Konyak qanday ichiladi: an'analardan qoidalargacha

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Uzoq vaqt davomida konyak eng elita spirtli ichimliklardan biri hisoblanadi. Qoida tariqasida, bu juda obro'li, insonga hurmatni ifodalaydi. Konyakni qanday qilib to'g'ri ichish kerakligini kam odam biladi. Ba'zilar aroq va konyak juda o'xshash ichimliklar ekanligiga ishonishadi va ular xuddi shunday ichish kerak. Lekin bu aldanish. Ushbu ilohiy ichimlikning ta'mini his qilish uchun uni ichishda maxsus qoidalarga amal qilish kerak.

Konyak qoidalari:

1. O'zaro hurmat. Haqiqiy konyak biluvchilarning ta'kidlashicha, ishlatishdan oldin siz ichimlikning o'ziga hurmat bilan qarashingiz kerak.
2. Yaxshi kompaniya. Jamiyat, kayfiyat va atrofdagi voqealar konyakning nafisligiga mos kelishi kerak.
3. Chiroyli muhit. Konyakni bayramona kiyimda, restoranda yoki ofisda olish tavsiya etiladi. Oshxona va uy kiyimlari ichimlikning olijanobligini ta'kidlamaydi.

Ular konyakni qanday ichishadi

Konyakdan yaxshi his-tuyg'ularga ega bo'lish uchun avvalo uning xushbo'yligini his qilish kerak. Ichimlikni faqat bu maqsad uchun maxsus yaratilgan stakanga quyish kerak - snifter. Boshlash uchun taxminan 30 ml konyak quyiladi. Tegish kerakoynaning tashqi devori. Agar barmoq izi boshqa tomondan ko'rinadigan bo'lsa, u holda konyak yuqori sifatga ega. Shundan so'ng, ichimlik bilan stakan muloyimlik bilan aylantiriladi. Bu konyakning qarishini aniqlash uchun amalga oshiriladi. Agar ichimlik izlari taxminan 5 soniya davomida ko'rinsa, u taxminan 5-7 yil, agar 15 soniya bo'lsa - 20 yil qariydi.

Siz qaysi toʻlqindasiz?

Ichimlikning uchta lazzat to'lqini mavjud:

1. Birinchisi oynadan 5 sm uzoqlikda seziladi. Unda engil vanil ohanglari bor.
2. Ikkinchi toʻlqin stakan chetida seziladi va mevali yoki gulli hidni uzatadi.
3. Uchinchi toʻlqin qarish lazzatini olib keladi.

Konyakni qanday ichishadi? Boshlash uchun uning xushbo'y hidining barcha to'lqinlaridan zavqlaning. Ular ta'midan zavqlanib, kichik qultumlarda ichishadi. Savol tez-tez muhokama qilinadi: "Konyak issiqmi yoki sovuqmi?" Ushbu ichimlikni biluvchilar uning harorati xona haroratidan yuqori bo'lishi kerakligini ta'kidlaydilar, chunki faqat bu holda uning haqiqiy hidi seziladi. Endi o'quvchiga konyakning qanday ichishi aniq bo'ldi. Ichimlikni nafaqat hurmat qilish, balki uni sekin va yaxshi munosabatda qabul qilish ham muhimdir.

Sizga gazak kerakmi?

Afsuski, ko'pchilik konyakni noto'g'ri iste'mol qiladi. Xo'sh, konyakni ichishning eng yaxshi usuli qanday? Eng keng tarqalgan usul - limondan foydalanish. Ba'zilar limonni shokolad va shakar bilan sepadi. Ammo haqiqiy biluvchilar bu fikrga mutlaqo qo'shilmaydilar. Ular olijanob ichimlikka gazak kerak emasligi haqida ogohlantiradilar, aks holda ular uning nozik ta'mini o'ldiradilar.

Konyak biluvchilarning fikricha, eng yoqimli gazak bu kofe qo'shilgan sigaretdir. Avval siz qahva ichishingiz kerak, keyin konyak, keyin esa sigaret chekishingiz kerak. Ammo agar mast miqdori 100 ml dan oshsa, unda ichish yaxshidir. Limon konyakning ta'mini o'ldiradi, shuning uchun uni qabul qilmaslik yaxshiroqdir. Pishloq yoki uzum juda yaxshi. Ushbu mahsulotlar ichimlikning ta'mini o'ldirmaydi. Zaytunni ham ishlatishingiz mumkin. Konyakli shokolad va muzqaymoq bilan yaxshi mos tushadi.

Asosiysi alkogolning o'zini to'g'ri tanlashni unutmaslikdir. Faqat sifatli ichimlik haqiqiy konyakning to'liq ta'mi va hidini etkaza oladi.