangan lavash pechkasi

Bu oddiy noz-ne'mat televizor qarshisidagi yakshanba oqshomingizni yanada yorqinroq qiladi. Uni sovuq pivo yoki boshqa ichimliklar bilan berish mumkin.

Tarkibi:

  • nozik arman lavash;
  • tug'ralgan ko'katlar;
  • 100 gramm qattiq pishloq;
  • to'rt osh qoshiq zaytunmoy;
  • tuz va ziravorlar.

Uyda chips tayyorlash retseptini osongina amalga oshirishingiz mumkin.

Shunday qilib, pita nonini mayda kvadratlarga kesib tashlang yoki shunchaki qo'lingiz bilan yirtib tashlang. Pishloqni eng kichik qirg'ichdan o'tkazing, maydanoz va arpabodiyonni pichoq bilan maydalang. Ziravorlar, ko'katlar va tuzni zaytun moyi bilan aralashtiring.

Pita non bo'laklarini o'rashga soling, so'ng ularni quruq pishirish varag'iga qo'ying (avval ustiga pishirish qog'ozini qo'yishingiz mumkin). Pishloq bilan seping. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va undagi chiplarni etti yoki sakkiz daqiqa davomida pishiring.

uy qurilishi chiplarini qanday qilish kerak
uy qurilishi chiplarini qanday qilish kerak

Apple chips

G'ayrioddiy ta'mga ega bo'lgan mazali taom ularning figurasini tomosha qiladigan odamlar tomonidan qadrlanadi. Olmaning tabiiy shirinligi va dolchinning yoqimli hidi nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi.

Taomning masalliqlari:

  • uchta olma;
  • yarim limon;
  • ikki choy qoshiq maydalangan doljin;
  • bir osh qoshiq chang shakar (siz ham qila olasiz).

Pendirda uy qurilishi chiplari tez va oson tayyorlanadi.

Olmalarni yuving va ingichka doira shaklida kesib oling, bir vaqtning o'zida urug'lari va poyalarini olib tashlang. Limon sharbatini to'kib tashlang va aralashtiring. Alohida idishda doljin va shakar kukunini aralashtiring.

Olmalarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va ziravorlar aralashmasi bilan seping. Taomni ikki yarim soat davomida past olovda pishiring.

uy qurilishi chiplari retsepti
uy qurilishi chiplari retsepti

Qovoq chiplari

Asl yechimzararli ovqatlardan osongina voz kechishingizga yordam beradi.

Tarkibi:

  • yosh qovoq - ikki dona;
  • tovuq tuxumi;
  • sut - osh qoshiq;
  • qattiq pishloq - 150 gramm;
  • non bo'laklari;
  • maydalangan qalampir va tuz.

Uydagi chipslar retseptini diqqat bilan oʻqing va bizdan keyin barcha amallarni takrorlang.

Sabzavotlarni qayta ishlang va ularni ingichka tilimga kesib oling. Agar siz yosh qovoqdan foydalansangiz, terini ochiq qoldirishingiz mumkin.

Sutni tuxum bilan koʻpirtiring, alohida idishda maydalangan pishloq va non boʻlaklarini aralashtiring. Ikkala aralashmaga maydalangan sarimsoq, qalampir yoki Provans o'tlarini qo'shish mumkin.

Har bir tilimni tuxumga botirib, so’ng non bo’laklariga o’rang. Blankalarni pishirish qog'oziga qo'ying. Taomni yaxshi isitiladigan pechda 20 daqiqa davomida pishiring. Yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling va rayhon barglari bilan bezang.

pechda uy qurilishi chiplari
pechda uy qurilishi chiplari

banan chiplari

Har bir ona chaqalog'iga to'g'ri ovqatlanish mehrini singdirishga harakat qiladi. Shuning uchun bolalarga faqat tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan foydali va mazali chipslarni taklif qiling.

Bu safar bizga kerak:

  • bitta banan;
  • tuz;
  • bir qoshiq zaytun moyi.

Uyda banan chiplari qanday tayyorlanadi? Quyida batafsil retsept bilan tanishishingiz mumkin.

Bananni tozalang va ingichka tilimga kesib oling. Dilimlarni pergament qog'oziga qo'ying, so'ngra ta'mga yog' va tuz seping. Ovqat atigi 20 daqiqada tayyor bo'ladi.isitish harorati 180 daraja.

Tsitrus chiplari

Ohakdan siz tezda noodatiy taom tayyorlashingiz mumkin. Bunday chiplar ko'pincha ko'plab shirin desertlarga kiritiladi. Agar siz tsitrus mevalarining ta'mi va xushbo'yligini yaxshi ko'rsangiz, ularni ko'ngildagidek maydalashingiz mumkin.

Ohak chiplari qanday tayyorlanadi? Faqat mevani ingichka doiralarga kesib oling, ularni pishirish qog'oziga qo'ying va yaxshi isitiladigan pechda pishiring. Xohlasangiz, muolajani shakar yoki shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin.

To'ldirilgan kartoshka chiplari

Ushbu asl inglizcha ishtahani do'stona ziyofat yoki bakalavr kechasi uchun tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

  • to'rtta o'rta kartoshka;
  • bir tovuq filesi;
  • ikkita kolbasa (masalan, ov yoki sarimsoq);
  • besh choy qoshiq tabiiy yogurt;
  • choy qoshiq klyukva sousi;
  • tuz;
  • o'simlik yog'i;
  • 100 gramm qattiq pishloq;
  • koʻkatlar.

Tandirda uy qurilishi chiplari pishiq va yumshoq bo'ladi. To'yimli taom ochlikni qondirishga yordam beradi va kayfiyatingizni ko'taradi.

Kartoshkani yaxshilab yuvib, moy surting va duxovkada pishiring (bu taxminan 40 daqiqa davom etadi). Shundan so'ng, ildizlarni sovutib, yarmini kesib, o'rtasini qoshiq bilan olib tashlash kerak. Olingan "qayiqlarni" ichkaridan va tashqarisidan yog' bilan seping va pechda quriting.

Kolbasalarni mayda kubiklarga kesib oling. Fileto bo'laklarga bo'linadi va yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuriladi. Yogurtni klyukva sousi bilan aralashtiring.

Kolbasalarni bir idishga soling,tovuq, tug'ralgan ko'katlar va kiyinish. Kartoshka blankalarini to'ldirish bilan to'ldiring va maydalangan pishloq seping. Chipslarni besh yoki yetti daqiqa davomida uchinchi marta pechga qaytaring.

yog'siz pechda uy qurilishi chiplari
yog'siz pechda uy qurilishi chiplari

Brisketli pishloq chiplari

Oq vino yoki sovutilgan pivo qo'shilgan engil va mazali taom.

Mahsulotlar:

  • pishloq - 200 gramm;
  • dudlangan brisket - 80 gramm;
  • sarimsoq - ikkita chinnigullar;
  • arpabodiyon - 15 gramm.

Go'shtni ingichka bo'laklarga bo'ling, pishloqni maydalagichda maydalang. Mahsulotlarni matbuotdan o'tgan sarimsoq va mayda tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring. Olingan massani pishirish varag'iga kichik qismlarga qo'ying va ularni pishganicha eng yuqori haroratda pishiring. Pishloq soviganida, chipslarni idishga o'tkazing va stolga keltiring.

Ko'rib turganingizdek, pechda uy qurilishi chiplari turli mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin. Va har safar yaqinlaringizni yangi ta'm va hidlar bilan xursand qilasiz.

Tavsiya: