Sankt-Peterburgdagi "Auroville" kafesi: manzil va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

"Auroville" - Sankt-Peterburgdagi vegetarianlar kafesi, san'at maydoniga ega bo'lib, Hindiston shahri nomi bilan atalgan, bu erda butun dunyodan, jumladan, mamlakatimizdan ijodkorlar yashaydi. Ushbu yangi muassasa Shimoliy poytaxtning markazida, Vosstaniya maydoni va Nevskiy prospektidan unchalik uzoq bo'lmagan joyda joylashgan. Maqolada Sankt-Peterburgdagi "Auroville" kafesi haqida kerakli ma'lumotlar keltirilgan: tashrif buyuruvchilarning manzili va sharhlari, menyular va xizmatlar, xususiyatlar va ish vaqti - potentsial mijoz uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan hamma narsa.

Umumiy ma'lumot

Kafening oʻzidan tashqari doʻkon, vaqt kafesi, seminarlar, spektakl va koʻrgazmalar uchun maydon, ish joyini tashkil qilish uchun joy mavjud.

Vegetarian taomlari muallifning takliflari bilan taqdim etilgan, shuningdek, menyuda siz Yevropa, hind, mavsumiy va yasmiq taomlarini topishingiz mumkin. Hindiston va Rossiyadan kelgan oshpazlar taom tayyorlashmoqda.

Muassasa demokratik narxlari bilan ajralib turadi, shuning uchun u hamma uchun mavjudvegetarian taomlarini tanlaydi. O'rtacha hisob - atigi 550 rubl, tushlik - 200 rubl.

Qanday topish mumkin

Sankt-Peterburgdagi "Auroville" kafesining manzili: Radishcheva ko'chasi, 5.

Restoran har kuni, tanaffus va dam olish kunlarisiz, soat 12:00 dan 23:00 gacha ishlaydi.

Va endi Sankt-Peterburgdagi "Auroville" kafesiga qanday borish haqida. Uni topish unchalik qiyin emas. Siz metroni "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" yoki "Mayakovskaya" stantsiyalariga borishingiz kerak. Kafe Radishcheva va Jukovskiy ko'chalari chorrahasida joylashgan. "Oktyabrskiy" katta kontsert zali mos yozuvlar nuqtasi bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Zallar

Sankt-Peterburgdagi Auroville kafesida to'rtta zal bor.

Ulardan ikkitasi, aslida, kafe. Ulardan biri interyerda Aurovil shahri arxitekturasining elementlari bilan zamonaviy uslubda bezatilgan. Ikkinchisi milliy hind uslubida yaratilgan.

Qolgan ikkita zalda kattalar va bolalar uchun mahorat darslari, zamonaviy san'at va qo'l san'ati ko'rgazmalari o'tkaziladigan vaqt-kafe mavjud. Seminarlar, musiqiy va teatrlashtirilgan tomoshalar, filmlar namoyishi uchun joy mavjud. Ijodiy seminarlar va kovorking (ish joyini tashkil etish) uchun joy mavjud.

Xizmatlar

Sankt-Peterburgdagi Auroville kafesida asosiy zallardan tashqari, mehmonlar uchun yozgi teras va o'zining novvoyxonasi mavjud. Tushlik vaqtida mijozlarga “biznes-lunch” rejimida xizmat ko‘rsatiladi, istalgan vaqtda siz o‘zingiz bilan kofe olishingiz mumkin. Kafeda ekranlar va proyektorlar, stol o'yinlari, ingliz menyusi, jonli mavjudmusiqa. Bu yerda siz velosipedda oziq-ovqat yetkazib berish va ochiq havoda o'tkaziladigan tadbirlar uchun ovqatlanishga buyurtma berishingiz mumkin. Kafe o'zining nonvoyxonasi mahsulotlari bilan chiqish savdosini tashkil qiladi.

Siz yangi taomlarni velosipedda yetkazib berish orqali buyurtma qilishingiz mumkin: kabob va samosalar. U yarim soat ichida shaharning istalgan joyiga: uyga, ish joyiga, bog'lar va bog'larga yetkaziladi. Metropoliya sharoitida "yashil" kurerlar buyurtmalarni mashina va skuterlarda hamkasblari oldiga olib kelishlari mumkin.

Hind menyusi

Sankt-Peterburgdagi "Auroville" kafesining menyusiga issiq ovqatlar, salatlar, souslar, shirinliklar va ichimliklar kiradi. Rossiyada tobora ommalashib borayotgan milliy hind va nepal taomlariga alohida e'tibor qaratish lozim.

Issiq taomlardan quyidagilarni buyurtma qilishingiz mumkin:

• Chapati (quruq skovorodkada qovurilgan hind yassi noni) – 40 rubl.
• Sabji (ziravorlar bilan qovurilgan sabzavotlar) – 130 rubl.
• Panir paratha (sous va raita bilan pishloqli tort) – 130 rubl.
• Palak paratha (ismaloq, sous va raita bilan yassi non) – 130 rubl.
• Palak panir (sabzavot, ismaloq va ziravorlar bilan Adige pishloq) – 230 rubl.
• Panir masala (o'tlar va sabzavotlar bilan pomidor sousida qovurilgan Adyge pishloq) - 200 rubl.
• Alu paratha (sous va raita bilan kartoshka keki) - 90 rubl.
• Panch tali to'plami (panir paratha pishloqli tort, dal sho'rva, sabji, paneer shah, no'xat kori, pakora aralashmasi, masala choyi) – 500 rubl.
• Ashram tali to'plami (palak paratha, guruch, soya kori, hindiston yong'og'i kori, no'xat karri, ichimlikzanjabil) - 300 rubl.
• Sabzavotli, sousli va pishloqli Chapati rulosi – 70-100 rubl.
• Taxin va gumusli o'simlik tortillasida hind falafeli – 170 rubl.
• Qo'ziqorin va pishloqli sabzavotli kabob - 280 rubl.
• Sabji (pishirilgan sabzavotlar), ziravorlar va sariyog 'bilan Basmati guruch - 120 rubl.
• Basmati guruch ziravorlar va zaytun moyi bilan – 60 rubl.
• Sabji panir pakora (no'xat un xamirida qovurilgan sabzavotli Adighe pishloqi) – 170 rubl.
• Gobi Manchurian King (sabzavot, sous va xurmo, salat va guruch bilan pishirilgan gulkaram) – 270 rubl.
• Samosa qovoq, koʻkatlar, sabzavotlar, sousli – 130 rubl.
• Samosa pishloq, koʻkatlar, ismaloq, sous va raita bilan – 140 rubl.
• Samosa ko'katlar va kartoshka bilan - 120 rubl.
• Alu panir sho'rvasi (kartoshka, yashil no'xat, Adighe pishloqi, piyoz, pomidor va sarimsoq bilan) – 110 rubl.
• Dal sho'rva, unga kartoshka, mos loviya, no'xat, qovoq, piyoz, pomidor, sariyog ', ziravorlar kiradi - 80 rubl.

Laddu kafelarda hind shirinliklaridan 40 grammlik porsiyasi 50 rubldan beriladi. Bu shirinlik nohut unidan, kokos parchalari, yongʻoq, doljin, muskat yongʻogʻi, eritilgan sariyogʻdan tayyorlanadi.

Salatlar

Salatlardan buyurtma berishingiz mumkin:

• Pxali lavlagi, oq karam, yashil loviya aralashmasi - 100 rubl.
• Rayhon va nohut bilan pishirilgan baqlajondan - 180 rubl.
• Qovoq, xurmo, apelsin, sabzi, selderey, urug'lardankungaboqar - 90 rubl.
• Chukka va yong'oq sousi bilan – 150 rubl.
• Daikon, rukkola, qovoq, ko'katlar va yong'oq so'zidan - 170 rubl.

Bu yerda koʻplab taomlar soslar bilan beriladi: gumus (120 g uchun 80 rubl), yashil va qizil (30 g uchun 30 rubl).

Yevropa taomlari

Sankt-Peterburgdagi "Auroville" kafesida siz nafaqat hind, balki tanish Yevropa taomlariga ham buyurtma berishingiz mumkin, masalan:

• Pizza brokkoli bilan – 110 rubl
• Adige pishloq va ismaloq bilan pitsa – 110 rubl
• Suli uni quritilgan mevalar, banan va yong'oqlar bilan - 60 rubl
• Sabzavotli kartoshka güveç - 120 rubl
• Sabzavotli qaymoqli sho'rvalar - 90-130 rubl
• Olma, sabzi, selderey, apelsin salatasi – 90 rubl
• Brokkoli salatasi - 120 rubl
• Sabzi keki - 120 rubl
• Rezali va mevali musslar - 120-150 rubl
• Oltoy asali (25 g) - 50 rubl
• Shokoladli cheesecake – 150 RUB
• Har xil muzqaymoq 120 rubl, 3 osh qoshiq ustiga kofe yoki murabbo solingan.
• Olma/gilos strudeli, bir qoshiq muzqaymoq bilan – 120 rubl.
• Blueberry keki (og'irligi 1250 g) – 1850 rubl.
• Mevali salat - 180 g porsiya uchun 150 rubl.
• Qulupnay/mango pannakotta qaymoq, agar-agar va meva bilan – 120 g uchun 140/150 rubl.
• Banan, mayiz, jo'xori uni, bodom, yong'oq, kokosdan pishirilmagan tort - har bir porsiya uchun 150 rubl 170 g.
• Kekko'k, xurmo, yong'oq, kaju, quritilgan o'rik, mayiz, hindiston yong'og'i yog'idan pishirmasdan - har bir xizmat uchun 200 rubl 170 g.

Ichimliklar

Ichimliklar keng assortimentda mavjud:

• Qahva: amerikano, kapuchino, espresso - 50 dan 90 rublgacha.
• Choylar: yashil (yasemin xushbo'yli molixua, "Yashil maymun"), qizil (Darjeeling, "Tibet cho'qqisi", kekikli, qizil oolong, "Sharq siri"), pu-erh (sut va saroy), oolonglar (teguanyin va sut), eksklyuziv navlar (ivan choyi, da hong pao, "Oq gul").
• Masala 450/650 ml – 120/150 RUB
• Mango sharbati - 100 rubl
• Kokteyllar, alkogolsiz ichimliklar, suv.

Ijobiy fikr

Sankt-Peterburgdagi "Auroville" kafesi tashrif buyuruvchilardan ko'plab yaxshi so'zlarni oladi. Ular uni vegetarianlar va veganlar uchun jannat, Sankt-Peterburg markazidagi Hindistonning bir burchagi deb atashadi. Bu hatto go'sht iste'mol qiladiganlar orasida ham yaxshi fikrga ega. Mehmonlar muassasaning quyidagi afzalliklarini qayd etishadi:

• Qulay joylashuv - shahar markazida, metro bekatlariga yaqin.
• Ko'plab mazali taomlar, ayniqsa dal sho'rva, tali to'plamlari, aloo paratha, iliq salatlar, ismaloq sousi, sabzi-ko'k tort, rezavorli tortletlar.
• Doʻstona xodimlar, mehribon ofitsiantlar.
• Noodatiy ekzotik sozlamalar.
• Jonli musiqa, kechqurun konsertlar.
• Mayli va arzon biznes tushliklari.
• Oddiy mebel, oddiy interyer, mazali taom vaxizmat.
• Oʻrtacha narxlar.
• Keng xona, mehmonlar uchun juda ko'p joy, yozgi terastasi bor.
• Yevropa, rus va hatto meksika taomlariga buyurtma berishingiz mumkin.
• Kafeda siz nafaqat tushlik qilishingiz, balki musiqa tinglashingiz, ko'rgazmaga tashrif buyurishingiz, rasmlarni ko'rishingiz, bolani olib kelishingiz yoki master-klassga borishingiz, esdalik sovg'alari xarid qilishingiz mumkin.

Salbiy sharhlar

Sankt-Peterburgdagi Auroville kafesi haqida ular juda oz, ammo mehmonlar hali ham o'z ishlarida kamchiliklarni topadilar va ular orasida quyidagilarga e'tibor berishadi:

• Hindiston atmosferasi sezilmaydi, oshxonada oʻziga xos sharqona notalar, musiqa, hidlar yetarli emas, garchi atmosfera umuman mos kelsa ham.
• Eski eskirgan mebellar, beqaror stullar.
• Masala choyi, xuddi palak panir kabi an'anaviy hind taomlari kabi haqiqiy emas.
• Oddiy, koʻzga koʻrinmas koʻrinishdagi mebellar.
• Oshxona nuqtai nazaridan ham, atmosfera nuqtai nazaridan ham havaskorlar uchun muassasa.
• Xizmat sekin, buyurtmani uzoq kuting.
• Kafe hech qanday arzon emas, yaxshi kechki ovqat ancha qimmat.

Xulosa

Maqolada Sankt-Peterburgdagi "Aurovil" kafesi surat bilan ko'rib chiqiladi. Umuman olganda, bu maskan ham restoran, ham ijodkorlar klubi sifatida mashhur, deyishimiz mumkin. Kafe Shimoliy poytaxtdagi eng yaxshi kafelardan biri ekanligi ajablanarli emas. Yandex-dagi sharhlarda u mumkin bo'lgan 5 balldan 4,9 ball oladi. Tashkilotga shaxsan tashrif buyurib, u haqida oʻz fikringizni shakllantirishingiz mumkin.