Banan va olma bilan mazali sharlotta
Banan va olma bilan mazali sharlotta
Anonim

Agar siz oddiy, ammo mazali pirojnoe pishirmoqchi bo'lsangiz, unda banan va olma qo'shilgan sharlotta yoqadi.

Birinchi retsept

Tort yumshoq. Tayyorgarlik uchun bir soatdan ko'proq vaqt ketadi. Shirin bananlar tortga aql bovar qilmaydigan ta'm beradi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

banan va olma bilan sharlotta
banan va olma bilan sharlotta
  • ikkita olma;
  • ikkita banan;
  • ikkita tuxum;
  • 100 gramm shakar;
  • 60 gramm sariyog ';
  • 120 gramm un;
  • bir chimdim dolchin;
  • 1/3 limon;
  • uchta san'at. smetana qoshiqlari;
  • 1/3 choy qoshiq soda.

Olma va bananli Sharlotta: pishirish retsepti

  1. Olmalarni yuving, tozalang. Keyin dastani, shuningdek, urug 'poyalarini kesib tashlang. Keyin olmalarni tilimga kesib oling.
  2. Bananlarni tozalang, keyin tilimga kesib oling.
  3. Olmalarni banan bilan birlashtirgandan keyin. Keyin yangi siqilgan sharbat, doljin bilan idishga aralashtiring. Aytgancha, limon sharbati bananlarning qorayishini oldini oladi.
  4. So'ngra sariyog'ni yirtqichlardan eritib, sovushini kuting.
  5. Ayni paytda tuxumni shakar bilan qotib qolguncha uring.
  6. Shundan so'ng, hosil bo'lgan aralashmaga asta-sekin un qo'shing, aralashtiring, so'ng sodali smetana. E'tibor bering, sodani o'chirish kerak emas. Chunki bu pishiriqda biz smetana ishlatamiz. Yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
  7. Hamirga sariyog 'qo'shing. Aralashtiring. Bir hil massaga ega bo'lishingiz kerak.
  8. Keyin xamirga meva qo'shing, juda sekin aralashtiramiz (mevaga zarar yetkazmaslik uchun).
  9. uyda olma va banan bilan mazali charlotte qanday pishiriladi
    uyda olma va banan bilan mazali charlotte qanday pishiriladi
  10. Shaklda keyin (moylangan) xamirga quyiladi. Kekni oldindan qizdirilgan pechga ellik daqiqaga yuboring. Tayyorlikni gugurt bilan tekshiring. Xizmat qilishdan oldin banan va olma bilan charlotte shakar kukuniga sepiladi. Ko'pirtirilgan qaymoq yoki muzqaymoq qoshiqlari bilan xizmat qiling. Juda mazali pirog berry choyi bilan birlashtirilgan. Ajoyib ishtaha!

Ko'p pishirgich uchun

Olma va bananli mazali sharlotta ham sekin pishirgichda olinadi. Tortning ta'mi pechdagidan yomon emas.

olma va banan bilan sharlotta retsepti
olma va banan bilan sharlotta retsepti

Sharlotta tayyorlash uchun sizga kerak:

  • smetana (uch osh qoshiq);
  • 115g un;
  • 95 gramm shakar;
  • bir yarim olma;
  • ikkita o'rta banan;
  • 2 tuxum;
  • 60 gramm sariyog ';
  • soda (pichoq uchida);
  • 60 gramm limon.

Pazandachilik

  1. Avval mevalarni mayda toʻgʻrang, soʻng aralashtiramiz. Keyin ustiga limon sharbatini siqib oling.
  2. Kastryulkada sariyog'ni eritib oling. Uni sovishi uchun qoldiring.
  3. Keyin tuxumni shakar bilan koʻpikka urib, un, smetana va soda qoʻshing.
  4. Keyin kiritingeritilgan sariyog '. Aralash. Keyin olma, banan qo'shing. Juda sekin aralashtiramiz.
  5. Multivarir kosasini moy bilan ehtiyotkorlik bilan yog'lang, ustiga yupqa qatlamli non bo'laklari qo'ying.
  6. Keyin tayyor xamirni u yerga qo'ying. Mashinaga kiriting. Keyin "Pishirish" rejimini tanlang. Ko‘p pishirgichni tayyorlash jarayoni 65 daqiqa davom etadi.

Tuxum ishlatmasdan pishirish

Bu variant tovuq tuxumini iste'mol qilmaydiganlar uchun mos keladi. Tandirda olma va banan bilan charlotte pishirish. Bu jarayon juda tez.

pechda olma va banan bilan charlotte
pechda olma va banan bilan charlotte

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • bir stakan un, bir xil miqdordagi irmik;
  • bir stakan shakar, kefir;
  • bir choy qoshiq soda;
  • yarim stakan tozalangan o'simlik yog'i;
  • ikkita banan;
  • tuz (bir chimdim);
  • ikkita olma.

Pishirish pishirish

  1. Avval shakar va irmikni kefir bilan quying. Massani biroz vaqtga qoldiring.
  2. Keyin olma, bananlarni tozalang, mevalarni ingichka tilimga kesib oling.
  3. Yirmik massasiga sariyog ', un va tuz qo'shgandan keyin.
  4. Keyin u erda so'ndirilgan soda qo'shing. Keyin massani silliq bo'lguncha aralashtiring. Meva to'ldirishni joylashtiring. Yana aralashtiramiz.
  5. Qolipni moy bilan yog'lang, irmik seping. Keyin butun aralashmani to'kib tashlang.
  6. Tandirda qirq daqiqa pishiring.

Oddiy va original sharlotta

Bunday pishiriqlar turli xil mevalarni sevuvchilarga yoqadi. Olma, bananlardan tashqari ta'mga kivi, apelsin yoki olxo'ri qo'shishingiz mumkin.

olma va banan bilan mazali charlotte
olma va banan bilan mazali charlotte

Bir tuxum oʻrniga pirogning bu versiyasida mayonez qoʻllaniladi. Keyin banan va olma bilan sharlotta yanada ajoyib bo'ladi. Pishirish vaqti - 60 daqiqa.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 200 gramm donador shakar;
  • 2 olma va 2 banan;
  • 200 gramm bug'doy uni;
  • 50 ml mayonez;
  • to'rtta tovuq tuxumi;
  • uch gramm vanil shakar;
  • sakkiz gramm pishirish kukuni.

Pishirish retsepti

  1. Avval pechni yoqing, 190 darajaga qizdiring.
  2. Katta idishda tuxumni sindirib, ozgina silkitib, vanil shakar qo'shing. Keyin oddiy shakar qo'shing. Qalin bo'lguncha ko'pirtiring.
  3. Mayonez solib aralashtirgandan so'ng un, pishirish kukuni qo'shing.
  4. Keyin olmalarni tozalang, yadrosini olib tashlang, ularni ingichka tilimga kesib oling.
  5. Bananlarni tozalang. Ularni ingichka tilimga kesib oling.
  6. Silikon qolipni moy bilan yog'lang, uning pastki qismiga maydalangan meva qatlami qo'ying.
  7. Keyin ustiga xamirni quying. Unga qolgan mevalarni qo'shing.
  8. Shundan so'ng, to'ldirilgan shaklni oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Sharlotta banan va olma bilan taxminan qirq daqiqa davomida pishiriladi. Agar pirog o'z vaqtida tayyor bo'lmasa, ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, charlotte chang shakar yoki sir bilan artib oling.

Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: