Choy uchun shirin shodliklar: olxo'rining qiziqarli deserti

Choy uchun shirin shodliklar: olxo'rining qiziqarli deserti
Choy uchun shirin shodliklar: olxo'rining qiziqarli deserti
Anonim

Mevali tortlar choy yoki qahva, sut yoki kompotga ajoyib qoʻshimcha boʻladi. Shirin tishlarni sevuvchilar turli xil shirinliklardan zavqlanish uchun yaxshi retseptlardan bahramand bo'lishadi.

Oxoli bilan kraker puf

olxo'ri shirinligi
olxo'ri shirinligi

Sizga taklif etilayotgan olxo'ri deserti oq non bo'laklari va meva pyuresi asosida tayyorlanadi. Tarkibi: kraker - 60 g va undan ortiq, olxo'ri - 200-300 g, shakar - 50 g, suv - 10-15 g, sariyog 'yoki margarin - 10 g, qaymoq - 25 g, shakar kukuni - 10 g. Avval tayyorlang. pyuresi: olxo'ri tozalanadi, yarmiga bo'linadi, ustiga shakar solinadi va suvda taxminan 15 daqiqa qaynatiladi. So'ngra ularni elakdan o'tkazing. Shaklning pastki qismini margarin (sariyog ') bilan yog'lash va quritilgan non bo'laklarining birinchi qatlamini yotqizish kerak. Yuqoridan pyuresi qatlami bilan to'ldiring. Komponentlarni shu tarzda olxo'ri desertida ular tugamaguncha birlashtirish kerak. Keyin pufni 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying, shunda u sharbat bilan yaxshi to'yingan bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin, kremni shakar kukuni bilan urib, tort ustiga yoying. Qo'lda meva bilan mazali taom tayyorlash qanchalik oson!

Puff bilanmurabbo

olxo'ri bilan shirinlik
olxo'ri bilan shirinlik

Yaxshi olxo'ri shirinligi juda qalin javdar noni va olxo'ri marmeladining eskirgan bo'laklari asosida olinadi. Bu ham puf bo'lib, uning tarkibiga quyidagilar kiradi: halva - 250 g, shakar - 25-30 g, qaymoq - taxminan 100 g, eskirgan non (ya'ni javdar!) - 200 g, murabbo - 200 g. bir chimdik doljin va bir sumka vanilin yoki vanil shakar. Olxo'ri shirinligi shu tarzda tayyorlanadi: holva qirg'ichga surtiladi (ilgari u qattiq bo'lishi uchun muzlatgichda tursin), unga ziravorlar aralashtiriladi. Krem ko'pirtirilgan va holvaga qo'shiladi. Non ishqalanadi yoki maydalanadi. Agar siz kamroq kuchli ta'mga ega bo'lishni istasangiz, bir oz ko'proq non yoki kamroq marmeladdan foydalaning. Idishning ustiga bir qatlam holva qo'yiladi. Keyingi murabbo qatlami, keyin non edi. Ingredientlar tugamaguncha buni takrorlang. Eng yuqori qatlam non bo'lishi kerak. Ko'proq qaymoqni ko'pirtiring va ular bilan pufni bezang, murabbo naqshlarini qiling. Ko'rib turganingizdek, olxo'ri bilan bunday shirinlikni tayyorlash juda oson, katta xarajatlarni talab qilmaydi, lekin juda mazali bo'lib chiqadi.

Olma va olxo'ri tayoqchalari

olxo'ri va olma shirinligi
olxo'ri va olma shirinligi

E'tibor bergan bo'lsangiz kerak, aziz o'quvchilar, ushbu maqolada sizga o'ziga xoslik va bajarilish qulayligini birlashtirgan retseptlar taklif etiladi. Aslida, bu kombinatsiya zamonaviy oshxona san'atining mohiyatidir: minimal vaqt va pul bilan original narsalarni qilish. Masalan, olxo'ri va olmadan tayyorlangan shirinlik Fruit Sticks deb ataladi. Unga kerakeskirgan oq non (bulka, rulon - non qutisida nima bor) - 400 g, yangi o'rik va olma - 800 g yoki ikkala mevadan bir xil miqdordagi tayyor pyuresi, 150 g shakar, bir xil miqdordagi margarin yoki sariyog ', un - 100 g, tuxum - 3 dona, yangi sut - 200-250 g, non bo'laklari - 50-60 g, shakar kukuni - 60-70 g va undan ko'p, un - taxminan 100 g, vanillin va doljin - ta'mi. Ovqat pishirish siri: olxo'ri va olmalarni urug'lar va urug'lardan tozalang, tilimga kesib oling, yumshatilguncha ozgina qaynatib oling, juda oz miqdorda suv yoki meva sharbati qo'shing. Keyin maydalab pyurega aylantiring. Non bo'laklarini maydalang, sariyog' yoki margaringa ozgina qovuring va kartoshka pyuresiga soling, aralashtiring. Tuxum, un, ziravorlar qo'shing, xamirni yoğurun. Xamir tayyorlang. Xamirdan tayoqchalar tayyorlang, xamir va non bo'laklariga botiring, yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda pishganicha qovuring. Sovutib, shakar kukuniga dolchin soling.

Olxo'ri shirinliklari bilan shirin oqshomlar!

Tavsiya: