Choydagi kofein - ichish yoki ichmaslik

Choydagi kofein - ichish yoki ichmaslik
Choydagi kofein - ichish yoki ichmaslik
Anonim

Ma'lumki, choy ajoyib tonik ichimlikdir. U ko'nglini ko'tarishga va kuch berishga qodir. Bu ichimlik ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Kofein choyga shunday xususiyatlarni beruvchi asosiy moddalardan biridir.

choydagi kofein
choydagi kofein

Dastavval choyning qimmatli xususiyatlari haqida kam narsa ma'lum bo'lgan va u aynan odamni ko'nglini ko'tarish qobiliyati uchun qadrlangan. Biroq, choy tarkibidagi kofein qahvadagidan bir oz farq qiladi. U yumshoqroq harakat qiladi, tanada to'planmaydi va tezda tanadan chiqariladi. Shuning uchun choyni qahvadan ko'ra ko'proq ichish mumkin.

Bir piyola choyda qancha kofein bor

Bu ko'rsatkich qaynoq suvning ma'lum hajmidagi choy barglari miqdoriga bog'liq. Kuniga 10 gramm quruq choyning optimal dozasi hisoblanadi. Choy ichishdan maksimal foyda olish uchun siz oz miqdorda suyuqlik bilan kuchli choy ichishingiz kerak. Choydagi kofein, aniqrog‘i uning miqdori o‘simlik turiga ham bog‘liq.

kofeinsiz choy
kofeinsiz choy

Braziliyada (yaxshi kofe ichish odat tusiga kirgan mamlakat) mashhur futbolchilar faqat uchrashuv oldidan choy ichishadi. Jahon urushi davrida Angliyada harbiy fabrikalardaishchilarga bu ichimlik bepul berildi. Bu ish qobiliyatini oshiradi, deb ishonilgan.

Kofeinsiz choy bormi

Zamonaviy texnologiyalar tufayli bugun biz do'kon peshtaxtalarida kofeinsiz choyni ko'rishimiz mumkin. Bu modda uchun kontrendikedir bo'lgan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin, hatto kichik miqdorda. Biroq, bunday choy ishlab chiqarishda ko'pincha turli xil kimyoviy moddalar qo'llaniladi. Shuning uchun ichishdan oldin bunday ichimliklarni ichishning foyda va zarari haqida o'ylash kerak.

Yashil choyda kofein bormi

Bir chashka qahva va bir xil miqdordagi yashil choydagi kofein foizini solishtirsak, mos ravishda 1, 2 va 4% natijani olamiz. Bu sezilarli farq ekanligi aniq. Yuqorida aytib o'tilganidek, choy tarkibidagi kofein organizmga boshqacha ta'sir qiladi. Yashil choy kuch, tetiklantiruvchi, bundan tashqari, sog'liq uchun juda foydali.

Yashil choydagi kofein miqdori bevosita uning yoshi va xilma-xilligiga bog'liq. Yosh barglarda taxminan 5%, ikkinchisida - 4%, uchinchisida - 2,5% va boshqalar mavjud. Boshqacha qilib aytganda, choy qancha yosh bo'lsa, shunchalik kuchliroq bo'ladi.

yashil choyda kofein bormi?
yashil choyda kofein bormi?

Choy yetishtiriladigan joy, iqlim, tuproq va boshqalar katta ahamiyatga ega. Plantatsiya qanchalik baland bo'lsa, havo sovuqroq va barglarning o'sishi sekinroq bo'ladi. Shuning uchun ular ko'proq kofein to'playdi. Ko'p miqdorda kofeinli choy etishtirish uchun u qorong'i va salqin joylarga ekilgan.

Choy tayyorlash

Choyni qaynatish usuli uning tarkibidagi choy miqdoriga katta ta'sir qiladi.uning tarkibida kofein bor. Choy qancha uzoq vaqt infuz qilinsa, modda shunchalik ko'p ajralib chiqadi. Shuning uchun choy tarkibidagi kofeinni mos ravishda qaynatish orqali nazorat qilish mumkin.

Ammo shuni yodda tutish kerakki, choyni olti daqiqadan koʻproq damlab boʻlmaydi. Aks holda, efir moylari oksidlanishni boshlaydi va ichimlikning ta'mini buzishi mumkin. U achchiq va foydasiz bo'lishi mumkin.

Ta'kidlash joizki, choyni tanlashda faqat yuqori sifatli navlarga ustunlik berish kerak. Eng yaxshi variant sinov va xato orqali tanlanadi. Pishirish usulini har kim o‘zi tanlaydi.

Tavsiya: