2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qulupnay mavsumi tugamaguncha, kechiktirmang. Bu berry nafaqat mazali, balki juda sog'lom. Undan ko'plab taomlarni, shu jumladan qulupnay tvorogini tayyorlash mumkin. Buning uchun ekzotik ingredientlardan foydalanish shart emas, faqat rezavorlar, shakar, tuxum va sariyog 'bo'lishi kerak. Bu taom oddiy qaymoqqa o'xshaydi, lekin tarkibida sut va un yo'q.
Qadr-qimmat
Noodatiy qulupnay kremi juda ko'p ijobiy fazilatlarga ega. U ajoyib ta'm va nozik tuzilishga ega. Shirin tvorogda nozik qulupnay notasi mavjud. Ushbu shirinlikning yorqin pushti rangi ko'zni quvontirmaydi. Retsepti juda oddiy bo'lgan qulupnay tvorogi go'zal qaymoqli idishlarni to'ldirib, mustaqil taom sifatida xizmat qilish mumkin bo'lgan kamdan-kam turlardan biridir. Bundan tashqari, kurd ko'pincha ingliz kekini tayyorlashda pechene keklari uchun qatlam sifatida ishlatiladi. Bu desertni tost yoki krep yoki pirojnoe savatlari bilan to'ldirish mumkin.
Pazandachilik sirlari
Qulupnay kurdi suv hammomida zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishda pishiriladi. Bu hodisaning oldini oladishirinning ta'mini buzadigan kichik bo'laklar, shuningdek, tuxum tvorog. Krem nozik tuzilishga ega bo'lishi uchun pastki idishdagi suv yaxshi qaynatishini ta'minlash kerak. Shirin tezda qotib qolmasa, faqat pechka ustiga olov qo'shishingiz kerak. Krem qalinlashganda, u olovdan chiqariladi va paydo bo'lgan bo'laklarni olib tashlash uchun elakdan o'tkaziladi. Keyin ular yog'ni qo'yishadi, aralashtiriladi, uni kino bilan yoping va xona haroratida sovutib, keyin sovuq joyga qo'ying. Tarkibi deyarli hamma uchun mavjud bo'lgan qulupnay tvorogi sovuqda qalinlashishda davom etadi, shuning uchun siz engilroq tuzilishga muhtoj bo'lsangiz, sovuq qaymoqqa ko'pirtirilgan qaymoq qo'shish tavsiya etiladi. Shirinlik uchun yangi siqilgan limon sharbatidan foydalanish juda muhim, siz limon konsentratidan foydalana olmaysiz. Suyaklar idishlarga tushmasligi uchun sharbatni elakdan siqib olish tavsiya etiladi.
Qulupnayli tvorogning oson retsepti
Masalliqlar: uch yuz gramm yangi qulupnay, yuz gramm sariyog ', bir yuz ellik gramm shakar, qirq milligram limon sharbati, beshta tuxum.
Pazandachilik
Shirinni tayyorlashni boshlashdan oldin barcha masalliqlarni tayyorlashingiz kerak. Qulupnay tozalanadi, yaxshilab yuviladi va maydalash uchun blenderga yuboriladi. Yuvilgan limondan sharbat siqib chiqariladi, u rezavorlarga qo'shiladi va pyuresi hosil bo'lguncha birga eziladi. Keyin tuxum va shakar kichik idishga solinadi, yaxshilab uriladi, berry pyuresi qo'shiladi va chayqalish bilan aralashtiriladi. Keyin yog 'qo'shingidishlarni pechka ustiga qo'ying, massani qalinlashguncha olovga qo'ying, shu bilan birga uni ko'pirtirish bilan aralashtirishni to'xtatmang. Kurd pishiriladi, retsepti biz ko'rib chiqamiz, kerakli zichlik olinmaguncha. Keyin idishlar olib tashlanadi, krem sovutiladi va sovuq joyga qo'yiladi.
Muzlatilgan qulupnayli tvorog
Masalliqlar: muzlatilgan qulupnay (taxminan bir yuz sakson gramm), ikki tuxum, qirq gramm shakar, ellik gramm sariyog '.
Pazandachilik
Avval barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak. Qulupnaylar muzlatgichdan oldindan olib tashlanadi va eritish uchun muzlatgichning pastki rafiga o'tkaziladi. Muzlatilgan qulupnay erib ketganda, ular blenderda sharbat bilan birga qo'yiladi va pyure holatiga eziladi. Bu taxminan o'n besh soniya davom etadi. Berry massasi idishga o'tkaziladi, olovga qo'yiladi va qaynatilgandan keyin taxminan bir daqiqa qaynatiladi. Ayni paytda tuxumlar yuviladi va quritiladi. Bitta tuxum sarig'i va oqsilga bo'linadi, ikkinchisi butun holda qoladi. Protein bir chetga suriladi, u kerak emas. Pyures elakdan o'tkaziladi, yana idishga solinadi, tuxum qo'shiladi va yaxshilab uriladi. Keyin shakar va sariyog 'qo'shiladi, uni oldindan kukunga aylantirish kerak. Bularning barchasi olovga qo'yiladi va doimo aralashtirib, ikki daqiqa qaynatiladi. Agar so'ralsa, tayyor qulupnay tvorogni yana elakdan o'tkazish mumkin. Shirin sovutiladi va xizmat qiladi. U yorqin ta'mga va nozik tuzilishga ega bo'ladi. Krem krep bilan yaxshi ketadi.
Kupcaklar uchun qulupnayli tvorog
Ingliz kurdko'pchilik qandolatchi oshpazlar pirojnoe yanada yorqinroq va to'yingan ta'mga ega bo'lishi uchun ichiga keklarni qo'yishadi.
Masalliqlar: uch yuz gramm yangi qulupnay, bir yuz ellik gramm oq shakar, beshta tuxum, yuz gramm sariyog ', bir limon.
Pazandachilik
Rezavorlar saralanadi, tozalanadi, yuviladi. Limon ikkiga bo'linadi va undan sharbat siqib chiqariladi, urug'larni olib tashlaydi. Sharbat va qulupnay silliq bo'lguncha blender bilan yaxshilab qamchilanadi. Mikser bilan tuxumni shakar bilan urib, berry massasi va sariyog 'qo'shing. Bularning barchasi bir piyola ichiga joylashtiriladi, bug 'hammomiga qo'yiladi, aralashtiriladi, yog' eriguncha kutiladi. Keyinchalik, kurd ular mos keladigan vaqt davomida qaynatiladi. Berry murabbo qaynayotganda bo'lgani kabi bunday zichlikka erishish tavsiya etiladi, chunki u holda keklarni qaymoq bilan to'ldirish oson bo'ladi. Sovutilgan keklarda, masalan, olma yadrosi vositasi yordamida o'rtada teshik ochiladi. Bu teshiklar tayyor qulupnay tvorog bilan to'ldiriladi. Shuningdek, keklarni ustiga krem bilan bezashingiz mumkin.
Qora shahzoda qulupnayli tvorogli tort
Xamir uchun masalliqlar: to'rtta tuxum, ikki stakan shakar, ikki stakan smetana, uch stakan un, olti osh qoshiq kakao, ikki osh qoshiq choy soda.
Kurd uchun masalliqlar: uch yuz gramm qulupnay, bir limon sharbati, bir yuz qirq gramm donador shakar, oltita tuxum, yuz gramm sariyog '.
Krema uchun masalliqlar: ikki stakan smetana, bir stakan shakar, olti osh qoshiq kakao, konyak.
Pishirish tortlari
Un soda va kakao bilan aralashtiriladi, tuxumga shakar qo'shiladi, smetana qo'shiladi, un kichik bo'laklarda va yaxshilab aralashtiriladi. Xamir to'rt qismga bo'linadi, har biri qolipga quyiladi va pishganicha pishiriladi.
Qulupnayli kurd (tort retsepti)
Rezavorlar blenderda maydalanadi, limon sharbati, suv hammomida eritilgan sariyog 'va shakar bilan ko'pirtirilgan tuxum qo'shiladi. Tvorogni suv hammomida qalinlashguncha pishiring, aralashtirishni unutmang. Tayyor krem sovutiladi.
Krem
Smetana granullangan shakar va kakao bilan yaxshilab uriladi, keyin bir necha osh qoshiq konyak qo'shiladi.
Tortga shakl berish
Sovutilgan tortlar sizning xohishingizga ko'ra singdiriladi. Har bir pirojnoe qulupnay tvorog bilan, keyin esa smetana bilan qoplangan. Yuqori tort qaymoq bilan surtilgan va mastik bilan qoplangan, muz bilan bezatilgan.
Nihoyat…
Strawberry Kurd - bu ipak tuzilishga ega nozik krem. Mavsumda u yangi rezavorlardan, qishda esa muzlatilgan mevalardan tayyorlanadi. Shiringa vanil va doljin qo'shishingiz mumkin. Kremning asosi qulupnay pyuresi bo'lib, idishga tuxum, shakar va sariyog' ham kiradi. Ko'rib turganingizdek, komponentlar to'plami pishirish jarayonining o'zi kabi juda oddiy. Kurd muzqaymoq tayyorlash uchun ajoyib asos bo'lib, u ko'pincha krep va cheesecakes uchun sous sifatida xizmat qiladi.
Qulupnayli kurdning ta'mi bolalar uchun qulupnayli tvorogga o'xshaydi, shuning uchun bolalar uni juda yaxshi ko'radilar. Ko'pgina qandolatchilar ushbu kremdan foydalanadilarkek va keklarni tayyorlash, bu holda pishirish yanada mazali, yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Bugungi kunda kurd butun dunyoda keng tarqalgan shirin taom bo‘lib, uni kattalar ham, bolalar ham sevadilar.
Tavsiya:
Champignons bilan qovurilgan kartoshka: ingredientlar, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, pishirish sirlari
Qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka oddiy, lekin tez va oson tayyorlanadigan taomdir. Retseptda ozgina ingredientlar mavjud, ammo bu taomni kamroq mazali qilmaydi. Aksincha, ko'pchilik buni yaxshi ko'radi. Har kim bundan istisnosiz bahramand bo'lishi mumkin. Va vegetarianlar, ro'za tutish va bundan tashqari, zich va qoniqarli ovqatni yaxshi ko'radiganlar
Qaynayotgan suv bilan kefir ustidagi ochiq krep: retsept, ingredientlar, pishirish sirlari
Ko'pchilik bu taomni faqat sut bilan pishirish mumkin, deb o'ylaydi va kefir krep, gingerbread va turli xil tortlar uchun asosdir. Lekin bu hech qanday holatda emas. Ushbu maqolada biz kefirda ochiq ish kreplarini qanday pishirish haqida gaplashamiz. Bu g'ayrioddiy mazali, ochiq va yumshoq pirojnoe og'zingizda eriydi
Banan murabbosi: ingredientlar, fotosuratlar, nuanslar va pishirish sirlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Mazali banan murabbosi koʻplab taomlar bilan yaxshi ketadi. U kreplarni mukammal ravishda to'ldiradi, jo'xori uni yoki irmik bo'tqasini yanada xushbo'y qiladi va cheesecakesni shirin qiladi. Bolalar uni juda yaxshi ko'rishadi. Va kattalar rad etmaydi
Tortlarni qanday pishirish mumkin: fotosuratlar, ingredientlar, kaloriyalar va pishirish sirlari bilan retsept
Korzhiki - oddiy pechene bilan raqobatlasha oladigan yumaloq qandolat mahsulotlari. Ular yong'oq, asal va boshqa yordamchi ingredientlar qo'shilishi bilan bir nechta turli retseptlar bo'yicha tayyorlanadi. Bugungi post sizga uyda keklarni qanday pishirishni aytib beradi
Qulupnay murabbosi: retseptlar va pishirish sirlari
Eng mashhur yozgi rezavor nafaqat yoqimli ta'm va sehrli hidga ega, balki organizm uchun muhim vitamin va minerallar manbai hamdir. Yangi qulupnay organizm uchun eng foydali hisoblanadi. Ammo bu qishda mazali rezavor mevalarni iste'mol qilishdan bosh tortish uchun sabab emas. Bizning maqolamizda qulupnay murabbosini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bu shirin taom sovuq mavsumda yozgi reza mevalariga ajoyib alternativ bo'ladi
